紅棗是一種常見的食物，也是一種中藥材，女人就應(yīng)該多吃紅棗，因?yàn)榧t棗是補(bǔ)血的好食物，紅棗的吃法很多，可以煲湯，泡茶喝，還可以煮粥，或者是干吃，那么，紅棗怎么搭配好吃？紅棗不適合什么人吃？下面大眾健康網(wǎng)小編為大家解答這些問題。

1、紅棗的搭配

中醫(yī)認(rèn)為，紅棗性溫歸脾胃經(jīng)，具有養(yǎng)血安神、緩和藥性、補(bǔ)中益氣的效果。

現(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有維生素A、維生素C、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸和有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用，它還具有幾大好處：提高免疫力、降低血清膽固醇、保肝護(hù)肝、抑制癌細(xì)胞。

紅棗泡茶時(shí)加點(diǎn)它，功效翻倍

不過，有專家認(rèn)為，紅棗單獨(dú)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太過單一，建議跟其他食材搭配，味道更飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

枸杞+紅棗：清肝明目

具體做法：將紅棗和枸杞放入鍋中，再加入少許紅糖一起煎煮而成。紅棗枸杞茶不僅口感香甜，還能清肝明目。

玫瑰+紅棗：養(yǎng)顏補(bǔ)氣血

具體做法：玫瑰花3-5朵、去核紅棗4-5個(gè)，放入杯中，用開水沖泡，6分鐘后即可飲用。

玫瑰花有很好的美容養(yǎng)顏的效果，跟紅棗加在一塊，不僅能美容護(hù)肝，還能補(bǔ)氣血。

銀耳+紅棗：止咳潤(rùn)肺

唐代盂詵《必效方》中就曾經(jīng)有記載用紅棗銀耳一起煮湯，能止咳潤(rùn)肺。

具體做法：將20克銀耳發(fā)散，摘去蒂頭撕成小塊，跟紅棗20顆一起放入鍋中，再加入適量冰糖，大火煮開后，用文火再煮半個(gè)小時(shí)即可。

人參、紅茶+紅棗：暖胃補(bǔ)氣

人參、去核棗肉放入鍋中，再加入少許紅茶加適量水共煮，煮熟后即可服用。

此茶可暖胃補(bǔ)氣，尤其適合氣虛胃寒的人飲用。

2、吃紅棗禁忌

注意：4類人不能碰紅棗

一、痰濕偏盛者

這類人主要特征是舌苔厚膩、食欲不振、胃部脹滿，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心、頭暈、面部浮腫。

大棗容易助生濕氣，如果這類人吃會(huì)使痰濕更加嚴(yán)重。

二、愛上火的人

這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)口臭、便秘、牙齦腫痛等上火癥狀。

而大棗性濕，偏濕補(bǔ)，若大量食用，很容易引起上火。

三、感冒初期

感冒初期，由于體內(nèi)風(fēng)寒或風(fēng)熱正盛，此時(shí)大量食用紅棗，它的黏膩之性會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，不利于邪氣的排出。

四、糖尿病患者

大棗甜味，其中含有較多的糖，糖尿病患者食用后容易引起血糖升高，所以糖友盡量避免食用。

3、夏季美容果蔬

西紅柿。近年來，西方美容界十分推崇西紅柿的美容作用。每天以西紅柿汁一杯加適量魚肝油飲用，能使臉色紅潤(rùn)、身材豐滿。經(jīng)常用西紅柿搗汁洗臉，能使皮膚變得潔凈，富有光澤。

西瓜。將吃剩的西瓜皮抹擦面部，堅(jiān)持?jǐn)?shù)天，可使曝曬的皮膚得到良好保養(yǎng)。

絲瓜。用絲瓜汁與等量的蜂蜜調(diào)勻抹臉，用清水洗去，有嫩膚去皺之功效。木瓜。常食木瓜可以瘦身減肥。

黃瓜。黃瓜含有維生素B1、B2和E以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等多種成分。對(duì)干燥、多皺的皮膚有益。黃瓜還含有丙醇二酸，能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于減肥。

冬瓜。冬瓜也是減肥佳品，低脂、低鈉、利尿，故能阻遏碳水化合物向脂肪轉(zhuǎn)化。冬瓜去皮切片，與適量酒、水同煮爛、濾汁后加白蜜0.5千克熬成膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮膚潔白如玉。

土豆。切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周圍的黑暈。如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，讓土豆汁在指甲上過一夜，次日早上洗掉即可?？喙?。將鮮苦瓜搗爛拌以適量硼砂涂擦患處，可治汗斑。

香蕉。香蕉一個(gè)，蜂蜜一茶匙，檸檬汁約20滴，調(diào)和成漿。先將面部洗凈，毛巾熱敷，使毛孔張開，用美容漿搽面部和頸部，十幾分鐘后用清水洗掉，可以滋潤(rùn)干性皮膚，起護(hù)膚作用。

西紅柿。近年來，西方美容界十分推崇西紅柿的美容作用。每天以西紅柿汁一杯加適量魚肝油飲用，能使臉色紅潤(rùn)、身材豐滿。經(jīng)常用西紅柿搗汁洗臉，能使皮膚變得潔凈，富有光澤。