魚(yú)是生活中很常見(jiàn)的食材，吃魚(yú)的好處有很多，魚(yú)肉富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)元素，很多魚(yú)都是魚(yú)塘養(yǎng)殖出來(lái)的，但是勉縣的一個(gè)魚(yú)塘，四萬(wàn)公斤的魚(yú)幾天內(nèi)死光了，養(yǎng)殖戶損失了很多，其主要原因是池塘中的水石油類(lèi)污染物嚴(yán)重超標(biāo)造成此次后果。

1、魚(yú)塘8萬(wàn)斤魚(yú)全死光

辛苦養(yǎng)了兩年多，4萬(wàn)公斤魚(yú)幾天之內(nèi)全部死光，損失超過(guò)40萬(wàn)元。而根據(jù)檢測(cè)報(bào)告顯示，魚(yú)塘養(yǎng)殖用水中檢出的石油類(lèi)污染物含量達(dá)28.6mg/L，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)572倍。

今年55歲的李小明家住勉縣定軍山鎮(zhèn)，從2015年12月起，他和妻子承包了勉縣定軍山鎮(zhèn)左右所村南大溝水庫(kù)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。

“水庫(kù)有40多畝，3年租金12萬(wàn)元，還花了4萬(wàn)元將原來(lái)水庫(kù)中的魚(yú)買(mǎi)了下來(lái)?！?2日，李小明說(shuō)，然而6月17日下午去喂食時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)水面飄有死魚(yú)，以為是魚(yú)塘缺氧他就開(kāi)了增氧機(jī)，“但沒(méi)起作用，死魚(yú)越來(lái)越多。”

根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，偶爾出現(xiàn)部分魚(yú)翻塘也很正常。李小明說(shuō)，原本以為只要及時(shí)增氧，魚(yú)很快會(huì)緩過(guò)來(lái)。然而接下來(lái)的情況卻超出了他的預(yù)料：從6月17日后連續(xù)幾天，魚(yú)塘里的魚(yú)全死光，算下來(lái)有4萬(wàn)多公斤。

“養(yǎng)了近3年，正準(zhǔn)備起魚(yú)售賣(mài)，沒(méi)想到魚(yú)全沒(méi)了?！崩钚∶鞯钠拮?、今年53歲的劉明鳳哭著說(shuō)，她和丈夫曾在外務(wù)工19年，2015年因年齡原因不想在外漂泊，便帶著積蓄回到家鄉(xiāng)養(yǎng)魚(yú)?！安粌H價(jià)值40多萬(wàn)元的魚(yú)沒(méi)了，先前40多萬(wàn)元的投資也打了水漂，多年的積蓄說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了?！?

“這邊很少有人來(lái)。2016年水庫(kù)旁的108國(guó)道改線修路時(shí)，留有機(jī)械廢油?！眲⒚鼬P懷疑地說(shuō)，端午前后大雨，水庫(kù)水位上漲，有可能是帶有機(jī)械廢油的泥漿侵入水庫(kù)中，湖面上飄著一層油，才導(dǎo)致了魚(yú)死亡。

隨后，勉縣水利局漁政監(jiān)督管理站一負(fù)責(zé)人說(shuō)，事發(fā)后他們也到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了查看。由于目前漢中還沒(méi)有此類(lèi)事故的水樣檢測(cè)機(jī)構(gòu)，必須將水庫(kù)水樣送到西安進(jìn)行檢測(cè)后，他們才能進(jìn)行查處。

近日，李小明終于拿到了檢測(cè)報(bào)告。根據(jù)譜尼測(cè)試集團(tuán)陜西有限公司7月5日出具的《漁業(yè)養(yǎng)殖用水檢測(cè)報(bào)告》顯示，勉縣漢惠渠管理局委托送檢的這份漁業(yè)養(yǎng)殖用水中，石油類(lèi)污染物的檢測(cè)結(jié)果為28.6mg/L，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤0.05mg/L，超標(biāo)572倍。

“南大溝水庫(kù)旁邊沒(méi)有企業(yè)，除了108國(guó)道改線修路施工，廢機(jī)油是不可能從其他地方來(lái)的。”李小明說(shuō)，檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后，他找到施工單位，而對(duì)方說(shuō)賠幾萬(wàn)塊錢(qián)，“但這連本錢(qián)都不夠?！?

12日上午，華商報(bào)記者聯(lián)系了勉縣環(huán)保局環(huán)境監(jiān)察大隊(duì)，一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前他們也收到了檢測(cè)報(bào)告并已對(duì)此進(jìn)行立案調(diào)查。“水庫(kù)附近沒(méi)有企業(yè)，我們也正在尋找污染源，找出污染源后將對(duì)相關(guān)責(zé)任主體進(jìn)行處罰，并要求恢復(fù)水質(zhì)?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。

隨后，華商報(bào)記者聯(lián)系上施工方中北交通建設(shè)集團(tuán)有限公司，該公司一負(fù)責(zé)人說(shuō)，公司在勉縣確實(shí)有一個(gè)國(guó)道建設(shè)項(xiàng)目，但對(duì)施工造成污染一事并不了解情況，公司向項(xiàng)目部了解情況后再做回復(fù)。

2、吃魚(yú)的注意事項(xiàng)

1.鱖魚(yú)

性味甘、平，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

注意事項(xiàng)：體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚(yú)。

2.鯧魚(yú)

性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。

注意事項(xiàng)：瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚(yú)子有毒，不可食用。另外，鯧魚(yú)也不能用牛、羊油煎炸。

3.鯉魚(yú)

鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此鯉魚(yú)適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。

注意事項(xiàng)：凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食；素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

4.草魚(yú)

可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)，暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。

注意事項(xiàng)：不宜多吃，多吃則易發(fā)瘡瘍。另外，女性在經(jīng)期食用草魚(yú)容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。

5.鯽魚(yú)

性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚(yú)體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

注意事項(xiàng)：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽(yáng)虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

6.鰱魚(yú)

可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。

注意事項(xiàng)：凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚(yú)。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚(yú)。

7.帶魚(yú)

性溫、味甘、咸，有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

注意事項(xiàng)：多食易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥，過(guò)敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚(yú)不能喝甘草、荊芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸，否則食后更易動(dòng)風(fēng)。

8.黃花魚(yú)

性味甘、平，能健脾益氣，開(kāi)胃消食，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。尤其對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。

注意事項(xiàng)：胃呆痰多者、哮喘病人、過(guò)敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時(shí)，黃花魚(yú)不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。

9.甲魚(yú)

又稱(chēng)水魚(yú)、鱉。富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分。能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。

注意事項(xiàng)：甲魚(yú)與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥。甲魚(yú)不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質(zhì)較多的甲魚(yú)同食，其果酸可與蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)吸收。甲魚(yú)不宜與雞蛋、鴨蛋同食。另外，甲魚(yú)不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。

10.鲇魚(yú)

又稱(chēng)作胡子鰱、粘魚(yú)、塘虱魚(yú)、生仔魚(yú)。鯰魚(yú)含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對(duì)體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。

注意事項(xiàng)：鲇魚(yú)紅棗同食會(huì)掉頭發(fā)。鲇魚(yú)不宜與牛肝牛肉同食，若誤食致身體不適，可以人乳來(lái)解。同時(shí)，提醒家長(zhǎng)，在治療期間，不要給孩子吃鲇魚(yú)和牛肉。