很多人為了延緩衰老，會選擇補(bǔ)充膠原蛋白，但是補(bǔ)充膠原蛋白的方法有很多種，每個人喜歡的方法不一樣，有的人是通過食物補(bǔ)充，有的人會直接吃膠原蛋白的保健品補(bǔ)充。那么，補(bǔ)充膠原蛋白吃什么比較好？女性吃什么食物補(bǔ)充膠原蛋白？

1、吃什么補(bǔ)充膠原蛋白

膠原蛋白能為皮膚細(xì)胞提供結(jié)構(gòu)支持，是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質(zhì)。隨著年齡的增長，體內(nèi)的一些天然酶會分解膠原蛋白，加上機(jī)體自身合成的膠原蛋白減少，皮膚的緊致度和飽滿度都會逐漸降低，并且形成皺紋。因此很多人都開始尋求方法補(bǔ)充膠原蛋白。那么，在日常飲食上，吃什么能補(bǔ)充膠原蛋白呢?

(1)魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強(qiáng)，從而為膠原蛋白提供更好的保護(hù)，最終為皮膚提供更好的結(jié)構(gòu)支持。

(2)紅色蔬菜

西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護(hù)。

(3)深綠色蔬菜

菠菜、甘藍(lán)菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩(wěn)定。此外，維生素C還能抵御自由基對膠原蛋白的破壞。

(4)橙色蔬菜

胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復(fù)和再生。

(5)漿果類食物

黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內(nèi)的自由基，同時還能增加體內(nèi)的膠原蛋白含量。

2、膠原蛋白含量高食物

膠原蛋白是很多人都知道的一種東西，它對于人體來說是非常重要的組成部分，膠原蛋白的老化將會導(dǎo)致皺紋的出現(xiàn)，甚至是皮膚松弛。試問誰不想永葆青春呢?雖說永葆青春是不可能的，但是緩解衰老卻是人類力所能及的。緩解皮膚衰老的一種方式就是在飲食上進(jìn)行補(bǔ)充，那么，人們就要了解哪些食物中的膠原蛋白的含量高的問題了!

1、動物的真皮富含膠原蛋白，且來源廣泛，補(bǔ)充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優(yōu)質(zhì)膠原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做湯，或是做皮凍。豬皮一般有特殊味，雞皮等禽類真皮脂肪含量稍高，魚皮可能有魚腥味，魚皮的價格一般也不太便宜，牛皮等要食用處理流程麻煩，大家根據(jù)自己的飲食習(xí)慣選吧。

2、禽類的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是膠原蛋白。因而像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等，都是不錯的膠原蛋白補(bǔ)充食物源。

3、動物的小腿，除了骨骼，覆蓋在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含膠原蛋白。因而，豬小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的膠原蛋白食物源。

4、動物筋腱和筋膜是膠原結(jié)締組織，富含膠原蛋白。常見的這一類食物是牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等。

5、動物軟骨和骨骼，特別是軟骨，也富含膠原蛋白。這一類食物來源廣泛，如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨，雞骨架，鴨骨架，魚頭，魚骨，牛骨，羊骨，等等。這一類食物一般是燉湯喝。

3、吃膠原蛋白注意事項(xiàng)

越來越多的人開始認(rèn)識到膠原蛋白對人體的重要性，很多人都希望能夠通過食物來補(bǔ)充膠原蛋白來達(dá)到美容的效果，不過，食補(bǔ)膠原蛋白也有很多注意事項(xiàng)的，下面就讓我們一起來了解一下吧!

一、飲食上需要注意

膠原蛋白含量最高的食物是豬蹄、豬皮、雞爪、動物軟骨等，這些食物多半是高熱量、高脂肪不適合大量或長期食用，最好使用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法，可以使食物中的膠原蛋白釋放出來，避免油炸，因?yàn)槿菀桩a(chǎn)生自由基，反而會加速肌膚老化。

二、膠原蛋白的黃金搭檔

可以補(bǔ)充維生素C來合成膠原蛋白。維生素C可以有效的幫助人體合成膠原蛋白，而且維生素C還具有強(qiáng)效的抗氧化功效，可以減少體內(nèi)的自由基，從而保護(hù)膠原蛋白不受自由基的損傷。

三、日常需補(bǔ)充的物質(zhì)

紫外線的照射、吸污染空氣或生病時都會造成體內(nèi)生成自由基，自由基會破壞體內(nèi)的膠原蛋白，使得人體的膠原蛋白逐漸減少，日常可以多吃一些含有維生素C、E、胡蘿卜素、茄紅素的食物，這些食物富含有一種超氧化物歧化酶，簡稱為SOD，SOD能代替膠原蛋白與體內(nèi)的自由基反應(yīng)，因此多吃富含SOD的食物，可以保護(hù)膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。

