很多父母都希望孩子可以健康聰明的成長(zhǎng)，小孩的智力發(fā)育有一定的遺傳因素，而且和后天環(huán)境營(yíng)養(yǎng)也有聯(lián)系，為了讓孩子更加聰明，平時(shí)可以吃一些健腦的食物，保證孩子的智力發(fā)育，那么孩子吃什么食物越來(lái)越聰明？讓孩子更聰明的食物有哪些？

1、讓孩子更聰明的食物

1、小米：小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成份，被人們稱為健腦主食。

2、雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加腦中乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

3、大豆：大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。另外，大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

4、魚(yú)類：魚(yú)肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時(shí)，注意別讓魚(yú)刺卡住寶寶的喉嚨。對(duì)于生活在內(nèi)陸城市的寶寶來(lái)說(shuō)，深海魚(yú)類吃的比較少，可選擇膳食補(bǔ)充型的鱈魚(yú)肝油。

5、蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

6、牛奶：每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。

7、蔥蒜：蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素B，還強(qiáng)許多倍。平時(shí)讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。

8、核桃：核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成年人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f(shuō)，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦健康發(fā)育很有好。

9、肝腎：動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶；鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣，使思路更敏捷。

2、寶寶智力開(kāi)發(fā)的時(shí)期

關(guān)鍵期1：0—1歲，聲音辨別關(guān)鍵期

寶寶出生1周后，就能辨別出給他喂奶的媽媽的聲音，4周后就具有對(duì)不同聲音的辨別力。

訓(xùn)練方法：

1、在寶寶睡醒后，精神很好時(shí)，朗讀詩(shī)歌給他聽(tīng)。

2、經(jīng)常唱歌或放音樂(lè)給寶寶聽(tīng)。

3、經(jīng)常對(duì)寶寶說(shuō)話，教他人物或物品的名稱等。

4、經(jīng)常帶寶寶到戶外聆聽(tīng)周圍環(huán)境中的各種聲音，如狗叫聲、喇叭聲、門鈴聲等，并向?qū)殞氁灰唤忉尅?

5、模仿動(dòng)物的叫聲，鼓勵(lì)寶寶模仿。

6、利用游戲的機(jī)會(huì)，讓寶寶辨別從不同方向傳來(lái)的聲音。

7、多與周圍的人接觸，讓寶寶感受不同的聲音特點(diǎn)和模式。

關(guān)鍵2：0—2歲，動(dòng)作發(fā)展關(guān)鍵期

訓(xùn)練方法：

1、滿月起，用手推著寶寶的腳丫，訓(xùn)練他爬行。

2、寶寶3個(gè)月時(shí)，在他小床的上空懸掛一些玩具，使寶寶雙手能夠抓到，鍛煉他的手眼協(xié)調(diào)功能。

3、在寶寶6—7個(gè)月時(shí)多創(chuàng)造爬的機(jī)會(huì)，如讓寶寶俯臥著，放一兩件玩具在他前方，吸引他向前爬，嘗試著去抓取玩具，以促進(jìn)他動(dòng)作的發(fā)育。

關(guān)鍵期3：1—3歲，口語(yǔ)發(fā)展關(guān)鍵期

訓(xùn)練方法：

1、引導(dǎo)寶寶注意大人說(shuō)話的聲音、嘴形，開(kāi)始模仿大人的聲音和動(dòng)作。這時(shí)主要是訓(xùn)練寶寶的發(fā)音，盡可能使他發(fā)音準(zhǔn)確，對(duì)一些含糊不清的語(yǔ)言要耐心糾正。

2、引導(dǎo)寶寶把語(yǔ)音與具體的事物、具體的人聯(lián)系起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)訓(xùn)練，寶寶就能初步了解語(yǔ)言的含義。如寶寶在說(shuō)“爸爸”、“媽媽”時(shí)，就會(huì)把頭轉(zhuǎn)向爸爸媽媽。

3、利用生活中遇到的各種事物向?qū)殞毺釂?wèn)，如散步時(shí)問(wèn)樹(shù)葉是什么顏色，并要求寶寶回答，提高他的語(yǔ)言表達(dá)能力。

4、鼓勵(lì)寶寶多說(shuō)話，耐心糾正寶寶表達(dá)不完整或不準(zhǔn)確的地方。

關(guān)鍵期4：2—4歲，計(jì)數(shù)能力發(fā)展的關(guān)鍵期

訓(xùn)練方法：

1、利用日常生活的各種機(jī)會(huì)，經(jīng)常數(shù)數(shù)給寶寶聽(tīng)，如給寶寶糖果時(shí)、上下樓梯時(shí)。

2、借助不同的物品，如手指、積木等，和寶寶一起數(shù)數(shù)，增加寶寶對(duì)數(shù)字的感性認(rèn)識(shí)。

3、利用生動(dòng)的形象，教寶寶認(rèn)識(shí)數(shù)字符號(hào)，如“1像筷子，2像鴨子，3像耳朵”等。

4、設(shè)計(jì)一些有趣的游戲讓寶寶做，如讓寶寶從數(shù)字卡片中找數(shù)字。

5、運(yùn)用具體實(shí)例，教寶寶加減法，可以用蘋果、積木等道具來(lái)演示。

6、提供足夠的實(shí)物材料，讓寶寶自己動(dòng)手，尋找數(shù)字間的聯(lián)系。

關(guān)鍵期5：1—3歲，音樂(lè)能力發(fā)展的關(guān)鍵期

訓(xùn)練方法：

1、選擇適合寶寶的歌曲、世界名曲、童話故事音樂(lè)等，與寶寶一起欣賞，同時(shí)進(jìn)行講解，或向?qū)殞毺岢鰡?wèn)題，激發(fā)他的想象。

2、選擇適合寶寶年齡特點(diǎn)的歌曲，教寶寶唱。父母守則——開(kāi)發(fā)智力的輔助工作。

作為媽媽一定要積極了解寶寶智力發(fā)育的五個(gè)時(shí)期，這樣就可以抓住有利時(shí)機(jī)積極開(kāi)發(fā)寶寶的智力，可以讓你的寶寶變得更加聰明，變得更加優(yōu)秀，讓你家的寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育超越大多素的孩子。