感冒可以說是最常見的一種疾病，不管是大人還是小孩感冒都是比較常見的，感冒也是分為好幾種的，不同的感冒治療的方法也是不一樣的，有人說感冒了吃蔥白是可以緩解感冒的，但是蔥白有辛辣味，那感冒吃蔥白有什么好處？蔥白怎么煮水治感冒？

1、什么是蔥白

蔥白為百合科植物蔥近根部的鱗莖，其性辛，溫，歸肺，胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表，散寒通陽，解毒散結(jié)的功效，應(yīng)用于風(fēng)寒感冒輕癥，陰盛格陽癥，瘡癰腫痛，跌打傷痛。

2、感冒吃蔥白的好處

蔥白性溫，味道辛辣，主要作用是發(fā)表散寒，解毒殺蟲，生活中出現(xiàn)風(fēng)寒感冒，發(fā)燒頭痛等情況時，都可以通過服用蔥白來緩解不適。其好處主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

3、緩解風(fēng)寒感冒

蔥白性溫味道辛辣，服用之后可以促進身體發(fā)汗，這樣郁結(jié)在身體中的陽氣就可以順利地排出體外，病邪自然也會隨之消失，所以將蔥白用開水沖泡服用，有治療風(fēng)寒感冒的作用。

4、宣肺寒

蔥白的常見功效之一就是補肺止咳，它對于肺部有不錯的保健效果?！侗静菥V目》認(rèn)為，使用蔥白能夠促進肺部健康，非常適合肺部不舒服的人群服用。只需要簡單的用開水沖泡就可以起到宣肺寒的功效，這種方法非常實用。

5、抗菌抗病毒

蔥白中含有大量的大蒜素，這種物質(zhì)能夠起到抗菌以及抗病毒的效果，特別是對于皮膚真菌以及痢疾桿菌的抑制效果最好，對身體的保健效果非常不錯。

6、促進食欲

蔥白對于腸胃也有一定的保健效果，蔥白泡水喝有助于健胃、促進胃液分泌等，適合在一些胃口不好、食欲不振等情況下服用。

7、怎么吃蔥白治感冒

(1)蔥白粥

取粳米100克，淘洗干凈后放入燒開的水中，開中火煮20分鐘，再放入蔥白50克，續(xù)煮15分鐘，加食鹽調(diào)味即可。

此粥散寒凝，通陽氣，可以緩解陰寒腹痛，風(fēng)寒頭痛等癥，提高機體抗感冒能力，適用于比較輕的風(fēng)寒感冒或風(fēng)寒感冒初起時，有助于發(fā)汗驅(qū)寒，但對較重的感冒效果不好。

(2)蔥豉湯

取帶根大蔥白色部分50克，洗凈切段，同10克淡豆豉一起放入砂鍋中加適量水燒開，改小火煎煮20分鐘，過濾榨汁，取湯趁熱飲。此湯發(fā)汗解表，散寒止痛，可以有效緩解風(fēng)寒感冒初起時的惡寒發(fā)熱，輕度頭痛，汗出不暢等癥狀。

8、蔥白治感冒要注意

蔥白有發(fā)散風(fēng)寒，發(fā)汗解表的作用，但發(fā)汗作用較弱，故主要用于風(fēng)寒感冒輕癥，或配合其他解表藥作為輔助藥，以助發(fā)汗，常和豆豉，生姜配伍同用。

9、感冒吃什么食物好

(1)清淡的湯和粥

感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補充。

(2)清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

(3)蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

(4)洋蔥和大蒜

洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

(5)蜂蜜

其中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。