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預(yù)防胃癌的禁忌有哪些?預(yù)防胃癌的食物有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 15:41 胃癌癌癥養(yǎng)胃

很多上班族平時(shí)的飲食不規(guī)律,而且吃的食物不夠健康營養(yǎng),長期下去會引起腸胃疾病,嚴(yán)重的還有可能導(dǎo)致胃癌,胃病的發(fā)生和飲食有緊密的聯(lián)系,平時(shí)要多注意自身的生活習(xí)慣,那么預(yù)防胃癌的禁忌有哪些?預(yù)防胃癌的食物有哪些呢?

預(yù)防胃癌的禁忌有哪些?預(yù)防胃癌的食物有哪些?(1)

1、預(yù)防胃癌有什么禁忌

1、過度疲勞

無論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。

2、精神緊張

一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。長期抑郁、焦慮或精神創(chuàng)傷后,易患潰瘍病。

3、酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

4、晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。

5、濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類——乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須作用時(shí),要控制劑量和療程,最好在飯后服用。

6、狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。

7、饑飽不均

饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會促成胃損傷。

8、咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。

9、嗜煙成癖

吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。

10、飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70—90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

2、預(yù)防胃癌的食物

1、大蒜

大蒜是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

2、洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

3、番茄

番茄含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內(nèi)自由基,對于抗胃癌和消化系癌有利,同時(shí)對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。

4、菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì),能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。

5、椰菜花

椰菜花中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物,能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰花菜對預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。

3、胃癌的早期癥狀

1、消化不良

早期胃癌多沒有明顯癥狀,部分患者可表現(xiàn)有消化不良癥狀,具有上腹痛、上腹脹、早飽、噯氣、食欲不振、惡心、嘔吐等不適癥狀。

2、上腹部疼痛

胃癌疼痛多為咬嚙性,多與進(jìn)食乜有明顯關(guān)系或者進(jìn)食后呈現(xiàn)疼痛加重,部分胃癌患者疼痛規(guī)律與消化道潰瘍導(dǎo)致的疼痛相同;而老年人痛覺較為遲鈍,可表現(xiàn)為腹脹不適。如果上述腹痛經(jīng)常性發(fā)生,或者發(fā)生頻率愈來愈頻繁,此時(shí)應(yīng)當(dāng)警惕癌變的可能。

3、消瘦乏力

胃癌無明顯特異性早期癥狀,大部分患者往往因消瘦而就醫(yī)。因?yàn)槟[瘤增殖而發(fā)生的能量消耗和代謝障礙可引起機(jī)體營養(yǎng)不良,可導(dǎo)致形體快速不明原因的消瘦、體重減輕,若同時(shí)伴有上腹部疼痛等癥狀,則應(yīng)引起警惕。

4、固定包塊

胃癌早期沒有明顯特殊體征,仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn),在進(jìn)展期可在上腹部捫及腫塊。腫塊多位于上腹部偏右相當(dāng)于胃竇處,質(zhì)地較硬,表面多不光滑,位置固定,按壓有疼痛感。

5、特殊表現(xiàn)

醫(yī)學(xué)上把胃的上消化入口稱之為賁門;下消化出口稱之為幽門。賁門胃底癌可有胸骨后疼痛、打呃和進(jìn)行性吞咽困難;位于幽門附近可引起幽門梗阻;胃腫瘤如果破壞血管后有嘔血、黑便等消化道出血癥狀。腹部持續(xù)疼痛常提示腫瘤擴(kuò)展超出胃壁,如鎖骨上淋巴結(jié)腫大、腹水、黃疸、腹部包塊、直腸前凹捫及腫塊等。

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