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女人冬天喝什么湯?女人冬天喝哪些湯養(yǎng)生?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 12:39 女人冬天喝湯冬季

很多女性冬天的時候就會煮湯食用,因為冬天的時候天氣寒冷所以女性朋友大多都喜歡暖和一些的食物,而且許多湯都還具有非常不錯的食用功效,食用后對女性身體非常有益。那么女人冬天喝什么湯?女人冬天喝哪些湯養(yǎng)生?女性冬天適合喝什么?

女人冬天喝什么湯?女人冬天喝哪些湯養(yǎng)生?(1)

1、女人冬天喝什么湯

一、北極蝦蛤蜊冬瓜湯

這道北極蝦蛤蜊冬瓜湯嚴(yán)格意義上并不是中國人常用的湯材料,比較屬于西式的做法,但是這些食材都含有非常豐富的營養(yǎng),而且煲的時間無需太長,適合日常下班之后煮。

材料:北極蝦、蛤蜊、瑤柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、蔥、鹽、胡椒粉

做法:首先將瑤柱用溫水浸泡,火腿切成薄片,冬瓜肉用挖球器挖成圓球,清洗干凈,備用。然后將瑤柱和火腿放進(jìn)鍋子中,加入生姜絲,用大火煮開之后轉(zhuǎn)成小火,繼續(xù)煮一下。挖好的冬瓜也加入到湯中,再次的煮到半熟,然后將菌菇加入進(jìn)去一同煮,最后將北極蝦加進(jìn)去之后,再次的煮開之后,就可以加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味,最后撒上蔥花即可。

二、海帶豆腐湯

材料:嫩豆腐1塊、海帶結(jié)100g、白蘑菇50g、干蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許

做法:首先將豆腐切成5厘米大小的方塊,海帶切成菱形片狀,白蘑菇切片,分別清洗干凈。鍋子中加入500毫升的清水,燒開之后,加入一大勺的濃縮雞汁,充分的攪拌均勻,然后將豆腐放進(jìn)湯中,大火燒開,轉(zhuǎn)成小火,加入海帶片、干蝦米、白蘑菇,攪拌均勻,中火煮3分鐘,然后加入適量的雞粉調(diào)味即可。

三、赤豆鯽魚湯

材料:鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、姜2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許。

做法:赤豆要事先用清水浸泡一個晚上,直到完全的泡發(fā)。鯽魚去掉魚鱗、內(nèi)臟等所有臟東西,沖洗干凈,瀝干水分備用。蒜頭去皮, 陳皮用清水浸泡軟,然后刮去白膜切成絲。取干凈的鍋子,燒熱之后加入適量的油,燒到6成熟之后加入姜片和鯽魚,將鯽魚的兩面都煎成金黃之后,加入蒜頭煎香,加入適量的清水、陳皮和赤豆,用大火煮開,然后轉(zhuǎn)成小火煲1個小時左右,調(diào)入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可飲用。

四、羊肉粉湯

材料:羊后腿肉80g、牛棒骨或牛尾骨500g、豆腐50g、粉條30g、青菜20g、西紅柿15g、香菜2,生抽兩勺,大蔥一根,花椒5粒,料酒兩勺,姜適量。

做法:首先,在干凈的鍋子中加入足夠的清水,加入姜片和牛尾骨一起煮,去掉血沫和異味之后,就可以撈起,用清水沖洗干凈;然后取干凈的鍋子,將牛尾骨、大蔥段、姜片加入,倒入適量的料酒,用大火煮開,保持大火10分鐘就可以轉(zhuǎn)成小火,然后慢慢的熬煮3個小時,煮好的牛尾骨湯是濃白色的。

同時間可以另外煮一鍋的水,將紅薯粉條煮到八成熟。羊后腿肉用肉錘或者刀背拍松軟,然后切成薄片。在湯鍋中準(zhǔn)備好牛骨原湯,煮開之后將粉條加入到湯中,西紅柿和豆腐也一同加入去煮10分鐘,然后將切好的羊肉加入,保持大火沸騰的狀態(tài)。一般羊肉煮3分鐘左右就可以煮熟,然后加入生抽、鹽、青菜就可以出鍋了。

2、女人冬天吃什么水果

1、梨子--潤肺止咳

梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

理由:梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。

2、柚子--理氣化痰

柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。

理由:柚子有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

3、甘蔗--滋補(bǔ)清熱

冬季是甘蔗盛產(chǎn)的季節(jié),冬天來臨多吃甘蔗對身體大有益處。

理由:甘蔗滋補(bǔ)清熱,含有豐富的營養(yǎng)成分,對低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗也會使精神重新振作起來。

注意:甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。

4、橙子--生津止渴、健脾溫胃

冬天的女人可以適量食用橙子。

理由:橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對藥物的吸收能力。

5、香蕉--清熱解毒

理由:香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時,有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對減肥也相當(dāng)有效。能夠有效的幫助排除體內(nèi)毒素,尤其適用于愛漂亮的美眉們。

注意事項:香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。

6、蘋果--潤肺健脾

理由:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

注意事項:不要在飯前吃水果,以免影響正常的進(jìn)食及消化;蘋果攝入過多,不利于心、腎保健。

7、山楂--活血化瘀

理由:山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,同時能活血化瘀,治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。

注意事項:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質(zhì)對牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。

8、石榴--生津化食

理由石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。石榴性溫澀,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅(qū)除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預(yù)防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素,對女性更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松癥等疾病有功效。

注意事項:便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者不宜實用。

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