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夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養(yǎng)生粥可以更清爽?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 19:40 喝粥消暑養(yǎng)胃麥冬粥

夏天暑熱難耐,很多人都巴不得一天到晚都待在水缸里面,或者去游泳池里面待著不起來,但是這顯然是不可能的,你還有很多你自己要做的事情,那么夏季想要消暑該做什么事情呢?夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養(yǎng)生粥可以更清爽?

夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養(yǎng)生粥可以更清爽?(1)

1、夏天養(yǎng)生粥

麥冬粥

專家稱,麥冬味甘、微苦,性微寒,有潤肺止咳,益胃清心等作用,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分??捎糜谙娜招『⒔鉄帷⑶逖?、鎮(zhèn)咳、強(qiáng)心,與米同煮,明顯增強(qiáng)其益胃養(yǎng)陰、清熱除煩之功效。

材料及做法:麥冬10克,大棗2顆,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升。將麥冬洗凈,放在沙鍋內(nèi),加水上火煎出汁,取汁待用。鍋內(nèi)加水,燒沸,加入洗過的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麥冬汁和冰糖,再煮開成粥,即可。

適用人群:嬰幼兒夏熱時用甚宜

荷葉綠豆粥

【材料】荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。

【制法】粳米洗凈浸泡半小時;將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內(nèi),將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時后拿開荷葉即可食用。

【功效】荷葉清熱解毒,綠豆具有清熱生津,利水消腫。此粥品可預(yù)防夏季中暑,也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。

涼瓜鴨肉粥

【材料】涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。

【制法】苦瓜去瓤,切成小丁,與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸后用小火熬煮成粥。

【功效】涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng),又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質(zhì)者或感冒者慎食用。

防中暑的藥粥——山楂粥

生山楂30克,粳米100克,白糖適量。生山楂加水煮成濃汁,去山楂渣后加入快熟的粥中,繼續(xù)小火煮粥,煮熟后加白糖攪勻即成。

【功效】健脾胃,消食積,散瘀血,解暑氣。山楂經(jīng)現(xiàn)代藥理證實,它能顯著增強(qiáng)體液免疫及細(xì)胞免疫功能的作用,抗菌,抗氧化。助消化,增加冠脈血流量,強(qiáng)心,降壓等有益作用。

防中暑的藥粥——扁豆粥

扁豆、粳米各100克。將其洗凈入鍋加水,共煮為粥。

【功效】健脾益胃,清暑止瀉。扁豆清解暑熱之邪,又可健脾利濕。適宜暑濕引起食欲不振、惡心、嘔吐、大便溏泄等癥狀有較好療效,對脾胃虛弱的老人及小孩是極佳的夏季保健食品。健康人食用能扶人體正氣,增強(qiáng)防病抗病能力。藥理研究還證實它有抗菌及抗病毒作用。

防中暑的藥粥——金銀花粥

金銀花30克,粳米100克。取銀花加水煎煮后,去渣取汁,加入粳米粥中稍煮即可。

【功效】清熱解毒,防止發(fā)生中暑,預(yù)防療癤等感染性皮膚病?,F(xiàn)代藥理研究表明,金銀花具有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、保肝、抗氧化及免疫調(diào)節(jié)等作用。

以上就是幾款對預(yù)防中暑比較有效的粥品,希望通過上面的介紹可以幫助大家掌握更多的預(yù)防中暑的知識,增強(qiáng)身體的免疫力,能夠平安的度過炎熱的夏季。

2、胃不舒服喝什么粥好

1、麥皮牛奶粥

麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。

2、山藥百合大棗粥

將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

3、沙參米粥

北沙參,粳米,冰糖,水。每次取北沙參15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度?;蛴眯迈r北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥。若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。

4、蓮子百合糯米粥

蓮子,百合,糯米,白糖。蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘。糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合。將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。

5、山藥百合粥

山藥一根,百合少許,燕麥片一勺,小米一杯,紅棗若干。

山藥去皮切塊,百合、小米、燕麥片、紅棗洗干凈,沸水放入山藥、小米、紅棗小火煮,最后放入燕麥片和百合燜熟。

6、小米南瓜粥

小米、南瓜適量。南瓜去皮切塊或攪成泥,小米洗凈后一起放入鍋中,加足量水煮30分鐘。

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