無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，還可以入藥。無花果中含有的成分有抗衰老的作用。富含豐富的營養(yǎng)對(duì)身體十分的有幫助。不過也有一些人從沒吃過無花果，不知道怎么吃，那么無花果一天能吃幾個(gè)？無花果怎么做藥膳？我們來看一看。

1、無花果一天能吃幾個(gè)

無花果，又可叫做天生子，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，藥食俱佳。其中含有的氨基酸，具有抗衰防病的作用，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、檸檬酸以及少量蘋果酸等，對(duì)人體十分有益。那么無花果一天能吃幾個(gè)？

專家表是，雖然無花果有各種益處但也不宜多吃，因?yàn)闊o花果是具有生津止渴的功效，但吃多了對(duì)胃不好，一天內(nèi)吃5、6個(gè)即可。

無花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等這些人群都能食用無花果。

然而脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者即使可以吃無花果，也不能生食，一定要熟食。

2、無花果的吃法

1、無花果生食

無花果成熟期較長，果實(shí)在夏秋季節(jié)漸次成熟，宜分批采收。充分成熟的果實(shí)，頂端小孔微開，外皮上網(wǎng)紋明顯，風(fēng)味最佳。

等無花果熟透了之后，會(huì)軟軟的，這時(shí)候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。

2、無花果汁

材料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量。

做法：無花果洗干凈去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程序五個(gè)小時(shí)即可，喝的時(shí)候調(diào)入蜂蜜。

功效：不但好喝透著獨(dú)有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。

3、無花果粥

材料：無花果50克（干品），粳米100克。

做法：將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。

功效：此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。

4、無花果蘑菇湯

材料：無花果200克，蘑菇100克。

做法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。

功效：此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

5、無花果百合湯

材料：百合4茶匙，無花果5個(gè)，蟠桃4個(gè)，蘋果1個(gè)。

做法：百合沖洗干凈，無花果、蟠桃對(duì)切，蘋果切塊，加入6杯水用大火燒到滾，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。

功效：百合，有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。

3、無花果的功效

園林用途：葉片寬大，果實(shí)奇特，夏秋果實(shí)累累，是優(yōu)良的庭院綠化和經(jīng)濟(jì)樹種，具有抗多種有毒氣體的特性，耐煙塵，少病蟲害，可用于廠礦綠化。

食用：無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。

?藥用：無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具右美容皮膚的作用。