很多人可能喜歡自己在家里榨果汁，現(xiàn)在人們越來越追求健康的生活，生活質(zhì)量也越來越好，更多的人有更多的時(shí)間去讓自己的飲食變得豐富多彩，越來越多的人喜歡自己在家里釀酒，覺得自己釀的酒既健康有營養(yǎng)，而且成本也不是很高，之前聽人說過年青梅酒和石榴酒，那現(xiàn)在提子比較多，能不能用提子釀就呢？葡萄酒可不可以用提子來釀呢？用提子怎么釀酒呢？

1、提子能釀酒

提子是可以釀酒的，而且葡萄酒也是可以用提子來釀的，提子具有豐富的營養(yǎng)，釀成的葡萄酒喝了對人有好處，特別是女性喝了對身體很好。首先需要準(zhǔn)備的當(dāng)然就是提子，在買提子的時(shí)候可以選一些熟透的提子，就算是掉落的也可以，熟透的提子更容易發(fā)酵。在清洗提子的時(shí)候一定要仔細(xì)，最好是一顆一顆洗，將爛的扔掉。

2、釀酒的過程

將洗好的提子晾干，然后將提子倒入酒壇子中，將提子全部捏碎，可能這個(gè)過程會(huì)比較困難，但是只要將提子捏碎了，那下面的步驟就容易了，提子捏碎后加入適量的白砂糖，可以按照十比三的比例來放糖，也可以根據(jù)自己的口味來添加，攪拌均勻后將壇子密封起來即可。

3、保存的時(shí)間

壇子密封好后就不要輕易打開，將壇子放在陰涼處存放，天氣熱時(shí)一般發(fā)酵二十天左右即可，開封后可以將酒中的殘?jiān)^濾掉再再飲用，如果想要酒味濃一點(diǎn)，可以多發(fā)酵幾天。