處于盛夏的我們，即使受著太陽的炙烤，但是我們還是會在日常飲食上有所顧忌，不會一直吃涼食，考慮到食物對自己身體的影響還是很大的，于是就會吃一些能夠養(yǎng)生的食物，那么夏秋交替之時我們應該如何養(yǎng)生？夏季保健養(yǎng)生吃什么好？

1、夏秋交替的養(yǎng)生之道

1、飲食

在夏秋交替的季節(jié)，應做到平衡飲食，注意蔬菜和肉類的合理搭配，不應過分地進補，切忌頓頓大魚大肉，少吃生冷的瓜果和油膩的食物。尤其對于老人，由于脾胃功能下降，所以應吃一些易消化的食物，而且要少食多餐，這樣才不至于讓胃腸負擔太重。

立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。專家指出，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。在夏秋之交仍要繼續(xù)堅持補水，尤其是患有高血壓、心臟病或糖尿病等慢性病的市民，每日應保證飲用8～10杯溫開水或茶水。

2、穿衣

夏秋交替之際最容易患感冒或呼吸道類疾病。在這段將涼未涼的夏寒期，人們還未從酷夏中緩過神來，穿衣基本上還是以短袖為主。殊不知，這段被稱為氣象意義上的夏末，已經(jīng)具備秋寒的特征，早晚涼快，溫差大，再加上陰雨連綿，不知不覺寒氣隱隱逼來，容易傷風感冒。因此穿衣要不怕麻煩，切忌貪涼，寧可“常保三分暖”。

隨著夜間的涼意一天比一天明顯，撤掉涼席，關(guān)上窗戶和空調(diào)，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的，否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。但也不宜一下子添得太多太快，同時秋季一定要增加適時適度的耐寒鍛煉，有助于冬季抗寒能力的提高。

在挑選衣服時，最好厚薄交替搭配，這樣才不會因為氣溫忽冷忽熱而引起感冒，除了厚薄搭配，上班族們還可以準備兩套衣服，以應對辦公室室內(nèi)、室外較大的溫差。

3、睡眠

出伏之后是天氣由熱轉(zhuǎn)涼的時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，經(jīng)過晝長夜短炎熱的盛夏，很多人都有睡眠不足的現(xiàn)象，此時如果不改變夏季晚睡的習慣，“秋乏”更容易出現(xiàn)。要減緩“秋乏”，睡眠尤其要充足，最好比平時多增加1小時睡眠。

夏秋交替，氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但早晚溫差較大，是面部神經(jīng)麻痹癥的高發(fā)期，平日里更要注意保證充足休息，適當鍛煉，夜間睡覺不要長時間對著空調(diào)、電扇吹，尤其對于抵抗力弱的老年人、小孩子來說，更是如此。夜里空調(diào)開放時間不宜過長，最好不開或調(diào)到除濕檔，必要時避免直吹或?qū)⒏共可w好。

秋季坐臥宜朝西南方，而秋季頭向西也是應秋氣旺于西方之理。還要重視午休。專家研究發(fā)現(xiàn)，人在中午睡一個小時的效果，能夠達到晚上幾個小時的睡眠效果，并且有利于提高下午的工作效率。此外，適當運動有利于改善睡眠質(zhì)量。

夏秋交替養(yǎng)生，還要注意出行、運動、情志等方面的調(diào)整，下面小編為您介紹。

4、出行

夏秋交替，高溫和炎熱依然是這個時節(jié)的主旋律，尤其是中午，大部分地區(qū)的溫度可達30度以上，“秋老虎”的威力不減盛夏。夏末初秋季節(jié)交替不能忽視防暑降溫。

老年人在此時還易發(fā)生心腦血管意外，因此，老年人要特別注意防暑降溫，不要在烈日下曝曬或在高溫環(huán)境中久留，外出應帶上遮陽傘、帽，并及時補充水分。

有的女生認為，秋天到了，陽光也開始變溫柔，防曬霜已不是必需品了。其實，這種想法不正確，雖然氣溫下降，人們感覺涼爽，但事實上紫外線還和夏天一樣強，加上秋天人們出游頻繁，防曬依然是護膚大件事，不但應該繼續(xù)使用防曬霜，防曬倍數(shù)還應和夏天一樣。

5、運動

到了秋季的溫度還適宜多做些戶外活動，適當多些日曬，不同于盛夏只有清晨和傍晚略有一絲涼意，立秋后上午10點前可增加些室外活動。在秋季幾乎所有的運動項目都相宜，還可根據(jù)身體情況和需要，做些健身操、小球類運動，周末還可嘗試登山等戶外活動。

經(jīng)歷了炎熱的夏天，在初秋進行戶外運動前，一定要做好準備活動，一般以做到身體發(fā)熱為宜。在戶外運動時，要根據(jù)氣溫的變化來增減衣服。鍛煉時不宜一下脫得太多，應待身體發(fā)熱后，方可脫下過多的衣，鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留，以防身體著涼。

進行戶外活動時要做好防曬措施；及時補水，不要等口干舌燥時才喝水，運動后喝點淡鹽水，補充在運動過程中流失的鹽分；不宜空腹運動，因為空腹時易中暑；戶外活動中如果覺得不舒服應立即停止，并到陰涼處休息。

6、情緒

秋天是收獲的季節(jié)，人們自然會有豐收的喜悅和收獲的滿足，但同時秋天也是肅殺的季節(jié)，悲觀的人會受到環(huán)境的影響而加重悲觀的情緒，因此，情志的穩(wěn)定是非常關(guān)鍵的，既不要因為收獲而沾沾自喜，也不要因為天氣的肅殺，環(huán)境的影響而悲觀厭世。

此時要做到內(nèi)心寧靜，心情舒暢，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，立秋不悲秋，神志安寧、收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

在晴朗的日子里，應多做戶外活動，接受陽光的沐浴。另外，秋天要多走走、多聊聊。一旦有消極情緒，要和親朋好友多交流，及時宣泄，以免將不良情緒郁結(jié)在心，日久誘發(fā)抑郁。白領要學會適當慢下腳步，減少工作壓力，盡可能保證充足睡眠。

2、夏季保健養(yǎng)生食物

1、最佳調(diào)味品——食醋

酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜

夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學認為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的?，F(xiàn)代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)?？喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。

3、最佳湯肴——番茄湯

夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。

4、最佳肉食——鴨肉

切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關(guān)鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。

5、最佳飲料——熱茶

夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。據(jù)英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

6、最佳營養(yǎng)素——維生素E

維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。德國科學家強調(diào)，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。

7、最佳運動——游泳

夏令最好的運動是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為“血管體操”。另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。