四、需要補(bǔ)充水果

在補(bǔ)充膠原蛋白時，要多吃西紅柿、橘子、胡蘿卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。多吃各種新鮮蔬菜及兩種不同的水果，顏色越多樣，表示攝取越多抗氧化物。

4、膠原蛋白可以美容嗎

我們的皮膚從外到內(nèi)可以分為表皮層，真皮層，皮下組織。膠原蛋白是動物體內(nèi)含量最多的蛋白質(zhì)，約占人體蛋白質(zhì)的25%-33%，相當(dāng)于人體體重的6%，而膠原蛋白就存在與我們皮膚的真皮層，約占真皮層的80%，膠原蛋白可以維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu);可以起到滋潤，亮膚、緊膚、防皺、修復(fù)的作用。從二十五歲開始，膠原蛋白以每年1%的速度流失，因?yàn)槟z原蛋白對我們的皮膚起到如此重要的作用，所以各種補(bǔ)充膠原蛋白的方式開始出現(xiàn)在我們的生活中。

膠原蛋白的作用主要是補(bǔ)水、保濕、美白、除痘，去除痘印，淡斑祛斑、抗皺紋、防衰老、緊致肌膚、收縮毛孔，去眼袋黑眼圈，平復(fù)皺紋，提亮肌膚，修復(fù)受損肌膚等，還有一定的豐胸壯骨的功效，而且膠原蛋白有愈合傷口的效果，術(shù)后和經(jīng)期可以大量服用膠原蛋白。

5、膠原蛋白能長期吃嗎

膠原蛋白的功效與作用一般人都應(yīng)該有所了解，膠原蛋白對于人體構(gòu)成來說是很重要的，很多人都喜歡服用膠原蛋白相關(guān)產(chǎn)品來補(bǔ)充身體所流失的膠原蛋白，但是對于膠原蛋白長期吃對身體好嗎?

膠原蛋白是人體新陳代謝過程所需的蛋白質(zhì)之一，可以長期服用。適當(dāng)補(bǔ)充膠原蛋白能使皮膚具有彈生和韌性、保持柔軟、細(xì)膩。不過凡事有個度，二十五歲前，人體自身還是會合成膠原蛋白的，如果你不到二十五，可以多吃些含膠原蛋白的食物，如豬蹄、動物筋腱和肉皮等。如果你感覺自己皮膚出現(xiàn)問題，必須直接補(bǔ)充膠原蛋白，也可以短時間內(nèi)服用保健品，

有助補(bǔ)充皮膚所需的膠原蛋白，纖維蛋白，可以美容，延緩衰老同時，皮膚真皮層75%由膠原蛋白組成，位于真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養(yǎng)供應(yīng)站，表皮附屬物主要是毛發(fā)與指甲。所以補(bǔ)充膠原蛋白可以預(yù)防頭發(fā)干枯脫落，增強(qiáng)頭發(fā)韌性，使指甲光澤不易斷裂。對于處于生長階段的青少年來說，補(bǔ)充膠原蛋白能夠促進(jìn)生長激素分泌以及肌肉生長。而對于保持體形的成年人塑造結(jié)實(shí)健美的肌肉也需要補(bǔ)充膠原蛋白。以上主要是針對服用膠原蛋白的好處，好處多多，多吃無害，但任何事物都講求個度，物極必反。還有一點(diǎn)要注意的是膠原蛋白的用料要純正，謹(jǐn)防假冒偽劣。

6、膠原蛋白片的作用

湯臣倍健膠原蛋白片可以改善肌膚，針對有粗糙、干紋、皺紋、松弛等各種肌膚問題的人有很好的改善作用。服用了湯臣倍健膠原蛋白片之后，可以從體內(nèi)補(bǔ)充膠原蛋白，使肌膚恢復(fù)柔滑透亮、緊致無瑕的狀態(tài)。而膠原蛋白的豐胸作用也是大家早就熟知的，膠原蛋白是結(jié)締組織的主要成分，而乳房主要是結(jié)締組織和脂肪組織構(gòu)成，所以，服用湯臣倍健膠原蛋白片還有豐胸的效果。其實(shí)，湯臣倍健膠原蛋白又叫湯臣倍健R膠原蛋白天然維生素E片。

另外，頭發(fā)的營養(yǎng)在于基礎(chǔ)頭皮皮下組織的營養(yǎng)，服用了湯臣倍健膠原蛋白片之后，可以為缺乏膠原蛋白的表皮層及表皮附屬物提供營養(yǎng)，從而改善頭發(fā)干燥分叉的情況。而且，對于想要長高的群體而言，湯臣倍健膠原蛋白片是不錯的選擇。骨骼中有機(jī)物的70%-80%是膠原蛋白，膠原纖維具有強(qiáng)大的韌性和彈性，對骨骼的發(fā)育是有利的。