現(xiàn)代人普遍存在血脂偏高的情況，高血脂可能會造成血管堵塞，引起冠心病等嚴重威脅生命的疾病，所以平時飲食上要多注意，不宜吃的太油膩，通過喝茶是可以幫助身體降血脂的，許多茶降血脂的作用很不錯，那么喝哪些茶可以降血脂？

1、茶為什么能夠降血脂

茶之所以可以降血脂，主要是因為茶里面含有大量的茶多酚和茶多糖以及茶色素和維生素C。茶多酚或者是茶多酚的集合體都時具有降血脂的效果的。它可以抑制脂蛋白的合成，加速脂質(zhì)的分解。茶多糖可以體改人體蛋白膽固醇的含量，還可以組織動脈硬化。

2、哪些茶可以降血脂

(1)菊花綠茶

杭白菊10克、綠茶3克用開水泡后喝掉。

功效：菊花清肝明目，茶葉可以軟化血管，降低膽固醇，經(jīng)常喝可以預防高血脂和動硬化。

(2)烏龍降脂茶

烏龍茶6克、槐角18克、何首烏30克、冬瓜皮18克、山楂15克。將和收取、山楂，冬瓜皮混合放入煮沸10分鐘。去湯汁。加入烏龍茶在煮5分鐘就可以了。

功效：減肥、軟化血管、冠心病、高血脂、高血壓都有一定的治療作用。長期飲用可以減肥消除肥胖癥。

(3)去脂普洱茶

普洱茶6克，用沸水沖泡10分鐘，即可飲用。

功效：降血脂，去膩味。適用于肥胖癥人群。并且此茶還有治療惡心嘔吐，貪多咳嗽的效果。

3、降血脂的蔬菜

1、辣椒

辣椒中所含有的維生素C的比例是在所有的食物中含量最高的，維生素C是可以改善機體的循環(huán)的，能夠具有減低毛細血管脆性，而且同時維生素C還能夠起到降低膽固醇的含量的作用，是一種純天然的降脂食物。

日本學者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。

提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認為高血壓患者應慎用辣椒。

2、菜花

菜花具有白綠兩種，綠色的我們也將之成為西蘭花。兩者的營養(yǎng)價值是基本相同的，才華的熱量比較低，食物纖維的含量很高，還含有很吩咐的維生素和礦物質(zhì)，因此我們又將它稱作為“天賜良藥”。

菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。

提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會從其中跑出來，而且還可以祛除殘留的農(nóng)藥

3、大蒜

大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。

提示：腌制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞?；加邢兰膊　⒏尾〖把鄄〉幕颊卟灰诉^多食用。

4、茄子

茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。

提示：油炸茄子會讓茄子中的維生素P大量的丟失，因此我們在平時的生活中應該要減少油炸食物的食用，或者是是在其表面上面抹上漿糊在炸。