冬天氣候寒冷,寶寶身體嬌弱特別容易傷風(fēng)感冒,而且還會傳染各種疾病,這個時候家長朋友們可以多做一些適合冬天的飲食,增強寶寶的抵抗力,今天小編就來詳細和大家說一下,那么適合寶寶的冬季飲食有哪些?冬季不能吃的食物是什么?一起來看看吧!
1、冬季蔬菜是個寶
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者要吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃,那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。
不如換種方法,從擴大蔬菜品種著手,例如:從綠葉菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(如:卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如:土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能會有些長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
2、選溫?zé)嵝缘氖澄?
專家表示:冬季,媽媽挑選寶寶的食物,還應(yīng)以溫?zé)嵝缘氖称窞橹鳌?
3、適于冬季吃的水果:
例如,蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;
4、適于冬季吃的動物性食品:
例如,豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等
特別推薦:
豆制品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干與紅燒肉同煮,內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶的營養(yǎng)佳肴。
5、冬季的烹飪技巧
冬天的食物應(yīng)以熱食為主,例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因為生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,這點對那些脾胃虛寒的孩子要特別注意。
另外,冬季熱量散發(fā)較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會降得太快,如,羹糊類菜肴。
最后,與夏季菜肴清淡的特點明顯不同,冬季的菜肴的可以做得厚重些。
蜜桔
蜜桔含有豐富的維生素C,可增加人體免疫力,并且可以愉悅?cè)说男那?。但同時專家強調(diào),蜜桔是最大的過敏原之一,并且含糖過多。此外它的酸汁還會刺激到人體內(nèi)部黏膜。因此專家提醒,食用蜜桔要小心且不宜過多食用。
反季節(jié)蔬菜
盡管各種蔬菜在商店均常年有售,但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會受到化肥污染。專家建議,食用反季節(jié)蔬菜前,除了要徹底洗凈,最好在開水里泡一段時間再食用。
肉湯
肉湯被認為是暖胃的最好食物,但是肝臟、胰腺和胃不好的人應(yīng)當拒絕食用。此外,過于油膩的肉湯還可能刺激神經(jīng),破壞心血管系統(tǒng)。
鯡魚
鯡魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在腌制過程中為了延長保質(zhì)期,往往會放入一些對人體有害的化學(xué)成分添加劑。
咸蛋
裝有咸蛋的塑料容器中也含有大量防腐劑。
1、山藥
山藥含有淀粉酶,多酚氧化酶等酶類,有助于脾胃消化吸收,粘液蛋白有修復(fù)胃壁內(nèi)膜的作用,是養(yǎng)胃的首選蔬菜。
需要注意的是,山藥有收斂作用,便秘者不宜食用,發(fā)燒時不宜食用,體質(zhì)燥熱者不宜過多食用。并且山藥不宜與富含果酸的水果同時,如菠蘿,獼猴桃,橙子等,山藥中的淀粉酶容易被果酸破壞,使淀粉長期滯留在胃中,有礙消化。
2、小米
小米歸腎,脾,胃經(jīng),有健脾益胃的作用,其中所含的色氨酸有養(yǎng)胃功效,而且還能安神,而所含
碳水化合物還可以緩解精神緊張,疲憊乏力等癥。
3、番木瓜
番木瓜中的木瓜蛋白酶能幫助蛋白質(zhì)消化,可健脾胃,增食欲,適宜于用來緩解慢性消化不良,慢性萎縮性胃炎,胃及十二指腸潰瘍疼痛等癥。
需要注意的是,內(nèi)有積熱,小便短赤者忌食番木瓜,孕婦及過敏體質(zhì)人群不宜多吃。
4、馬鈴薯
馬鈴薯入脾,胃經(jīng),含大量淀粉,蛋白質(zhì),糖類,脂肪,煙酸,維生素,鈣,磷,鐵,鎂等成為,具有健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛的功效,主治消化不良,腸胃不和,脘腹脹痛,大便不暢等癥。
需要注意的是,土豆所含的龍葵素可減少胃液分泌,有緩解痙攣的作用,但大量龍葵素會引起人體中毒,出現(xiàn)惡心嘔吐,頭暈腹瀉,頭痛腹痛等癥狀,甚至昏迷死亡,由于發(fā)芽土豆含龍葵素高,故不可食用。
5、南瓜
南瓜性溫,味甘,含有維生素B族和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),起到解毒作用,還能保護胃腸道粘膜,避免腸胃受粗糙食物刺激,促進潰瘍面愈合。而且南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,增強腸胃蠕動,有助消化。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起