芥藍炒牛肉是一道非常美味的菜肴,許多人都是非常喜歡吃芥藍炒牛肉的。其中有很多人都希望自己能夠做出美味營養(yǎng)的芥藍炒牛肉。但是不少人都不知道怎么做芥藍炒牛肉。那么芥藍炒牛肉怎么做的?芥藍炒牛肉有什么營養(yǎng)功效與作用?
原料:芥藍(150克)、牛肉(300克)、蔥(4根)、鹽(3克)、料酒(5克)、香油 (2克)、胡椒粉(少許)、辣椒(適量)
做法:
1、將芥藍去皮切片,蔥切段,牛肉切片,加鹽、胡椒粉、料酒腌制,備用。
2、將牛肉放入熱鍋油里翻炒,加芥藍、紅椒一起過油后撈起備用。
3、隨后再把蔥段、芥藍、牛肉、紅椒翻炒、調(diào)入鹽,淋入香油即可。
1、芥藍:是我們生活中常吃的蔬菜了,它的營養(yǎng)物質(zhì)是非常的豐富了,同時功效也很多,尤其是在治療一些疾病方面很不錯了。常吃芥藍能夠促進新陳代謝,有著利水消腫,排毒清唱的功效,同時,在夏天食用有著很很好地除熱解毒和解疲乏的作用了。對于眼睛不好的朋友來說有著明目護眼的效果。
2、牛肉:低熱量和低脂肪,但是作用卻是非常的多,可以增強人體抗病的抵抗力,促進骨骼發(fā)育,有著很好地修復(fù)組織細胞作用。
3、芥藍炒牛肉:補血益氣,滋養(yǎng)脾胃,強筋健骨,同時,還能修復(fù)受損組織細胞,對于術(shù)后恢復(fù)有著很好地幫助恢復(fù)作用哦。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“芥藍炒牛肉的制作方法以及營養(yǎng)功效”的內(nèi)容介紹了。或許,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對于芥藍有了更多的認識和了解了吧!是不是在閱讀完本文章后,也對芥藍有了更多的食欲了呢!
1、腎炎患者吃牛肉
腎炎患者的腎臟較脆弱,對蛋白質(zhì)的分解物——氮的排出能力較差。而牛肉中含有大量的蛋白質(zhì),會加重腎臟病人的負擔(dān),使病情加重。同時,腎臟病人也不宜與氨茶堿類藥物同食,會使其療效下降。
2、過量食用牛肉
牛肉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量較高,有補肝強腎、補血明目的作用,但是,牛肉吃的越多就越好嗎?答案當(dāng)然是否定的。牛肉適合中氣不足、貧血眩暈、體質(zhì)虛弱等人群食用,每人一餐的適用量一般為80克,經(jīng)常過多食用牛肉就會增加結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
3、烤牛肉
牛肉最忌諱的就是燒烤,牛肉在燒烤中會產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì),如果人體吃了含有苯并芘和亞硝胺的牛肉,極容易致癌。
4、牛肉與白酒同食
白酒一般不可與牛肉同食,否則會引起牙齒發(fā)炎。溫?zé)狍w質(zhì)的人尤其不適宜飲白酒吃牛肉,會使身體燥熱、瘡癤惡化。
5、牛肉與豬肉同食
中醫(yī)認為:豬肉性微寒,不可與氣味甘溫的牛肉同食。兩者的性味相沖,牛肉補中脾胃,豬肉冷膩虛人,容易抵觸。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起