1、冬天補(bǔ)腎吃什么

之所以在冬季要著重補(bǔ)腎，是因?yàn)槎焓菍儆诓氐募竟?jié)，植物枯萎，動(dòng)物冬眠，自然界的生機(jī)被藏起來(lái)了，人體的陽(yáng)氣下降，藏于腎臟之中，所以，在冬天要適量補(bǔ)補(bǔ)腎，可以起到事半功倍之用，且能提升陽(yáng)氣，御寒保暖，而冬天補(bǔ)腎，不妨多喝些補(bǔ)腎湯吧：

黑豆核桃豬腰湯

豬腰2個(gè)，核桃肉50克，黑豆100克。黑豆用水泡一個(gè)晚上，核桃肉、豬腰分別用清水洗凈，豬腰中間切開(kāi)，去除白色筋膜，材料入砂鍋，加水大火煮沸，再用小火煮約2小時(shí)，調(diào)味。

作用：既能補(bǔ)腎陰，又能滋腎陽(yáng)，可以改善腎虛腰酸痛、腿膝無(wú)力等癥狀，冬天補(bǔ)腎可以多吃些黑色的食物，會(huì)有較大的幫助。

枸杞栗子烏雞湯

烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。烏雞處理干凈，紅棗和枸杞洗干凈，栗子去殼，材料入湯鍋，加水大火煮開(kāi)，再用小火煮至食材料熟軟，調(diào)味。

作用：枸杞、栗子、烏雞是補(bǔ)腎之佳品，紅棗則能補(bǔ)血益氣，冬天喝可御寒，補(bǔ)腎，潤(rùn)氣色。

海參羊肉湯

羊肉500克，海參干50克，姜5克，蔥白15克，胡椒粉適量。用40度溫水將海參泡軟后，處理干凈，再用沸水煮10分鐘，再連水一起倒入碗內(nèi)，泡2-3小時(shí)；羊肉洗凈，去血水，切成小塊，加水，小火慢燉，快熟時(shí)放海參，煮沸15分鐘左右，放姜蔥，胡椒，調(diào)味。

作用：海參補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥、滋陰健陽(yáng)；羊肉溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)益精血、益氣補(bǔ)中、溫暖脾胃。兩者搭配補(bǔ)腎功效非常強(qiáng)。

2、冬天補(bǔ)腎的方法

多吃些黑色的食物

中醫(yī)認(rèn)為，腎主黑，生活中的黑色食物具有補(bǔ)腎的作用，如黑米，黑芝麻，黑豆，烏骨雞，桂圓，核桃等等，在冬季可以適量多吃些黑色的食物平補(bǔ)補(bǔ)腎氣。

保持適量的運(yùn)動(dòng)

生命在于運(yùn)動(dòng)，在冬天這樣寒冷的季節(jié)里，保持合理的體育鍛煉可以增加人體熱量，促進(jìn)血液循環(huán)，有強(qiáng)身健體的作用，不僅能補(bǔ)腎，對(duì)其他內(nèi)臟也會(huì)有很好的保養(yǎng)效果。注意冬天運(yùn)動(dòng)要加強(qiáng)防寒，且運(yùn)動(dòng)應(yīng)循序漸進(jìn)。

用熱水泡腳

足部包含了人體許多養(yǎng)生穴位，就比如足底的涌泉穴就是腎經(jīng)上的要穴，每天晚上用熱水泡泡腳，可以有效刺激涌泉，促進(jìn)血液循環(huán)，通暢經(jīng)絡(luò)，增加身體的熱量，益腎延壽。

減少不良的刺激

腎氣為人體的生命活動(dòng)提供原動(dòng)力，熬夜最傷腎氣，經(jīng)常熬夜的人易出現(xiàn)黑眼圈、腫眼泡、面色無(wú)光等情況；過(guò)量食用苦寒、冰涼的食物，如苦瓜、鵝肉、啤酒等都傷腎，避免心態(tài)不良，以免內(nèi)分泌發(fā)生異常，堅(jiān)持科學(xué)的生活習(xí)慣，增加機(jī)體的免疫力。