在孩子發(fā)育的時期，家長會時刻關(guān)注孩子的身體發(fā)育狀況，一旦發(fā)現(xiàn)自己的孩子生長緩慢了就會引起重視，發(fā)育期的小孩容易出現(xiàn)缺鋅的情況，缺鋅是會影響到發(fā)育的，但是很多人不知道缺鋅的癥狀有哪些，那孩子缺鋅有什么癥狀？孩子缺鋅有哪些表現(xiàn)？

1、食欲下降

孩子缺鋅最先出現(xiàn)的癥狀就是食欲下降，飯量減少，但大多數(shù)的家長都很難注意到，有些孩子還會出現(xiàn)挑食、厭食、拒食的現(xiàn)象，其實這些都是孩子缺鋅的表現(xiàn)。

2、怪異小動作

身體缺鋅的小孩還會出現(xiàn)一些十分怪異的小動作，比如經(jīng)常的咬指甲、衣物、玩具、紙屑等。還會有多動、反應慢、注意力不集中、學習能力下降等特點。

3、生長緩慢

小孩處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，身體對營養(yǎng)素的需求量比較大，挑食、偏食、厭食等都會加重鋅元素的缺乏，會明顯的影響生長，生長發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤。

4、免疫力低下

鋅元素參與人體中很多的合成，據(jù)統(tǒng)計有100多種酶的合成和活性體現(xiàn)都需要鋅元素，因此，小孩缺鋅還會導致免疫力低下，出現(xiàn)經(jīng)常性的感冒發(fā)燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等。

5、指甲異常

鋅元素也參與蛋白質(zhì)的合成，缺鋅嚴重時候能明顯的改變小孩直接的形狀，比如指甲出現(xiàn)白斑、彎曲、分層等癥，在指甲附近的皮膚也容易長倒刺。

6、視力下降

鋅離子也是眼睛視物呈像的重要調(diào)節(jié)因子，也參與視紫紅質(zhì)的合成，缺鋅直接影響到孩子的視力，尤其是暗適應能力下降，嚴重還可能出現(xiàn)近視、遠視、散光等癥。

7、愈合功能下降

人體的皮膚具有很強的愈合功能，但缺鋅的孩子這種功能會明顯下降，在出現(xiàn)皮膚損傷時往往不容易愈合，容易患皮炎、頑固性濕疹等病，就連最常見的口腔潰瘍都有反復復發(fā)的現(xiàn)象。

8、補鋅食譜推薦

(1)豬肝泥

適合年齡：6個月以上

原料：豬肝

做法：

1.將豬肝洗凈去掉表皮的一層薄膜，用熱水將豬肝焯一遍，然后煮熟、去筋。

2.用料理器打成泥，直接喂給寶寶或加入米粉中給寶寶食用。

(2)青豆牛肉末

適合年齡：1歲以上

原料：青豆、牛肉

做法：

1.青豆洗凈煮熟，去皮后待用。

2.牛肉切成末或肉粒，加少量醬油腌制片刻待用。

3.鍋燒熱加少許橄欖油，加入蔥姜等調(diào)味，放入牛肉末或牛肉粒煸炒，炒至九成熟，加入青豆，炒片刻之后，加少許鹽調(diào)味即可。

(3)蒸鱈魚泥

適合年齡：10個月以上

原料：鱈魚

做法：

1.鱈魚洗凈，上鍋清蒸至軟爛，可在上面擺兩片姜片去腥。

2.蒸熟后，去皮去刺，用勺子壓成泥即可。