其實(shí)很多人經(jīng)常吃肉或者是體型肥胖的人在體檢的時(shí)候都會(huì)檢查出膽固醇過高，膽固醇高是一種常見的慢性疾病，不管嚴(yán)不嚴(yán)重都要引起重視，最好是嚴(yán)格控制自己的飲食，還可以通過藥物治療，那膽固醇高需要吃藥嗎？膽固醇高不吃藥可以嗎？

1、膽固醇高要吃藥嗎

膽固醇如果超出正常水平很多的話，可以通過吃藥來降低。如果膽固醇超出正常范圍很少，也可以通過飲食、運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行調(diào)理，堅(jiān)持一段時(shí)間看膽固醇是否有降低，如果沒有效果或者膽固醇仍然在升高，則需要考慮藥物配合飲食、運(yùn)動(dòng)進(jìn)行降低膽固醇。

2、膽固醇高吃什么藥

膽固醇高可以通過服用他汀類藥物或中成藥來降低膽固醇，具體的需要看個(gè)人的狀況，由醫(yī)生開藥。

他汀類藥物降低膽固醇的原理是通過阻止細(xì)胞內(nèi)膽固醇的合成，使血清膽固醇清除增加、水平降低。

中成藥是由具有境地降低膽固醇作用的中藥制成的藥物，在降低膽固醇的同時(shí)還可以升高高密度脂蛋白，具有綜合調(diào)節(jié)膽固醇的作用，并且副作用較小。

3、不治療的后果

1、膽固醇過高首先會(huì)傷害肝臟，因?yàn)楦闻K是轉(zhuǎn)化膽固醇的主要產(chǎn)所，當(dāng)體內(nèi)膽固醇過高，超出肝臟的償代能力時(shí)，就會(huì)使大量脂肪在肝臟內(nèi)沉積，極易形成脂肪肝。

2、膽固醇過高后就有可能在循環(huán)血液中形成膽固醇結(jié)晶體，結(jié)晶體一旦卡到血管里，會(huì)引起血管內(nèi)壁受損或刺破血管發(fā)生溢血;若發(fā)生在腦部就成了腦溢血了。中青年的腦溢血大多與膽固醇結(jié)晶體有關(guān)。3、膽固醇高還會(huì)引起頭發(fā)枯黃早白、高血壓、性功能差、疲勞乏力等。

4、膽固醇高的禁忌

1、忌缺乏鍛煉。日常不鍛煉，攝入油腥鈉鹽太大，工作生活壓力大等因素會(huì)導(dǎo)致代謝緩慢，體內(nèi)膽固醇含量增多。定期鍛煉可以增強(qiáng)機(jī)體代謝，提高體內(nèi)脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的運(yùn)輸和分解。

2、忌過量攝入膽固醇、脂肪和糖分。盡量減少脂肪高和膽固醇高的食物攝入，如肥肉、動(dòng)物油、奶油、花生、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物腦髓、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃、蛋糕餅干等。宜提高植物性蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸的攝入，如菌類，靈芝、香菇、木耳、竹筍、紅薯、紫薯、芹菜、茄子、牛蒡、蘋果、山楂、番茄等。

3、忌油炸重口味，堅(jiān)持“少油、少鹽、少糖”的烹調(diào)原則，烹調(diào)方法盡量改用蒸、煮、涼拌等。

4、忌抽煙、喝酒。飲酒會(huì)使血漿和尿液中的兒茶酚胺含量增加導(dǎo)致血壓升高，而吸煙可以讓人的血管收縮，血壓升高，血小板聚積，從而形成栓塞，引起冠心病、心絞痛發(fā)作，甚至誘發(fā)心肌梗死。所以戒煙戒酒也是調(diào)理高膽固醇非常重要的一步。

5、吃什么好

1、海帶

海帶中含有豐富的?；撬?，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。日常飲食可以增加海帶的攝入。

2、胡蘿卜

胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。所以胡蘿卜是很好的降膽固醇食物。

3、玉米

玉米中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些營養(yǎng)元素都可以降低血清中的膽固醇含量。日常飲食中，可以把玉米作為主食的一部分或者烹飪菜肴吃。

4、黃豆

豆類是便宜、易得又最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油酯。想要降低膽固醇，平時(shí)應(yīng)多吃黃豆制品如豆腐、豆?jié){等。

5、大蒜

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇含量，也可以降低壞的膽固醇。每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。所以日常飲食用適量加入大蒜作為調(diào)味料，對降低膽固醇也有較好效果。

6、香菇

香菇提取物能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。所以日常飲食可以多吃香菇。