寶寶到了4到5個月的時(shí)候,應(yīng)該要吃成品輔食了,在很多的產(chǎn)品中,有很多的媽媽都選擇給自己的寶寶挑選米粉,但是關(guān)鍵的就是如何購買合適的米粉,這對寶寶的健康是有狠大的影響的,那么怎么給寶寶選好米粉?給寶寶選好米粉有什么好方法?
嬰幼兒米粉產(chǎn)品質(zhì)量合格率僅為58.3%
國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒米粉產(chǎn)品質(zhì)量顯示,合格率為58.3%,其中北京匯聯(lián)食品有限公司的“匯力多”牌豬肝胡蘿卜營養(yǎng)米粉不合格。質(zhì)量安全問題包括部分產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo);部分產(chǎn)品不按照規(guī)定添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑,甚至干脆不添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
國家質(zhì)檢總局提示消費(fèi)者,在選購嬰幼兒米粉時(shí)要注意六個方面的問題。
·看品牌
盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理,對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
·看標(biāo)簽
看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購買。
·看營養(yǎng)成分
看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,其他被添加的營養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。
·看說明
看產(chǎn)品包裝說明。如國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,嬰兒米粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品;6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方米粉,還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的內(nèi)容。
·看色澤和氣味
看產(chǎn)品的色澤和氣味。
質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致。有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
·看形態(tài)和沖調(diào)性
看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?
1、嬰兒米粉的添加時(shí)間
一般來說,在寶寶4個月時(shí),可以開始為寶寶添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多長時(shí)間,并沒有具體規(guī)定,等寶寶的牙齒長出來,可以吃粥和面條時(shí),就可以不吃米粉了,一般可以吃到一歲左右。對嬰兒來說,米粉容易吸收,安全,不容易引起過敏。
2、嬰兒米粉的添加方法
建議選擇鐵強(qiáng)化米粉,它含鐵豐富,可以幫助寶寶補(bǔ)充體內(nèi)已經(jīng)匱乏的鐵,預(yù)防貧血。可以用勺子喂給寶寶,最初調(diào)制的米粉應(yīng)該是稀薄的,寶寶適應(yīng)以后再逐漸增加稠度。慢慢增加米粉的量。從每次喂1~2勺開始,寶寶適應(yīng)以后,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
可以把嬰兒米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,這個時(shí)候加,也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食要和奶在同一個時(shí)間加,而要避免在兩次奶中間加。
3、添加要循序漸進(jìn)
剛開始添加米粉的時(shí)候,可以讓寶寶吃得少一點(diǎn),因?yàn)橐灿袀€別的孩子會對米粉過敏,所以要循序漸進(jìn),從少量開始。吃得少一點(diǎn),就會避免這些問題,開始加5克左右,就是小湯勺,一勺大概2.5克,一勺兩勺,調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了,吃奶前,給一小點(diǎn)泥糊,讓寶寶嘗一嘗。
4、注意沖調(diào)方法
嬰兒米粉沖調(diào)時(shí)候,米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開始接觸米粉時(shí),可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。1匙米粉加入3~4匙溫水;放置一會兒,使米粉充分被水濕潤。用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃-80℃。
注:隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應(yīng)輔食,可慢慢增加米粉的數(shù)量和比例,以增加稠度。
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