便秘是一種很常見的肛腸疾病，主要是由于身體代謝異常導(dǎo)致的，會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響，及時(shí)調(diào)理恢復(fù)才是最重要的，那么哪些食物吃了能緩解便秘？緩解便秘的膳食有哪些？下面就來(lái)詳細(xì)了解能緩解便秘的食物，以及便秘的食療方法吧。

1、緩解便秘的食物

(1)白蘿卜

蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。

如果想利用蘿卜來(lái)排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

(2)燕麥片

燕麥中的蛋白質(zhì)、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營(yíng)養(yǎng)元素的含量，都在各類糧食作物中名列前茅，它還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。

針對(duì)便秘，燕麥不僅含有遠(yuǎn)高于其他粗糧的可溶性膳食纖維，其所含的維生素B1、維生素B12還能有效地調(diào)理消化道功能，從而達(dá)到改善便秘的效果。

(3)蘋果

蘋果含有豐富的水溶性食物纖維：果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。

同時(shí)，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸，能刺激腸子蠕動(dòng)，有助排便。

2、緩解便秘的膳食

①蘋果汁早餐燕麥粥

材料：燕麥片80克，蘋果汁200毫升，藍(lán)莓10克，楊桃片10克，堅(jiān)果碎10克，蜂蜜5克，鼠尾草籽5克。

做法：

1）前一晚將生燕麥，鼠尾草籽和蘋果汁充分混合好，放入冰箱密封冷藏;

2）次日早晨，生燕麥會(huì)在你沉睡的時(shí)刻漸漸完美融合在一起，變得松軟;

3）配上自己愛吃的水果和堅(jiān)果，就OK了。

②米醋蘿卜菜

材料：白蘿卜250克，醋30克，花椒1克，鹽2克，香油1克。

做法：

1）將蘿卜洗凈，切成小的薄片，放入盤中；

2）放花椒、食鹽少許，加米醋在容器中浸4小時(shí)；

3）食用時(shí)將準(zhǔn)備好的香油淋到從醋中取出的蘿卜就可以了。

③鮮筍拌芹菜

原料：鮮嫩竹筍100克、芹菜100克。

制法：

將竹筍煮熟切片。芹菜切段，用開水略焯，控盡水分與竹筍片相合，適當(dāng)調(diào)味即可。

功效：清熱潤(rùn)腸，通便。

3、如何預(yù)防便秘

1.避免進(jìn)食過(guò)少或食品過(guò)于精細(xì)、缺乏殘?jiān)?duì)結(jié)腸運(yùn)動(dòng)的刺激減少。多吃對(duì)通便有益的食物，如香蕉、白菜、豆芽、蘋果、山楂等。

2.避免排便習(xí)慣受到干擾：由于精神因素、生活規(guī)律的改變、長(zhǎng)途旅行過(guò)度疲勞等未能及時(shí)排便的情況下，易引起便秘。

3.避免濫用瀉藥：濫用瀉藥會(huì)使腸道的敏感性減弱，形成對(duì)某些瀉藥的依賴性，造成便秘。

4.合理安排生活和工作，做到勞逸結(jié)合。適當(dāng)?shù)奈捏w活動(dòng)，特別是腹肌的鍛煉有利于胃腸功能的改善，對(duì)于久坐少動(dòng)和精神高度集中的腦力勞動(dòng)者更為重要。

5.養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，每日定時(shí)排便，形成條件反射，建立良好的排便規(guī)律。有便意時(shí)不要忽視，及時(shí)排便。排便的環(huán)境和姿勢(shì)盡量方便，免得抑制便意、破壞排便習(xí)慣。

6.建議患者每天至少喝6杯250毫升的水，進(jìn)行中等強(qiáng)度的鍛煉，并養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣(每天2次，每次15分鐘)。睡醒及餐后結(jié)腸的動(dòng)作電位活動(dòng)增強(qiáng)，將糞便向結(jié)腸遠(yuǎn)端推進(jìn)，故晨起及餐后是最易排便的時(shí)間。

7.及時(shí)治療肛裂、肛周感染、子宮附件炎等疾病，瀉藥應(yīng)用要謹(jǐn)慎，不要使用洗腸等強(qiáng)烈刺激方法。

8.幫助吸收營(yíng)養(yǎng)成分：如果每天攝入益生菌，不僅能夠扼制腸內(nèi)有害菌群的產(chǎn)生，還能為腸內(nèi)有益菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，造就健康腸道。還有就是“媽咪愛”中含有的Bacillussubtilis(枯草桿菌),對(duì)乳糖分解有很好的效果，能夠幫助孩子對(duì)牛奶或奶粉的消化，吸收。并且媽咪愛中的有益菌能夠促進(jìn)奶粉，牛奶中含有的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。它含有必需營(yíng)養(yǎng)素代謝以及生長(zhǎng)發(fā)育所必要的維他命B1,B2,B6,能夠幫助孩子良好的成長(zhǎng)發(fā)育。

9.建議服用益生菌改善腸道菌群平衡。媽咪愛益生菌，改善腸道健康，減少便秘的發(fā)生，維持腸道屏障功能，增強(qiáng)自身免疫功能。