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果農(nóng)忍痛傾倒萬斤滯銷椪柑,椪柑的營養(yǎng)功效有哪些?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 13:08 果農(nóng)忍痛傾倒滯銷椪柑

椪柑又叫做蘆柑,皮薄籽少,果肉汁多,吃起來香濃可口,不少人都會買這種水果吃,不過今年4月在浙江衢州,果農(nóng)們卻因為椪柑賣不出去而發(fā)愁,去年的時候賣了好價錢,但是今年種植太多,無人收購,很多果農(nóng)忍痛將多余的椪柑傾倒掩埋了。

果農(nóng)忍痛傾倒萬斤滯銷椪柑,椪柑的營養(yǎng)功效有哪些?(1)

1、萬斤椪柑滯銷堆成山

今年4月,浙江衢州柯城區(qū)大量椪柑滯銷。橘農(nóng)把椪柑一箱箱傾倒在地里,打算挖坑掩埋。收購價一角錢一斤,卻沒有人來收購。眼看著梅雨季節(jié)來到,更多的橘農(nóng)選擇挖個坑,將椪柑集體掩埋。據(jù)了解,去年椪柑價格歷史最高,3元錢一斤,導致今年存貨過多。

果農(nóng)忍痛傾倒萬斤滯銷椪柑,椪柑的營養(yǎng)功效有哪些?(2)

2、椪柑的營養(yǎng)功效

椪柑是一種營養(yǎng)豐富的果品,富含蛋白質(zhì)、糖、無機鹽、維生素和10多種人體所必需的氨基酸以及多種礦物質(zhì),尤其含有的玉米質(zhì)素、維生素C、P和胡蘿卜素,是養(yǎng)生、保健的珍果。一直被珍稱為維C圣果。椪柑含有的維生素C與檸檬酸,前者可以美容,后者可起到消除疲勞的作用。經(jīng)常吃能夠降低人體中的膽固醇含量,排泄殘留體內(nèi)的有害物質(zhì),可促進人們的身體健康。

1、椪柑含維生素P,能防治高血壓癥,對老年人非常有益,具有理氣、化痰、通絡(luò)、通經(jīng)的作用,常用于治療氣滯經(jīng)絡(luò)、咳嗽胸肋痛、痰中帶血等癥。

2、椪柑性味苦甘,入肝、腎經(jīng)。具有理氣、止痛、散結(jié)等功效,常用于治療疝氣,腰痛、乳腺炎、乳痛初起等癥。

3、椪柑富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把椪柑內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便,并且可以降低膽固醇。

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3、柑橘的做法大全

1、柑橘梨子糖水

材料:

椰漿420克、柑橘80克、梨子130克、糖漿適量

做法:

(1)準備好所需要的食材;

(2)將整罐椰漿倒入鍋中,蓋鍋蓋,煮滾;

(3)將梨子洗凈去皮,切粒,將柑橘洗凈去皮,去衣;

(4)將梨子和柑橘放入鍋中,煮滾,即可關(guān)火;

(5)倒入適量的糖漿,即可盛入碗中即可。

2、柑橘飲

材料:

柑橘1000克、白砂糖適量

做法:

(1)將準備好的柑橘剝?nèi)テ?

(2)將柑橘放入榨汁機中榨汁;

(3)將柑橘的汁液和渣子過濾分離;

(4)加入少許的白砂糖進行攪拌即可。

3、自制陳皮

材料:

柑橘2500克

做法:

(1)將買回來的新鮮的柑橘用紙巾將表皮擦干凈;

(2)用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉開,不要拉到頂部,要留一小部分;

(3)然后再橫著拉上一刀,同樣的不要拉斷。

(4)用手輕輕的剝開。

(5)剝到頂部要注意,不要把它弄破了。

(6)然后再從底部反過來。

(7)把柑橘全部剝完,反過來放太陽底下曬。

(8)曬兩天后,再反面繼續(xù)曬。

(9)反復的把它曬干,用密封罐裝起來,吃的時候再取出。

果農(nóng)忍痛傾倒萬斤滯銷椪柑,椪柑的營養(yǎng)功效有哪些?(4)

椪柑的營養(yǎng)功效還是很不錯的,柑橘是非常重要的一種商品水果,有許多的優(yōu)良品種,適量的吃些柑橘對人體好處有很多,柑橘富含多種維生素和礦質(zhì)元素,味道酸甜可口,除了直接吃還可以榨汁喝,不過也要注意適量的吃,有些吃多了可能會引起上火。

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