蓮藕是我們日常生活當中常見的一種食材，蓮藕味道微甜而脆，可以生吃也可用來做菜，而且蓮藕還具有很高的藥用價值，平時多吃一些蓮藕對身體是有好處的，下面小編就來告訴女性朋友們多吃蓮藕的好處和蓮藕的營養(yǎng)功效。那么女性多吃蓮藕有哪些好處？蓮藕的營養(yǎng)功效有哪些？

一、多吃蓮藕的好處

1、養(yǎng)顏美容

蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經(jīng)常服用蓮藕，能夠起到很好的養(yǎng)顏美容的作用，這主要是由于這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經(jīng)常出現(xiàn)上火的女性，或者是有益于體熱導致長痘痘的情況，那么適當?shù)亩喑陨徟耗軌蚱鸬胶芎玫慕祷鹱饔?，不僅具有祛痘的功效，同時還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。除此之外，如果皮膚顏色比較暗沉，那么平時多吃一些蓮藕，也能夠吃出一個好氣色。

2、緩解大腦衰退，預防更年期

蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質，經(jīng)常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對于上了年紀的人來說，還具有預防更年期提前的功效。

3、清熱祛燥

中醫(yī)方面認為，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現(xiàn)了心煩意亂的情況，那么可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。

4、纖體減肥

蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質在進入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時還能夠有效的預防出現(xiàn)便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。

5、涼血祛瘀

想要獲得涼血祛瘀的作用，那么可以將新鮮的蓮藕進行生吃，如果女性在月經(jīng)期間經(jīng)血緊鋈笆珀不能夠正常的排出體外，那么適當?shù)亩喑砸恍┬迈r的蓮藕，能夠幫助經(jīng)血順利的排出體外，這對于身體非常的有好處。另外，蓮藕還具有滋陰養(yǎng)血的功效，如果是女性在產后出現(xiàn)經(jīng)血不暢的情況，那么可以將蓮藕燉煮之后服用，這樣也能夠起到很好的效果。除此之外，想要起到通乳的作用，那么服用蓮藕也具有很好的作用。

不過需要特別提醒的是，蓮藕屬于一種涼性的食物，所以服用的時候也不能夠過量。如果是處于月經(jīng)期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性，服用的時候更是需要適量，避免對身體造成傷害。

6、治療肝病、糖尿病

專家建議，如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性，平時也可以適當?shù)脑黾臃禍u皋陜用一些蓮藕，這樣能夠很好的促進身體健康。

事實上，蓮藕的做法有很多，一般情況下我們都是根據(jù)不同的蓮藕種類來制作。紅花藕中淀粉更多，但是水分少，適合用來煲湯;麻花藕含有的淀粉比較多，所以最好能夠制作成為熟食之后服用;白花藕肉質脆嫩，并且也更加香甜，所以適合直接生吃。除了能夠單獨做菜之外，蓮藕也能夠和其他的食物一起搭配使用，這樣不僅能夠保留原本蓮藕的味道以及功效，同時還能夠賦予他更多的味道。

二、蓮藕的營養(yǎng)功效

1、藕的含糖量不算很高，含有較高的維生素C和膳食纖維。

2、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。

3、鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高。

4、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。

5、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收