食道癌是常見的消化道腫瘤疾病，食道癌的病發(fā)率是很高的，所以我們平時要注意防范食道癌的發(fā)生。食道癌的發(fā)生和平時的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，想要預(yù)防食道癌，就要注意平時的飲食習(xí)慣，食道癌有一些早期癥狀，那么，食道癌有什么癥狀？

1、食道癌有什么癥狀

食道癌的癥狀表現(xiàn)分為三部分，早期及中期和晚期，其特征表現(xiàn)如下：

1、早期癥狀

癥狀常不明顯，但在吞咽粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺，包括咽下食物梗噎感，胸骨后燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物通過緩慢，并有停滯感或異物感。梗噎停滯感常通過吞咽水后緩解消失。癥狀時輕時重，進展緩慢。

2、中期癥狀

食管癌典型的癥狀為進行性咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質(zhì)食物，最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液樣痰，為下咽的唾液和食管的分泌物?；颊咧饾u消瘦、脫水、無力。

3、晚期癥狀

晚期表現(xiàn)為持續(xù)胸痛或背痛，癌已侵犯食管外組織。當(dāng)癌腫梗阻所引起的炎癥水腫暫時消退，或部分癌腫脫落后，梗阻癥狀可暫時減輕，常誤認(rèn)為病情好轉(zhuǎn)。若癌腫侵犯喉返神經(jīng)，可出現(xiàn)聲音嘶啞;若壓迫頸交感神經(jīng)節(jié)，可產(chǎn)生Horner綜合征;若侵入氣管、支氣管，可形成食管、氣管或支氣管瘺，出現(xiàn)吞咽水或食物時劇烈嗆咳，并發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染。最后出現(xiàn)惡病質(zhì)狀態(tài)。若有肝、腦等臟器轉(zhuǎn)移，可出現(xiàn)黃疸、腹腔積液、昏迷等狀態(tài)。

2、易患食道癌的人群

(1)對煙酒有癮者

吸煙量的增加及吸煙時間延長，煙草中亞硝胺等致癌物在體內(nèi)的積蓄也會增加，發(fā)病的危險也隨之提高。飲酒與吸煙協(xié)同致癌作用。

(2)過量攝入霉菌者

從高發(fā)區(qū)酸菜、窩窩頭、玉米面中發(fā)現(xiàn)多種霉菌，糧食霉菌污染率明顯高于低發(fā)區(qū)。糧食中分離的冬青匍柄霉、互隔交鏈孢霉有致癌變作用，所產(chǎn)生的毒素可致染色體畸變。霉菌與亞硝胺有協(xié)同致癌作用。

(3)大量攝入亞硝胺者

亞硝胺類化合物是一類很強的致癌物，在100多種亞硝胺中有十幾種引起多種動物食道癌。在食道癌高發(fā)區(qū)發(fā)現(xiàn)居民膳食中攝入不同量的亞硝胺，同時證明：從膳食中攝入亞硝胺的量與食道癌發(fā)病率成正比。高發(fā)區(qū)人的胃液中亞硝胺類化合物含量明顯高于低發(fā)區(qū)。

(4)缺乏營養(yǎng)者

某些維生素及微量元素的缺乏為食道癌發(fā)病造成一定條件。高發(fā)區(qū)食道炎、細(xì)胞不典型增生、重度增生較普遍，與高發(fā)區(qū)攝入蛋白質(zhì)、水果、蔬菜少有關(guān)。食物中缺乏蔬果、礦物質(zhì)與維生素也會增加食道癌發(fā)生比率，尤其是維生素A與B。

(5)經(jīng)常吃酸菜熱食者

酸菜中亞硝酸鹽和亞硝酸含量較多，酸菜中還測出致癌化合物苯并芘和其他多環(huán)芳烴化合物，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高發(fā)區(qū)居民食酸菜者較普遍，食道癌的發(fā)病率與食酸菜量正相關(guān)，另外熱飲熱食時，熱損傷可能是促進腫瘤發(fā)生或成為腫瘤發(fā)生的一個條件。

(6)體內(nèi)過多堿液者

堿液是工業(yè)的強力化學(xué)藥品，用于許多清潔過程，甚至包括家庭的清洗劑都含這類物質(zhì)。當(dāng)誤食或其他因素造成腐蝕性食道炎，也意味著增加了食道癌的機會。

(7)有遺傳家族者

食道癌患者有明顯的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔幾代內(nèi)發(fā)生。臨床醫(yī)生也注意到家族性明顯的患者具有癥狀重、療效差、病程短的特點。