眼看中秋節(jié)馬上就要到了,又到了吃月餅的時候,吃月餅是中秋節(jié)特有的風(fēng)俗習(xí)慣,每年到這個時候,幾乎家家戶戶都是相互贈送月餅,并且品嘗月餅,于是乎很多產(chǎn)婦就想吃點月餅解解饞,那么哺乳期能不能吃月餅?哺乳期吃月餅好不好?下面我們一起來看看。
營養(yǎng)學(xué)家提醒,孕婦及產(chǎn)婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用“熱氣”月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
專家指出,從中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產(chǎn)生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善。
據(jù)介紹,妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌?!叭焉锲趹?yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物?!秉S紅中提醒,對于產(chǎn)婦而言,產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停,多虛多瘀,化生乳汁以養(yǎng)嬰兒,飲食應(yīng)饑飽均勻,進(jìn)食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。
1、高鹽分食品
例如腌制的蘿卜干,肉等食物都不合適,人體吸收過量的鹽分會使血壓增加,還會加重腎臟的負(fù)擔(dān),甚至危害寶寶的健康。
2、辛辣刺激食品
刺激性食物,像是蒜、辣椒等都最好都要忌口。因為它們會導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘,損耗精氣,造成氣血不足等危害健康的狀況,而且還會通過乳汁危害寶寶健康。
3、阻礙下奶的食品
麥芽會抑制乳汁分泌,導(dǎo)致產(chǎn)婦奶水不足,寶寶不夠吃。所以為了寶寶的健康,哺乳期媽媽不要食用富含麥芽的食物。
4、油炸、高脂肪食品
食物經(jīng)過油炸營養(yǎng)會流失嚴(yán)重,而新媽媽消化功能還沒有恢復(fù)完善,吃高脂肪食物不易于消化,對于身體的康復(fù)很是不利。
5、藥品和酒精
二者均會通過乳汁傳給寶寶,喝酒是絕對禁止的,而產(chǎn)婦在一般情況下,最好不要服用藥品,如果實在是必須,那么一定要去醫(yī)院,在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。
1、月餅做早餐
有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅,僅憑中秋節(jié)一個夜晚是無法"消滅"掉的,因此有的人也就把月餅當(dāng)成了早餐和零食,早起吃上兩塊,餓的時候再吃一塊。專家指出,月餅可不適宜當(dāng)早餐。雖然月餅的能量比較大,但營養(yǎng)成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求的,正餐的時候更不適宜吃月餅。
2、吃不完放冰箱
專家提醒,月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質(zhì)期有限,因此月餅最好吃新鮮的,盡量不要存放尤其是長時間存放,否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細(xì)菌,會增加食用者腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完,可放入食品袋內(nèi)或糕點盒內(nèi)保存。軟式月餅放進(jìn)干凈的籃子里掛在通風(fēng)處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品柜內(nèi)。
3、月餅餡再利用
月餅吃不完,扔了又可惜,有些人會把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經(jīng)濟",但從營養(yǎng)學(xué)上也是不可取的。專家指出,月餅富含油脂、糖分,本身營養(yǎng)含量就低,放了一段時間后其中的營養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素會進(jìn)一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發(fā)",月餅餡料里除了熱量外,其他的營養(yǎng)價值就非常低了。
媽媽們選擇營養(yǎng)價值比較高的月餅使用,但切記不能吃太多。而且不能有上面三種吃月餅的誤區(qū),小小地滿足一下心里的欲望還是可以的,但是媽媽們要清楚,月餅可以在以后再吃,所以還是要以健康飲食為前提來食用。
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