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補(bǔ)腎時(shí)一周的飲食怎么吃?一周的補(bǔ)腎膳食有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 08:53 補(bǔ)腎腎虛腎病

在生活中有很多人都有腎虛的情況,這會(huì)對生活帶來很多不便,因此做好補(bǔ)腎工作非常重要,那么補(bǔ)腎時(shí)一周的飲食怎么吃?一周的補(bǔ)腎膳食有哪些?補(bǔ)腎的膳食有很多,但是需要合理搭配食用,這樣才能獲得更大的效果,下面就來詳細(xì)了解吧。

補(bǔ)腎時(shí)一周的飲食怎么吃?一周的補(bǔ)腎膳食有哪些?(1)

1、一周的補(bǔ)腎食譜

星期一:海參鴿蛋湯

材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個(gè),幼鹽少許。

做法:1、海參預(yù)先用水發(fā)透,去內(nèi)臟、內(nèi)壁膜、用水洗干凈備用。

2、鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內(nèi)浸一下,剝?nèi)?,備用?

3、肉蓯蓉用清水洗干凈,切片備用。

4、紅棗四枚,用清水洗干凈,去喝,備用。

5、將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時(shí),加入幼鹽少許調(diào)味。

星期二:木耳燒雞塊

材料:雞腿、黑木耳、蔥姜、料酒、醬油、白糖、水等。

做法:1、雞腿洗凈斬塊待用;干木耳水泡發(fā)洗凈備用。

2、不粘鍋,加1.5大匙油,置爐上開大火,炒香剩余2料(圖1),然后放入雞肉翻炒至外皮有些焦香。

3、放入1大匙酒兜勻后放入泡發(fā)黑木耳(圖3),翻炒幾下,依次放入剩余4料(圖4),蓋上蓋子,汁滾轉(zhuǎn)中小火燜煮25-30分鐘。

4、打開蓋子,調(diào)大中火稍微收汁,下5料香油兜勻就可出鍋了。

星期三:萵筍炒蝦仁

材料:萵筍、基圍蝦、辣椒、姜蒜、料酒等。

做法:1、萵筍洗凈去皮去老根,切成1厘米方的??;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎。

2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。

3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下,接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火,最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(蝦仁最后放,保持鮮嫩感)。

星期四:淮山羊肉枸杞湯

材科:羊肉500克,準(zhǔn)山藥150克,枸杞十?dāng)?shù)顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

做法:1、羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),去血水;

2、姜蔥洗凈用刀拍碎備用;

3、準(zhǔn)山藥片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸后,改用文火煨至熟爛。鹽出鍋前再放。

星期五:蔥爆羊肉

材料:切片羊肉300克,洋蔥30克,大蔥8根,大蒜4瓣,淀粉適量。食用油、香油、醬油、白醋、白糖、味精、鹽適量。

做法:1、羊肉用醬油、味精,淀粉抓拌10分鐘后倒出多余汁料,瀝干;

2、洋蔥洗凈切塊,蒜洗凈切片,大蔥洗凈切段;

3、往鍋里加油,燒熱,倒人羊肉1分鐘,盛出;

4、往炒鍋里加油,倒人洋蔥、蒜煸2分鐘至飄出香味。將炒過的羊肉入鍋—同翻炒,并調(diào)入白醋、香油、白糖;

5、炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘均勻盛人平底鐵鍋中,大火加熱,用水淀粉勾薄芡。盛出即可。

星期六:杞子蟲草百合燉肝湯

材料:枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克。

做法:洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘,加入豬肝或羊肝100克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,吃肝喝湯。

星期日:冬蟲夏草淮山鴨湯

材料:蟲草15克,淮山20克,鴨1只。

做法:將鴨洗凈和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加調(diào)料即可。每星期1-2次。

推薦食材:黑木耳、萵筍、帶魚

2、如何預(yù)防腎虛

1.端坐,兩腿自然分開,與肩同寬,雙手屈肘側(cè)舉,手指伸向上,與兩耳平。然后,雙手上舉,以兩肋部感覺有所牽動(dòng)為度,隨后復(fù)原??蛇B續(xù)做3至5次為一遍,每日可酌情做3至5遍。做動(dòng)作前,全身宜放松。雙手上舉時(shí)吸氣,復(fù)原時(shí)呼氣,且力不宜過大、過猛。這種動(dòng)作可活動(dòng)筋骨、暢達(dá)經(jīng)脈,同時(shí)使氣歸于丹田,對年老、體弱、氣短者有緩解作用。

2.端坐,左臂屈肘放兩腿上,右臂屈肘,手掌向上,做拋物動(dòng)作3至5遍。做拋物動(dòng)作時(shí),手向上空拋,動(dòng)作可略快,手上拋時(shí)吸氣,復(fù)原時(shí)呼氣。此動(dòng)作的作用與第一動(dòng)作相同。

3.端坐,兩腿自然下垂,先緩緩左右轉(zhuǎn)動(dòng)身體3至5次。然后,兩腳向前擺動(dòng)10余次,可根據(jù)個(gè)人體力,酌情增減。做動(dòng)作時(shí)全身放松,動(dòng)作要自然、緩和,轉(zhuǎn)動(dòng)身體時(shí),軀干要保持正直,不宜俯仰。此動(dòng)作可活動(dòng)腰膝,益腎強(qiáng)腰,常練此動(dòng)作,腰、膝得以鍛煉,對腎有益。

4.端坐,松開腰帶,寬衣,將雙手搓熱,置于腰間,上下搓磨,直至腰部感覺發(fā)熱為止。此法可溫腎健腰,腰部有督脈之命門穴,以及足太陽膀胱經(jīng)的腎俞、氣海俞、大腸俞等穴,搓后感覺全身發(fā)熱,具有溫腎強(qiáng)腰、舒筋活血等作用。

5.雙腳并攏,兩手交叉上舉過頭,然后,彎腰,雙手觸地,繼而下蹲,雙手抱膝,默念“吹”但不發(fā)出聲音。如此,可連續(xù)做10余遍。

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