秋天的時(shí)候有很多水果上市,這個(gè)時(shí)候吃應(yīng)季水果的養(yǎng)生功效是非常不錯的,但是吃石榴也有許多要注意的地方,那么秋季必吃的水果有哪些?秋季適合吃什么水果養(yǎng)生?秋季適合吃的水果食物有很多,下面就來詳細(xì)了解這些水果食物,以及需要注意的內(nèi)容吧。
柚子。性味酸、寒、無毒,其果肉風(fēng)味甜酸適口。柚子以含維生素C豐富而著稱,每100公克可達(dá)123毫克,維生素P的含量也較柑、桔、橙略多,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含有機(jī)酸大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
葡萄。性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、鐵、磷等對人體健康非常有益的。
柑橘。維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。物質(zhì)。但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
石榴。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
山楂。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。
梨。梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。梨是秋季不能缺少的保健食品,梨有止咳、化痰、清燥的作用,秋季多吃梨可以有效潤肺防秋燥的問題。對于咳喘、風(fēng)熱、咽炎等常見的秋季疾病有良好的療效。
桃。桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
柿子。柿子中含有大量的維生素A,維生素C和鞣酸。多吃可以降血壓、止血、清熱滑腸、潤肺生津。
一、食用注意事項(xiàng)
1、番石榴富含脂質(zhì)和蛋白質(zhì),吃多容易便秘和上火,吃的時(shí)候要控制分量。
2、常年便秘,陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多,患有支氣管疾病者不宜食用番石榴,否則容易嗆喉,反而可能引發(fā)疾病。
4、番石榴可生吃,可以滋養(yǎng)皮膚,降低血糖,促進(jìn)排毒排便,尤其適合女性,高血糖患者,肥胖癥患者食用。
二、不宜吃石榴人群
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患齲齒的人:石榴吃多了會上火,會令牙齒發(fā)黑,吃完后及時(shí)漱口。
3、感冒患者、急性炎癥、便秘者慎食。
4、兒童最好少吃石榴,吃多了容易引發(fā)發(fā)熱痰鳴。
5、糖尿病患者:石榴是升糖指數(shù)中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖穩(wěn)定的可以兩餐之間吃,但一定少吃。
三、吃石榴籽的注意事項(xiàng)
1、石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
2、由于石榴的品種不同,籽有軟有硬,吃時(shí)也要看情況,吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。
3、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實(shí)榨汁打碎后喝,這樣就能一起喝進(jìn)石榴籽的營養(yǎng)了。
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