大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 健康 > 健康養(yǎng)生 > 大爺坐公交時故意落下一袋粽子:謝謝各位車長的照顧[多圖]

大爺坐公交時故意落下一袋粽子:謝謝各位車長的照顧[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 11:53 粽子坐公交故意落下一袋粽子

端午小長假已經(jīng)到了,很多人都開始走親訪友了,基本上家家戶戶都開始吃粽子了,端午節(jié)最常見的美食有粽子、鴨蛋和綠豆糕等,近日,鄭州一位老人在乘坐公交的時候故意將一個手提袋遺落在了座位上,車長發(fā)現(xiàn)的時候發(fā)現(xiàn)里面是粽子和鴨蛋,還有一張紙條,原來是老人為了感謝車長故意留下了,感覺很溫暖。

大爺坐公交時故意落下一袋粽子:謝謝各位車長的照顧(1)

1、故意落下一袋粽子

6月12日,鄭州一位老人乘坐公交車時,故意將一個紅色手提袋遺落在座位上。車長撿到后發(fā)現(xiàn)里面裝著粽子、咸鴨蛋還有一張紙條?!案兄x你們平時對我的幫助,送你們親手包的粽子,祝你們端午安康?!?

大爺坐公交時故意落下一袋粽子:謝謝各位車長的照顧(2)

2、粽子的熱量

粽子的熱量比較高,粽子里結(jié)實的糯米熱量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥豬肉等也都有很高的熱量。

粽子的熱量依其“大小”、“內(nèi)容”不同有所差別:

1、粿粽子的熱量:每個熱量約含210至250大卡;

2、肉粽子的熱量:每個熱量約含450至600大卡,臺式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽則由400至520大卡,平均459大卡,肉粽的內(nèi)容物當(dāng)然也直接影響它的熱量,如使用五花肉和使用赤肉當(dāng)配料,所含熱量自然不同。

3、豆沙粽子的熱量:每個熱量約含500至600大卡,熱量在粽子中,數(shù)一數(shù)二,因除了砂糖或蔗糖含量較高外,豆沙粽多以豬油炒過,所以熱量增加很多。

4、堿粽子熱量:因體積較小,相對熱量較小,熱量在未沾糖前約為100至120大卡,沾糖后則含120至150大卡;

因此,包粽子時,最好選用符合“三少一多”(少油、少堿、少糖、多纖維)材料,調(diào)味料少一點,或盡量以豬后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黃,加入胡蘿卜配色,增加粽子的纖維質(zhì),或?qū)⑴疵谆旒悠胀ù竺?,增加粽子的纖維。

大爺坐公交時故意落下一袋粽子:謝謝各位車長的照顧(3)

3、如何吃粽子不發(fā)胖

1、粽子應(yīng)趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象,五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象更明顯。

2、粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因為早餐通常食欲不振,飲食數(shù)量較少,清香溫?zé)岬聂兆映云饋碛址奖?,又讓人心情大好,一上午感覺都很幸福。

3、素粽子的熱量沒有傳說中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食,否則會帶來過多的淀粉引起體重上升,還可能過于飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。

4、粽子不宜作為一餐當(dāng)中的唯一食品,一定要配一些菜。因為消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。一旦餓了,會感覺餓得特別強烈。如果多吃些蔬菜來配合,吃粽子之后就不會有這么強的饑餓反應(yīng)。糖尿病人更要注意,因為他們的血糖控制能力本來就差,特別容易大起大落。

5、熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料混在一起,比如肥肉、蛋黃等,消化能力差的人可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜選清爽的北方小棗粽子,也不宜配太油膩的菜。對于容易上火的人來說,不宜配促進(jìn)身體發(fā)熱的牛羊肉類、油炸食品和過辣的菜。蔬菜、豆制品和不油膩的魚類最宜。

6、因體質(zhì)不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。

肉粽中雖然蛋白含量高,卻含有大量的脂肪。凡是質(zhì)地柔軟的熟肉,必定是脂肪含量偏高的,何況做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人當(dāng)然是要避免的,可以選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等品種。甜粽呢,往往令糖尿病人擔(dān)心。其實,糯米本身血糖反應(yīng)就過高,糖尿病人是應(yīng)當(dāng)避免的,無論無糖與否,都應(yīng)當(dāng)避免食用。

溫馨提示:粽葉蒸后放置一段時間之后顏色發(fā)暗是正常的,不要選那種皮色鮮綠甚至藍(lán)綠的粽子,因為很可能是經(jīng)過硫酸銅處理的粽葉,安全性沒有保障。

大爺坐公交時故意落下一袋粽子:謝謝各位車長的照顧(4)

其實我們周圍好心人還是挺多的,只要大家互相理解互相幫助,可能你在偶然間就會感受到一些溫暖,可能很多事情對于別人來說是舉手之勞,但是對于受助的人來說可能是雪中送炭。端午節(jié)吃粽子也要注意不要吃太多,特別是怕長胖的人最好選擇素粽子。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群

發(fā)表評論