夏季的時候,天氣非常的炎熱,悶熱的天氣總是會令人感到心煩氣躁,脾氣都上來了,有的時候也不想吃飯,那夏季吃什么能降肝火呢?估計很多人都在尋找方法,下面,給大家具體介紹一下夏季降火的食物,我們一起來看看,希望對大家有幫助。
1、肝火旺——喝點梨水
生活不規(guī)律、飲食不協(xié)調(diào)、心情抑郁煩躁都會導(dǎo)致肝火旺盛。肝火旺盛的人,常會表現(xiàn)得脾氣暴躁,而且還會伴隨口干、口臭、眼紅、眼干、長痘、倦怠等身體癥狀出現(xiàn)。對待肝火旺,可以喝點梨水。
食療方:梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末,再將備好的2個梨子削皮切塊,一起放入鍋中燉煮,再加入冰糖適量后即可服用。
2、胃火旺——喝點綠豆粥
夏天來了,人們喜歡吃“路邊攤”、喜歡“啤酒+擼串”,可這樣吃很容易導(dǎo)致“胃火燒身”。當(dāng)體內(nèi)有胃火時,可能會出現(xiàn)舌苔黃厚,牙齦腫痛、口干舌燥、口臭、便秘等癥狀。清胃火,可以熬點綠豆粥。
食療方:綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏粉,后再去渣待用,再在液體中加入粳米、綠豆,煮熟后加入調(diào)味料即可服用。
3、心火旺——喝點蓮子湯
中醫(yī)認(rèn)為,心火分虛實兩種,虛火主要有手足心熱、盜汗、悸煩不寧、寐少夢多等表現(xiàn),實火主要有口干、口苦、躁動不安、小便短赤灼熱、面紅目赤、苔黃、口舌糜爛腫痛等表現(xiàn)。降虛火可服用金銀花水,降實火可喝蓮子湯。
食療方之降實火:金銀花水。將浸泡半小時的金銀花放入水中煎熬,可先熬煎15分鐘,倒出藥汁,再加水熬煎,取二煎藥汁,還可第三次加水煎取汁。最后將汁液裝入瓶中,代茶飲用。
食療方之降虛火:蓮子湯。取蓮子(不去蓮心)與桅子適量,放入鍋中燉煮,待香味撲鼻后可加冰糖適量,糖化后服用即可。
4、肺火旺——吃點豬肝
機體若感受外邪或因七情內(nèi)傷,將會影響肺的正常生理功能,繼而出現(xiàn)口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱癥。對待肺火,可吃點豬肝湯。
食療方:豬肝湯。豬肝與菊花適量,放進鍋中熬煮,煮至肝熟,加入調(diào)料,即可吃肝喝湯。
5、腎火旺——吃點豬腰
中醫(yī)診病的過程中,腎火多為陰虛火旺的虛證,主要有煩熱、頭暈?zāi)垦?、耳鳴,牙疼、口腔潰瘍、腰膝酸軟等表現(xiàn)。去腎火,可以使用“清補”的方法進行。
食療方:豬腰。豬腰、枸杞子、山萸肉適量,共放入水中煮至豬腰子熟,加入調(diào)料后即可服用。
其實,不管是不是夏天到來,如果平時不注意規(guī)律生活和飲食,以上5把火是很容易找上我們的。所以,與其“上火”后再“滅火”,還不如做好預(yù)防措施,避免“引火燒身”。
1、明目茶
現(xiàn)代人已離不開電腦,而長時間盯著電腦屏幕,眼睛容易疲勞。此時,不妨喝點用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶,可有效緩解眼睛疲勞,還可預(yù)防上火。
2、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效。
3、菊銀茶
將白菊花,羅布麻,決明子,槐米,金銀花。放進鍋內(nèi),倒入清水,用大火煮沸8~10分鐘,即可飲用??上?、清熱排毒,減肥降脂。
4、利喉清咽茶
由西青果、射干、麥冬、黃芩組成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致“上火”的上班族,這款茶很值得推薦。
5、陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量冰糖。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
6、葛根茶
將鮮葛根切小塊,清水5~6碗煎至1碗飲用。具有解肌鎮(zhèn)痛,散熱祛煩,生津止渴的功效。宜忌:此養(yǎng)生涼茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小時以上,若煎煮時間不足,則功效降低。
7、金銀花解毒飲
金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫升,煎煮15分鐘,用紗布過濾后加入適量蜂蜜,可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
8、西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。
9、菊花蜂蜜飲
麥冬20g、菊花50g,加清水2000毫升,煮沸后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜攪拌,可以生津止渴、明目養(yǎng)肝、消除疲勞。
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