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秋季吃西瓜的好處有哪些?吃西瓜的養(yǎng)生功效是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 17:17 西瓜秋天水果

西瓜是生活中很長(zhǎng)的蔬果,雖然是夏季的水果,但是在秋季的時(shí)候也有一些,不過(guò)在選購(gòu)西瓜的時(shí)候一定要避免選到熟透的西瓜,這個(gè)季節(jié)吃西瓜可以為健康帶來(lái)不少的好處,那么秋季吃西瓜的好處有哪些?吃西瓜的養(yǎng)生功效是什么?下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

秋季吃西瓜的好處有哪些?吃西瓜的養(yǎng)生功效是什么?(1)

1、秋季吃西瓜的好處

1、促進(jìn)骨骼健康

吃西瓜可以通過(guò)降血壓的方式改善血液流量(稱(chēng)為血管擴(kuò)張)。西瓜中含的番茄紅素也能改善骨骼健康。西瓜富含鉀,有助于保持體內(nèi)的鈣含量起到強(qiáng)壯骨骼的作用。

2、減少體內(nèi)脂肪

西瓜含瓜氨酸,可以減少堆積在我們體內(nèi)的脂肪量,瓜氨酸在腎臟幫助下,經(jīng)過(guò)復(fù)雜的過(guò)程轉(zhuǎn)化為精氨酸。

3、對(duì)眼睛和皮膚有好處

西瓜富含許多維生素,包括維生素A經(jīng)身體轉(zhuǎn)化成β-胡蘿卜素。除了對(duì)眼睛具有改善健康的作用,維生素A也有助于維持皮膚和牙齒的健康。

4、提高免疫力

西瓜還含有大量的維生素C,免疫系統(tǒng)需要充分的維生素C來(lái)維持一個(gè)良好的狀態(tài)。維生素C還有助于傷口愈合形成新的生長(zhǎng)組織。

5、支持腎臟

西瓜是天然的利尿劑,這有別于咖啡因和酒精。這代表水果利尿,但不增加腎臟的壓力。

6、調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉

西瓜也是一種極好的電解液,對(duì)神經(jīng)和肌肉起到調(diào)節(jié)的作用。肌肉收縮和體內(nèi)神經(jīng)的主要決定性因素在于鉀的含量,西瓜在很大程度上有助于控制和調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉。

2、西瓜的選購(gòu)技巧

1、觀色聽(tīng)聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的,還沒(méi)有熟,聽(tīng)到“噗噗”聲的,是過(guò)熟的瓜。

2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質(zhì)量差。

3、看頭尾。兩端勻稱(chēng),臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質(zhì)量較差的瓜。

4、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃會(huì)裂,瓜發(fā)軟的,是過(guò)熟的瓜。

5、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

6、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品種中,大比小好。西瓜的個(gè)頭和成熟程度是有一定關(guān)聯(lián)的。碩大的西瓜不是最早成熟的,但絕對(duì)不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中間檔期。因此,在西瓜大都未上市前,要買(mǎi)中小個(gè)頭的瓜,成熟的概率要大一些,而大個(gè)的西瓜成熟的概率低一些。同樣的道理,到了西瓜大規(guī)模上市的時(shí)候,就不適宜買(mǎi)小瓜了,要買(mǎi)大瓜。小型的西瓜可能是早熟品種(早栽西瓜)里的敗藤瓜。

8、觀形狀。瓜體整齊勻稱(chēng)的,生長(zhǎng)正常,質(zhì)量好;瓜體畸形的,生長(zhǎng)不正常,質(zhì)量差。

9、看瓜皮。京欣一號(hào),那些淡綠瓜皮上的深綠色網(wǎng)狀條紋、以及近乎球形的身材就是它們的標(biāo)志。還有就是黑美人這樣,有著綠得發(fā)黑,以及苗條身材的西瓜也是選擇標(biāo)記。除此之外,目前市面上流行的品種還有春紅玉、金小鳳等等頗具個(gè)性的西瓜品種。

需要說(shuō)明的是,一個(gè)西瓜的好壞從根本上還是由于基因決定的,而上面說(shuō)的這些品種是經(jīng)過(guò)園藝學(xué)家長(zhǎng)期培育選擇的到的,從它們的種子萌發(fā)開(kāi)始就有更高的幾率結(jié)出含糖量更高,水分更足的西瓜。

10、觀察植株法。從瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,則表明西瓜的生長(zhǎng)已經(jīng)自然結(jié)束,西瓜成熟了。

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