天麻是一種常見的非常名貴的中藥材,天麻有非常高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,天麻有很好的保健作用,很多人都會(huì)用天麻燉雞來(lái)補(bǔ)身體,但是天麻比較是一種藥材,所謂是藥三分毒,因此食用天麻也有很多禁忌,那么天麻小孩子可以吃嗎?小孩吃天麻有什么好處?
天麻性平,對(duì)人腦神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)和調(diào)節(jié)作用,還能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力,而且天麻還可以治療在小兒驚風(fēng),因此兒童是可以吃天麻的。
1、明目
天麻中所含有的一些有效成分在進(jìn)入身體之后能夠有效的保護(hù)以及調(diào)節(jié)視覺神經(jīng)系統(tǒng),提高視覺神經(jīng)的分辨能力,所以兒童吃天麻有助于明目,保護(hù)眼睛。
2、增強(qiáng)記憶力
天麻所含的天麻素對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用,能緩解大腦疲乏狀況,使得大腦更清醒,所以兒童吃天麻有助于增強(qiáng)記憶力。
3、安眠
天麻所含的天麻素可恢復(fù)大腦皮質(zhì)興奮與抑制過(guò)程間的平衡失調(diào),具有較好的鎮(zhèn)靜和安眠作用,所以天麻可用于幫助兒童睡眠。
兒童的身體發(fā)育尚不完全,吃太多天麻會(huì)導(dǎo)致一些副作用,而且天麻有一定毒副作用,天麻中毒劑量是40g以上,所以兒童不能多吃天麻,服用天麻一般控制在20克左右比較合適。
天麻百合排骨湯
材料:
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,鹽
做法:
1.天麻泡一下,把排骨洗干凈放入砂鍋加入涼水煮開,一定要把上面的油沫撇干凈也可以把水倒掉從新放入涼水(因?yàn)橛械呐殴菍?shí)在太臟)。
2.然后放幾滴醋(這樣有利于骨頭里的鈣燉出來(lái))放幾片姜(去腥),同時(shí)放入天麻一起燉,水開后改小火慢慢煨半小時(shí),可以用筷子插一下很容易插進(jìn)去就把百合放進(jìn)去,然后放鹽開鍋后放入雞精就OK了。
紅棗天麻燉土雞
材料:
土雞半只,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆,鹽
做法:
1.土雞洗凈,切塊。天麻洗凈,切片,紅棗,枸杞洗凈,姜切片備用。
2.燒一鍋開水,放入雞焯燙至變色后撈出。將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
3.大火煮開后,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2——3小時(shí)以上,調(diào)入鹽即可。
小訣竅:
營(yíng)養(yǎng)貼士:天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補(bǔ)腦安神的功效,還能鎮(zhèn)痛,降血壓。天麻燉雞對(duì)孩子來(lái)說(shuō),可是一道理想的補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)湯哦。
天麻魚頭湯
材料:
原料:天麻約15克,魚頭1只,豆腐1塊,大棗3粒,枸杞1小撮,姜片5片
調(diào)料:鹽少許,油少許
做法:
1、備好材料,魚頭清洗干凈瀝干水;大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘;天麻水差不多煮好時(shí),煎鍋放入油,姜片,放入魚頭兩面煎至金黃;
2、魚頭轉(zhuǎn)鍋,加入三碗水燒開,煮十分鐘至湯色發(fā)白,加入切小塊的豆腐;再次煮開后,放入大的瓦煲于大棗天麻水小火同煮20分鐘后撒入枸杞,調(diào)入少許鹽即可。
3、天麻魚頭湯,我們家不算常喝,但是也不少喝,一兩周喝一次吧,不要放太多,也吃不出什么味道,其實(shí)這湯特好喝。
4、魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩,除了含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還含有卵磷脂,可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力,使人變得更聰明;魚頭含豐富的不飽和脂肪酸,它對(duì)人腦的發(fā)育尤為重要,可使大腦細(xì)胞異?;钴S,常吃魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退;
5、加入豆腐,更適合,豆制品就是植物牛奶,豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動(dòng)脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對(duì)健康群體而言,營(yíng)養(yǎng)來(lái)源單一是不可取的,豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來(lái)源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。
1、兒童服用天麻時(shí),如身體出現(xiàn)不適現(xiàn)象應(yīng)停止服用,嚴(yán)重者應(yīng)立即就醫(yī)。
2、天麻不宜久煎,所以天麻最好先用少量清水潤(rùn)透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服。
1、凡病人津液衰少,血虛、陰虛等,應(yīng)慎用天麻。
2、重視配伍應(yīng)用。《本草衍義》有“天麻需別藥相佐使,然后見其功”的記述。古今醫(yī)家很少單味使用天麻,而多根據(jù)不同病證組方用藥。如:半夏白術(shù)天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨床證明,單獨(dú)使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
3、即使針對(duì)肝陽(yáng)上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí),使用天麻也要詳審病情,把握病機(jī),隨證加減,方能取得良好的治療效果。
4、天麻不宜合久煎。天麻的主要成天麻苷,遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤(rùn)透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。
5、使用單味天麻或天麻制劑時(shí),如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等癥狀,應(yīng)立即停藥,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起