肥胖癥是一種常見的代謝病癥，是指那些脂肪攝入量高于維持正常生理活動(dòng)所需脂肪的一種脂肪堆積體內(nèi)的現(xiàn)象，那些堆積在體內(nèi)的脂肪會(huì)越積越多，最終高于健康臨界值的癥狀就是肥胖癥，那么患肥胖癥的原因是什么呢？得了肥胖癥該如何治療呢？

1、肥胖癥形成的原因

（1）遺傳因素

多項(xiàng)研究表明單純性肥胖具有遺傳傾向，肥胖者的基因可能存在多種變化或缺陷。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)肥胖有一定的家族聚集性。雙親均為肥胖者，子女中有70%~80%的人表現(xiàn)為肥胖，雙親之一(特別是母親)為肥胖者，子女中有40%的人較胖。

（2）進(jìn)食過量

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和食物供應(yīng)豐富，人們對(duì)食物能量的基本需求滿足以后，膳食模式發(fā)生了很大變化，高蛋白質(zhì)、高脂肪食物的消費(fèi)量大增，能量的總攝入往往超過能量消耗。

（3）體力活動(dòng)過少

兒童一旦肥胖形成，由于行動(dòng)不便，更不愿意活動(dòng)，以致體重日增，形成惡性循環(huán)。某些疾病如癱瘓、原發(fā)性肌病或嚴(yán)重智能落后等，導(dǎo)致活動(dòng)過少，消耗熱量減少，發(fā)生肥胖癥。

（4）新陳代謝的降低

人到中年后由于新陳代謝率降低易發(fā)胖；營(yíng)養(yǎng)不均，只吃肉類和垃圾食品(沒有營(yíng)養(yǎng)的食品)不吃水果蔬菜也會(huì)使新陳代謝率降低易而肥胖。

2、肥胖癥如何治療

（1）營(yíng)養(yǎng)治療與運(yùn)動(dòng)治療：對(duì)于肥胖癥患者，首先應(yīng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)治療，應(yīng)該在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的治療?？刂骑嬍硨z入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應(yīng)為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應(yīng)有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，除了補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還需要補(bǔ)充必要的維生素、礦物質(zhì)及充足的水分。還要改變飲食習(xí)慣，在吃東西時(shí)需要細(xì)嚼慢咽，這樣可以減慢營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，控制能量攝入。運(yùn)動(dòng)治療本身可以減少大約3%的體重，聯(lián)合控制飲食，減肥效果更好。運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉組織對(duì)脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用來供能，而無法轉(zhuǎn)變?yōu)橹径A存。同時(shí)隨著能量消耗的增多，貯存的脂肪組織被“動(dòng)員”起來燃燒供能，體內(nèi)的脂肪細(xì)胞縮小，因此減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達(dá)到減肥的目的。減肥運(yùn)動(dòng)須強(qiáng)調(diào)科學(xué)性、合理性和個(gè)體化，要根據(jù)自身特點(diǎn)掌握適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量與度。

（2）藥物治療：目前常用的治療肥胖癥的藥物主要有兩類：一種是作用于中樞的食欲抑制劑：此類藥物又稱厭食性藥物，還有一種是作用于外周的脂肪酶抑制劑：通過阻斷飲食中部分脂肪的吸收達(dá)到減肥目的，

（3）外科治療：控制飲食、運(yùn)動(dòng)治療或藥物治療，有時(shí)候不能達(dá)到理想的減肥效果。外科手術(shù)治療是使肥胖癥病人獲得長(zhǎng)期而穩(wěn)定的減重效果的唯一手段，治療重度肥胖，預(yù)防、減緩甚至阻止肥胖并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。

3、預(yù)防肥胖注意事項(xiàng)

（1）充分咀嚼后再吃

細(xì)細(xì)品嘗，每一口咀嚼30次以上，咀嚼得愈久，飯后的能量消耗就愈高。

（2）花點(diǎn)時(shí)間慢慢吃

用餐時(shí)間若沒有超過20分鐘，腦部不會(huì)發(fā)出飽足信號(hào)，所以要悠閑地進(jìn)食。

（3）吃飯時(shí)把電視關(guān)掉

“邊吃飯邊做事”是飲食過量的原因之一，用餐時(shí)間要專心吃飯，不妨和家人以及朋友好好地聊聊天。

（4）飯后要立刻轉(zhuǎn)換心情

用餐完畢后，要立刻收拾餐具，別讓食物一直擺在眼前，這點(diǎn)很重要。

（5）一天三餐，規(guī)律地進(jìn)食

規(guī)律的飲食生活，能減少體脂肪，避免拉長(zhǎng)兩餐間的時(shí)間以及在深夜進(jìn)食。

（6）不要陪別人吃飯

若是家人的用餐時(shí)間各有不同，在一旁陪著他們，很容易便會(huì)多吃好幾餐，請(qǐng)拿出你的意志力來。

（7）限定吃飯的場(chǎng)所

限定好“只在客廳用餐和吃點(diǎn)心”，如此一來，平時(shí)在無意間所吃的零食便會(huì)減少許多。

（8）留下剩飯

處理剩菜是主婦發(fā)福的元兇，特別是外出用餐，菜量很多時(shí)，要記住拿出勇氣，留下剩飯，將剩菜往肚里塞，是最壞的情況。

（9）提高對(duì)健康的認(rèn)識(shí)

充分認(rèn)識(shí)肥胖對(duì)人體的危害，了解人在嬰幼兒期、青春期、妊娠前后、更年期、老年期各年齡階段容易發(fā)胖的知識(shí)及預(yù)防方法。父母要協(xié)助小孩控制體重，慎防日后發(fā)生肥胖。

（10）飲食平衡合理

采用合理的飲食方法，做到每日三餐定時(shí)定量，科學(xué)安排每日飲食，如飲食不過油膩，不過甜和不過多，宜適當(dāng)增食蔬菜和粗糧，少食肥甘厚味、多素食、少零食。

（11）加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉

經(jīng)常參加慢跑、爬山、打球等戶外活動(dòng)，既能增強(qiáng)體質(zhì)，使形體健美，又能預(yù)防肥胖的發(fā)生。減肥的人群要注意減肥速度：輕度肥胖者可每月減重0.5~1.0kg，中度以上肥胖可每周減重0.5~1.0kg。

（12）生活規(guī)律

保持良好的生活習(xí)慣，根據(jù)年齡不同合理安排自己的睡眠時(shí)間，既要滿足生理需要，又不能睡眠太多。

（13）保持心情舒暢

良好的情緒能使體內(nèi)各系統(tǒng)的生理功能保持正常運(yùn)行，對(duì)預(yù)防肥胖能起一定作用。