一般愛(ài)喝綠茶的人都知道經(jīng)常喝綠茶對(duì)身體是有好處的。綠茶里面含有茶多酚，兒茶素，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，這些天然的成分對(duì)防衰老，抗癌忽悠特殊的效果。所以人們就在想喝綠茶是不是可以抗癌。那么喝綠茶可防胃癌嗎？綠茶有什么功效？我們來(lái)看一看。。

1、喝綠茶可防胃癌嗎

經(jīng)常飲用綠茶的女性患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)較低，這是日本專家在大規(guī)模流行病學(xué)研究中得出的結(jié)果。綠茶的防癌效果在防止胃下部癌變方面尤為突出，1天飲用5杯綠茶的女性與飲用不足1杯的人相比，患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)只有后者的一半。而男性則未表現(xiàn)出明顯的預(yù)防效果。

該研究認(rèn)為，綠茶對(duì)健康的效果來(lái)自于綠茶中含有豐富的兒茶素（Catechin）成份。兒茶素是紅酒成份中常見(jiàn)的一種多酚物質(zhì)（Polyphenol），具有抗氧化、阻止亞硝胺（Nitrosamine）生成的作用（阻止向癌變發(fā)展）。此前，曾有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)及多項(xiàng)研究表明綠茶具有預(yù)防胃癌的效果。

此次研究顯示，在成為分析對(duì)象的7萬(wàn)2943人（男性3萬(wàn)4832人、女性3萬(wàn)8111人）中，有892人（男性665人、女性227人）在跟蹤期間患上了胃癌。以綠茶飲用量1天不足1杯的人為標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)回答1天飲用1～2杯、3～4杯及5杯以上的人的胃癌患病風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了計(jì)算，1天飲用綠茶5杯以上的女性可將風(fēng)險(xiǎn)率控制在33%。另外，與經(jīng)常飲用綠茶相比，年齡大、吸煙多，以及經(jīng)常吃蔬菜和水果等傾向在男性中更為突出，因此在計(jì)算時(shí)刨除了這些方面的影響。

另外，作為前瞻性研究，此次首次將胃分為上、下兩部分進(jìn)行了更詳細(xì)的分析。之所以這樣做，是因?yàn)槲赴┳鳛橐环N病癥存在風(fēng)險(xiǎn)因素因部位不同而不同等其他需要考慮的層面。結(jié)果證明，對(duì)于胃的上部來(lái)說(shuō)，不能確定綠茶是否對(duì)男女均具有預(yù)防效果，而對(duì)于胃的下部來(lái)說(shuō)，1天飲用5杯綠茶的女性患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)只是飲用綠茶不足1杯的人的一半。

最后該研究項(xiàng)目認(rèn)為，此次男性未表現(xiàn)出明顯效果存在多種原因，比如未將吸煙等可能帶來(lái)的影響刨除在外等。不過(guò)，從其他的前瞻性研究來(lái)看，綠茶有望給女性帶來(lái)預(yù)防胃癌的效果。

2、綠茶的功效與作用

1、能夠延緩衰老

茶葉里邊含有一種名叫茶多酚的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

2、綠茶可以抑制心腦血管疾病的發(fā)生

這是因?yàn)椴瓒喾涌梢源龠M(jìn)體內(nèi)的脂肪代謝，然而脂肪正是造成年人體三高等主要原因，三高很容易造成心腦血管，所以經(jīng)常飲用綠茶對(duì)于預(yù)防心腦血管非常有幫助。

3、可以預(yù)防癌癥的發(fā)生

茶葉里邊含有的茶多酚可以防止很多種可能致癌的曲子在體內(nèi)生成，而且它對(duì)于多種癌細(xì)胞有一定的殺傷力。

4、可以消炎止瀉

茶多酚有著非常明顯的殺滅，抑制病毒的作用，在醫(yī)學(xué)上人們已經(jīng)將它運(yùn)用在了治療流感，痢疾等病癥，效果非常好。

5、能夠美容養(yǎng)顏

使用茶葉美容養(yǎng)顏，主要的方法是使用它來(lái)洗臉，這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果，可以防止皮膚老化，對(duì)于減少紫外線對(duì)皮膚的傷害也有很好的效果。

6、提神醒腦

茶葉里邊含有一定的咖啡堿，咖啡堿可以增強(qiáng)大腦皮層的興奮，促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài)，達(dá)到清心，提神的效果。

7、保護(hù)牙齒

茶葉屬于堿性飲品，而且里邊含有一定量的氟，可以減少人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，所以它對(duì)于防止齲齒，保護(hù)牙齒都有很好的效果。

3、綠茶適宜人群

1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過(guò)多者、醉酒者。

2、長(zhǎng)期吸煙飲酒過(guò)多，發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進(jìn)食奶類食品過(guò)多者也宜食。

飲茶禁忌

1、禁忌喝頭遍茶：因?yàn)椴枞~在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。

2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。

3、少喝新茶：因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

4、胃寒的人不宜過(guò)多飲，過(guò)量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對(duì)乳汁有收斂作用。

5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。