一年四季,喜歡喝茶的人會經(jīng)常泡上自己喜歡喝的茶,喝茶不僅是一種養(yǎng)生的方式,更是一種讓心態(tài)變好的飲食方式。茶葉中有多種對人體有益的物質(zhì),常喝茶可以幫助清理腸胃,還能提神醒腦,喝茶時要注意正確的飲茶方式,那么,夏季喝茶的注意事項?夏天喝茶要注意什么?
誤區(qū)一、喝茶不利于睡眠
甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用,另一種物質(zhì)柯因可緩解焦慮,治療失眠癥。另外,薰衣草花茶可緩解放松身心;羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。
誤區(qū)二、喝茶對牙齒不好
茶中含有的茶多酚可抗菌防止牙結(jié)石,防止牙病和齲齒。綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
誤區(qū)三、喝茶會導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍
研究發(fā)現(xiàn),茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認知能力,提高注意力。每天喝茶100毫升以上,可以使神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。
誤區(qū)四、喝茶會影響消化
喝茶有助于刺激腸道蠕動,促進食物消化,還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。另外,薄荷茶可促進消化;姜茶可治反胃(特別是妊娠反應(yīng));茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。
誤區(qū)五、喝茶更容易得癌癥
茶葉中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍,該物質(zhì)可阻止癌細胞生長。研究發(fā)現(xiàn),每天1杯茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進程,降低胃癌風(fēng)險。
誤區(qū)六、喝茶對皮膚不好
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
誤區(qū)七、喝茶會不利于視力
茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力,喝茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
誤區(qū)八、多喝茶容易老
茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
(1)喝紅茶預(yù)防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強身健體。
(2)上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質(zhì)),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
(3)口干舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。
(4)抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
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