枇杷可以和百合、銀耳一起煮，由于百合、銀耳都是屬于溫性的植物，與枇杷也不會產(chǎn)生不良的反應，所以說枇杷與百合、銀耳同煮并沒有什么害處，反而會調和枇杷原本的寒性和酸性，而且百合屬于溫性偏涼性，具有潤肺止咳安神清心的功效，與枇杷同煮能加強止咳功效，銀耳性溫偏涼，能潤肺生津、強身健體、益壽延年，所以枇杷與銀耳同煮能加強潤肺止渴的功效。

1、百合功效

中醫(yī)認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。

2、銀耳功效

我國歷代的醫(yī)學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

3、同煮功效

枇杷、百合、銀耳都屬于涼性的食物，同煮之后其涼性可能會因加熱而稍減，但胃寒的患者還是要少吃此類組合的食物，或者要在同煮過程中加入生姜、紅棗、紅糖等溫熱性質的食物將涼性減弱，體質健康或者有體內濕熱、風熱感冒者可以用枇杷與百合或銀耳同煮來加強除濕熱、治感冒的療效。