衰老是人體自然代謝的表現(xiàn)，但是如果日常生活中護理不當(dāng)，是會加速這一過程的，因此抗衰老需要洋蔥良好的生活習(xí)慣，那么老年人吃什么抗衰老？適合老年人抗衰老的食物有哪些？老年人抗衰老適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、吃蘋果可以抗衰老

蘋果皮抗衰老防止老年人肌肉萎縮

老年肌肉萎縮是由一種名叫ATF4的蛋白質(zhì)所導(dǎo)致。AFT4改變了基因的構(gòu)成，“饑餓”的肌肉蛋白質(zhì)需要保持強壯，導(dǎo)致質(zhì)量損失，隨后導(dǎo)致力量損失。但科學(xué)家表示，這兩種天然化合物似乎能夠減少AFT4的活動。

專家表示，這兩種化合物是烏索酸和番茄堿，分別來自于蘋果皮和青西紅柿。

“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。

2、老人吃什么抗衰老

1新鮮乳酪

新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的萬靈藥，它富含的微量元素鋅有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)傳遞介質(zhì)的合成，進而改善腦功能。由于乳酪鈣含量高，它還是補鈣強骨的美食之一。

2芥菜

芥菜被營養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)為蔬菜之王，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪酸、維生素A和維生素C、礦物質(zhì)及胡蘿卜素?？勺鳛楝F(xiàn)代人治療、養(yǎng)生、抗老的長年菜。

3橙子

在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。橙子被譽為增強人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃12個橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。

4核桃

核桃自古以來有“長壽果”的美稱，富含油脂，而且90%是不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻仁油酸等，對于身體的細(xì)胞生長和更新十分重要。核桃仁也含豐富的維生素B和胡蘿卜素，以及錳、鋅、鉬等微量元素，可保護眼睛和延緩人體老化的速度。

5豆腐

除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑?！把趸币馕吨八ダ稀薄β殬I(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。

6魚肉

魚肉可為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

7燕麥

燕麥顆粒渾身是寶，幾乎包含人體所需的全部強力營養(yǎng)成分，比如植物蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質(zhì)以及鐵、鋅等微量元素，它能為你的骨骼和牙齒補鈣，并使你整天精神飽滿。尤其是當(dāng)你血液中膽固醇含量過高時，更應(yīng)該在早餐時選擇燕麥片，因為美國臨床營養(yǎng)學(xué)家的研究證實，不分男女，只要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥，就能將高膽固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的發(fā)病率降低20%。倘若你選擇的是內(nèi)含水果、胡核仁、葡萄干、牛奶等混合的麥片糊，則能使心肌梗塞病的發(fā)病率降低50%。

8圓白菜

圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。

9大蒜

大蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及些許礦物質(zhì)?？茖W(xué)家認(rèn)為，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均與體內(nèi)硒元素的不足有關(guān)。而大蒜內(nèi)含豐富的硒，能加速體內(nèi)過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細(xì)胞，抗老防癌。

10洋蔥

洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當(dāng)攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。

11草莓

草莓是高營養(yǎng)果蔬，是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者?？寡趸瘎┚S生素C、E可防御機體細(xì)胞膜遭受氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”;防范或減少由于內(nèi)臟沉積“脂褐素”而導(dǎo)致臟器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草霉?jié){液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E。

12菠菜

菠菜中富含有葉酸，它可防治“營養(yǎng)性巨紅細(xì)胞型貧血”(大細(xì)胞性貧血)及皮膚瘙癢或出血。菠菜內(nèi)的“類黃酮”物質(zhì)可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，從而延緩老年人黃斑的退行與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力減退。不過由于菠菜性屬寒涼，食用時不妨輔佐辛溫的芥末或鮮生姜則可抵消寒涼蔬菜誘發(fā)的胃腸絞痛或腹脹等。

3、日常抗衰老的方法

一：自然療養(yǎng)法

養(yǎng)成午睡習(xí)慣，規(guī)律作息。

吃應(yīng)季食物，均衡飲食。中醫(yī)有言“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，攝取的食物種類要雜、要均衡，不偏食、不挑食、不暴飲暴食。另外，中醫(yī)認(rèn)為要因人、因時、因地用膳，根據(jù)自身狀況，選擇本地、應(yīng)季的食物對人體最有利。

中醫(yī)有“久視傷血，久立傷骨，久行傷筋，久臥傷氣，久坐傷肉”五勞之說，長期做一個動作，肯定會傷害支撐這個動作的有關(guān)肌肉、骨骼。因而提倡動態(tài)的休息，即經(jīng)常改變姿勢活動身體。中醫(yī)主張好的運動模式是：緩慢、放松、持續(xù)、動靜協(xié)調(diào)，運動要循序漸進，如太極、瑜伽、散步。

怡情以養(yǎng)生?？顾ダ鲜紫纫裼淇欤m然每個人都有壓力，但要有能力快速排解不良情緒。我們都要學(xué)會尋找不同的排解渠道，例如培養(yǎng)愛好、找人傾訴、換位思維。

二：低溫養(yǎng)生

低溫養(yǎng)生，就是要在日常生活中注意飲食或者室溫的適宜。目的在于讓人體保持一個相對低溫的狀態(tài)，這樣可以降低細(xì)胞代謝速度，進而延緩衰老的目的。其實，很多養(yǎng)生的書籍都倡導(dǎo)女性要保持體表的高溫溫度，以確保健康，但其實，女人更需要“低溫養(yǎng)生”。因為女性屬陰，包括女性體內(nèi)的所有液體物質(zhì)，如唾液、血液、消化液、眼淚、女性私處分泌物等。所以更需要陰性物質(zhì)的滋養(yǎng)。再者，女性很容易就出現(xiàn)陰虛，體現(xiàn)為手心、足心、心口發(fā)熱等癥狀；而“低溫養(yǎng)生”可使人體的體溫降低，陰得以涵養(yǎng)，重新恢復(fù)陰陽平衡，陰虛所致不適感就會逐漸減輕直至消失。

三：節(jié)制飲食

飲食無度，不僅會時身材樣貌走形，還會更容易衰老！肥胖所帶來的危害遠(yuǎn)比你想象中的大得多。因為過度的飲食會加重內(nèi)臟的負(fù)荷，特別是心臟跟胃。而心臟承擔(dān)著給身體輸送新鮮血液的工作，一旦機能受損，我們身體的各個部位都會因為供血不足，而變得遲緩，呆滯，身體自然也就呈現(xiàn)出了老態(tài)。而脂肪細(xì)胞不僅產(chǎn)生大量導(dǎo)致糖尿病的荷爾蒙，還能產(chǎn)生一種叫做原漿的物質(zhì)，這種物質(zhì)會促使心腦血管硬化。美麗的女人都需要一顆豐富細(xì)膩的心，更需要一顆健康的心！所以，不要等到衰老的跡象出來，才開始關(guān)注你的心臟。