蛋白質(zhì)對(duì)人體健康的重要性已然不用過多贅述。對(duì)于年輕人來說，只要你三餐規(guī)律，再落實(shí)“蛋奶工程”，就可以獲取足夠支撐身體各項(xiàng)機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)的蛋白質(zhì)。但對(duì)于老年人來說，牙齒功能、腸胃的適應(yīng)能力隨著年齡增長(zhǎng)都在逐漸降低，日常很難從食物中獲得充足的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。這個(gè)時(shí)候，子女會(huì)考慮給他們食用蛋白質(zhì)粉，幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)。那么，你知道老人吃蛋白質(zhì)粉的好處具體都有哪些嗎？

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從了解老人吃蛋白質(zhì)粉的好處開始，弄清蛋白質(zhì)粉是什么

蛋白質(zhì)粉是一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)性食品補(bǔ)充劑，一般采用的是提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白幾種蛋白組合體，可以為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)作為機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，適當(dāng)補(bǔ)充可以提高身體的自護(hù)力。而且，蛋白質(zhì)作為氨基酸的補(bǔ)充食物，也能夠?yàn)樾『?、老人、有身體管理要求、運(yùn)動(dòng)健身的人群或者術(shù)前術(shù)后病人提供身體必需的營(yíng)養(yǎng)。

因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)家里的老人需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)，可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，幫助老人提高身體自護(hù)力。但是要注意蛋白質(zhì)粉的用量，避免攝入過多，不然多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會(huì)影響體內(nèi)正常的肝腎功能和免疫功能，對(duì)身體健康不利。

知道老人吃蛋白質(zhì)粉的好處后，還可以這樣幫助老人補(bǔ)充蛋白質(zhì)

其實(shí)，在我們平時(shí)食用的東西中，有很多含蛋白質(zhì)多的食物。比如，牛奶、羊奶、豬牛羊肉、禽肉、蛋類、魚蝦蟹、芝麻、瓜子、核桃等，在平時(shí)都可以讓老人多吃一點(diǎn)。但文章開頭也提到，以老人的身體吸收和轉(zhuǎn)化能力，普通食補(bǔ)是不夠用的。

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這時(shí)候就需要搭配一些全營(yíng)養(yǎng)配方產(chǎn)品，可以幫助老人更高效地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且里面含有的其他營(yíng)養(yǎng)元素，也可以全面、均衡地幫助老人提升身體自護(hù)力。舉個(gè)例子來看，雀巢旗下的佳膳悠選（佳膳優(yōu)選）就很不錯(cuò)。

佳膳悠選（佳膳優(yōu)選）采用了乳清蛋白和酪蛋白1:1的科學(xué)配方，一快一慢的科學(xué)組合，使得蛋白的補(bǔ)充效果更好。尤其是里面添加的乳清蛋白，被稱為“蛋白質(zhì)之王”，被機(jī)體吸收利用程度在所有蛋白質(zhì)中最高1。而且，一杯（250ml）佳膳悠選（佳膳優(yōu)選）所含的乳清蛋白相當(dāng)于3杯250ml牛奶中的蛋白含量。所以，給老人選擇佳膳悠選（佳膳優(yōu)選）也可以更好地幫助其獲得優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充。

此外，佳膳悠選（佳膳優(yōu)選）里面除了乳清蛋白，還含有益生元、VE、B6、B12、鋅、左旋肉堿這些對(duì)身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助老人更好地能量代謝，緩解疲勞2，調(diào)節(jié)腸道，增強(qiáng)身體自護(hù)力3。同時(shí)，里面含有的28種人體必需的維生素和礦物質(zhì)，也可以全方位地呵護(hù)老人身體，作為單一的營(yíng)養(yǎng)來源，有針對(duì)性地幫助老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

總之，蛋白質(zhì)作為人體不可缺少的七大營(yíng)養(yǎng)素之一，與人體健康關(guān)系密切。所以為人子女，很有必要了解一些老人吃什么能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)、老人吃蛋白質(zhì)粉的好處有哪些這些問題，幫助老人及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓老人身體倍棒兒更有活力。老人身體好了，為人子女也能跟著少操心一些。

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