秋天天氣轉(zhuǎn)冷之后,人體也會因為寒冷而出現(xiàn)一些不適癥狀,秋季需要適當(dāng)?shù)倪M補,吃一些營養(yǎng)豐富的食物,提高人體的免疫力,才能更好的抵御疾病的發(fā)生,保持身體健康狀態(tài),那么秋季吃什么提高免疫力?秋季提高免疫力的食物有哪些?
1.奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來源,但有些軟軟的發(fā)酵奶酪,比如:切達干酪,瑞士硬干酪,帕爾馬干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來,繼續(xù)為你的健康加油。
這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后,發(fā)酵數(shù)天、數(shù)周甚至數(shù)年而形成的,這一過程中也造就了益生菌。一些標明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。
在平日的零食中添加30克軟干酪或者1/2杯白軟干酪,獲取額外的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
2.酪乳
這種帶有濃烈味道的牛奶并非由黃油制作而成,它是由乳酸菌發(fā)酵,并培養(yǎng)出了益生菌。你可能不知道酪乳的熱量低得多么驚人:一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里,還為我們提供日常所需鈣質(zhì)的28%和8克蛋白質(zhì)。
但需要知曉:烹調(diào)酪乳時會殺死其中的益生菌,因此,用它烘烤的餅干就沒有作用了。直接飲用,或者在冷湯,自制沙拉醬和調(diào)羹中加入調(diào)味。
3.紅酒
紅酒同開心果一樣,只是含有可以讓體內(nèi)益生菌得到營養(yǎng)的益生元。研究發(fā)現(xiàn),每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周后腸道菌群中有益菌的數(shù)量會明顯增加。紅酒中的多酚類,強大的抗氧化劑,以及酒精可能是其中的原因所在。
額外驚喜:參與研究的朋友的血壓、甘油三酯和膽固醇水平都有下降。建議每天堅持一杯。
4.豆豉
豆豉是用豆醬制作的一種豆制品,比豆腐更具肉的味道和紋理,更是含有兩倍的蛋白質(zhì)。建議購買有機大豆制品或者帶有非轉(zhuǎn)基因標識的品牌。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能引發(fā)過敏、炎癥,甚至增加癌癥的風(fēng)險,它們可能還打過農(nóng)藥。
可以在食品店的冷藏區(qū)購買優(yōu)質(zhì)的品牌,然后在炸薯條,沙拉和炸玉米餅中放入120克豆豉調(diào)味。
5.開心果
開心果是零食首選:每天50克至100克的開心果,會增加腸道有益菌群的水平。堅果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表現(xiàn)略遜于開心果。
選擇帶皮開心果,并且觀察自己包了多少皮,以免吃得過多。
6.味噌
味噌是大豆經(jīng)過擱置,發(fā)酵后制作而成的,這一過程會產(chǎn)生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里,但咸味卻非常濃郁,相當(dāng)于每日鈉鹽攝入量的1/3—因此使用起來要謹慎。
三個用法:在色拉醬,鹵肉汁中加入一茶匙來替代食鹽。外出就餐吃壽司時,可以先來碗味噌湯。在大型超市或者特色食品店中可以買到它。
7.朝鮮泡菜
這些經(jīng)過發(fā)酵、有些微辣的卷心菜在菜單中出現(xiàn)的頻率越來越高。卷心菜只需要有鹽就可以發(fā)酵,召喚來益生菌的幫忙。
朝鮮泡菜除了對腸道健康有益,還富含維生素,可以預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品店或者大型食品店的冷藏區(qū)都有出售。
8.香蕉、蜂膠液、燕麥粥
這三種食物都不含益生菌,但它們含有益生元。它們屬于復(fù)雜的糖類,最重要的是它只是刺激有益菌群的生長,而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。
把它們作為美味早餐,可以讓我們消化道中的優(yōu)質(zhì)益生菌得到養(yǎng)分補給,促進腸道健康。
1、9月:初秋
這個時間段是夏季和秋季的過渡期,夜晚寒氣稍至,白天酷暑未消,晝夜溫差大,還會有“秋老虎”橫行。白天以茶性涼而不寒的中期普洱生茶為宜,夜晚以茶性溫和的柑普茶、青茶為佳。
2、10月:仲秋
進入十月,秋意漸濃,寒氣漸至,天氣漸涼,一場秋雨一場寒。這時候人們養(yǎng)生應(yīng)以滋陰潤燥為原則,茶性溫和,滋味甜潤,湯質(zhì)醇厚能夠溫養(yǎng)腸胃的普洱熟茶就是不錯的選擇。喜歡花茶的人士還可以喝些時令的菊花茶,但腸胃虛弱、偏寒的人士要多加注意,最好是加之普洱熟茶調(diào)飲。
3、11月:深秋
深秋時節(jié)已經(jīng)臨近寒冬,天氣已經(jīng)較為寒涼,所以此時飲茶應(yīng)該以茶性溫?zé)岬牟桀悶橐耍t茶就是不錯的選擇,它茶性溫?zé)?、茶香高揚清勁、茶湯香甜飽滿,具有較好的驅(qū)寒暖胃功效。
如果是體質(zhì)燥熱容易上火的人士,可加入菊花等能清熱降火、性質(zhì)偏寒的花草茶,調(diào)和到性質(zhì)溫?zé)峒t茶中飲用。如此既能降低菊花的寒性,又能中和紅茶的熱性。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起