柿子是生活中很常見(jiàn)的水果食物,其可口的味道深受很多人的喜愛(ài),而且還可以為健康帶來(lái)不少的好處,但是吃柿子存在很多的禁忌,那么秋季吃柿子要注意什么?吃柿子的價(jià)值功效有哪些?下面就來(lái)詳細(xì)了解秋天吃柿子的注意事項(xiàng),以及吃柿子帶來(lái)的好處有哪些吧。
1、空腹不能吃柿子
這是因?yàn)槭磷永锩嬗泻芏圜匪?,空腹時(shí)胃部會(huì)分泌大量的胃酸,如果此時(shí)吃柿子,就會(huì)導(dǎo)致鞣酸在大量胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊狀物留在胃里,最終變成“胃柿石”,這種塊狀物不易粉碎,而且會(huì)越來(lái)越大,最后可能引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,甚至?xí)复┛住?
2、吃柿子避免吃高蛋白食物
吃柿子的時(shí)候就要避免吃其他高蛋白的食物,如魚(yú)、蝦、蟹,因?yàn)檫@些高蛋白食物會(huì)在柿子的鞣酸下形成“胃柿石”,同樣不能搭配來(lái)吃。
3、吃完柿子要漱口
為什么呢?因?yàn)槭磷永锩婧写罅康奶欠?,而且果膠和鞣酸也很豐富,如果吃完柿子后不去刷牙漱口的話,很容易就造成牙齒的損壞,所以在吃完柿子后要及時(shí)漱口或者刷牙。
4、吃柿子要適量
因?yàn)槭磷又械镊匪釙?huì)與平常食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)合成年人體無(wú)法吸收的化合物,使體內(nèi)這些營(yíng)養(yǎng)素?zé)o法被吸收利用,因此,多吃柿子就會(huì)使體內(nèi)這些礦物質(zhì)造成缺乏,其次,柿子中的糖分很多,很容易就增加了飽腹感,從而導(dǎo)致食欲不振,一般適量的柿子應(yīng)該為不超過(guò)200克。
5、吃柿子不帶皮
很多人都貪方便,直接洗干凈柿子就吃了,覺(jué)得咀嚼柿子皮比吃柿子更有滋味,但是柿子中的鞣酸大部分都集中在皮里面,連同皮一起吃更加容易形成胃柿石。
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿子的柿蒂具有治療呃逆、惡心的功效,對(duì)于百日咳及夜尿癥等也有很好的治療效果。
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。
4、對(duì)甲狀腺病有好處
新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、防治便秘、痔瘡等
食用柿子餅可以達(dá)到調(diào)和胃腸的作用,而且對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥狀的發(fā)生有一定的預(yù)防作用。
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