蛋白質(zhì)是我們身體細(xì)胞的基本組成部分，我們每天的膳食都需要營養(yǎng)均衡，其中攝入蛋白質(zhì)就是重要的一個環(huán)節(jié)，如果人體缺乏蛋白質(zhì)的話，我們的代謝免疫功能就會發(fā)生改變，變得低下，很多人食用蛋白質(zhì)粉曾慶體質(zhì)，那么，什么牌子蛋白質(zhì)粉好？蛋白粉的品牌要如何選擇？。

1、什么品牌蛋白粉較好

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉從營養(yǎng)學(xué)的角度來看經(jīng)動物性蛋白質(zhì)來源的食物中，含有對人體有害的過量飽和脂肪、膽固醇、濃縮的荷爾蒙、抗生素和有害物質(zhì)，過量食用易導(dǎo)致人體脂肪和膽固醇升高，導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。因此現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家提倡每天應(yīng)攝取一定量的植物性蛋白質(zhì)。

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉能夠有效保障人體的正常生理需求，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，替代動物蛋白，減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)。

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉特點1.大豆蛋白源自非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品，安全性更高。目前在中國市場上，包括許多著名品牌在內(nèi)的大豆蛋白產(chǎn)品均大面積使用轉(zhuǎn)基因大豆蛋白。

2.營養(yǎng)雙蛋白。合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和動物蛋白(乳清蛋白)，改善單一植物蛋白中營養(yǎng)素不充分缺點，均衡提供9種人體所必需的氨基酸。

3.打造好體質(zhì)。經(jīng)功能試驗證明，具有增強(qiáng)免疫力的保健功能。

4.原料來源于全球最著名的蛋白質(zhì)供應(yīng)商。乳清蛋白進(jìn)口自新西蘭，大豆蛋白源自日本最大的大豆蛋白生產(chǎn)廠——不二制油公司。

5.蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，全部為高生物價蛋白質(zhì)，消化率達(dá)96%。

6.蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分(PDCAAS)為1，為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2、蛋白質(zhì)粉的功效作用

1、大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響，而且用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白，可減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)。

2、當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。蛋白粉的攝入量

根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，成年人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65～90克，或者按總能量計占10%～12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強(qiáng)度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。

哪些人需要補(bǔ)充蛋白粉?

1、新生兒新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉，他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%～20%的奶粉。

2、對于健康人而言，只要堅持正常飲食，堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。3、痛風(fēng)病人要謹(jǐn)慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過了特殊的處理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。

4、對于有需要的特殊人群，除了通過食物補(bǔ)充必需氨基酸以外，可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。白質(zhì)過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，久而久之就可能影響它們的功能。

蛋白粉雖然被列入營養(yǎng)保健食品之列，蛋白粉的功效與作用也非常多，但是一定要按照食譜所規(guī)定的攝入量和攝入時間來食用，切不可胡亂的食用蛋白粉，更不可過量食用，以免引起嚴(yán)重的危害，尤其是老人和孩子，本身身體較弱，更應(yīng)該遵循健康原則來說食用。