很多人都知道蟲(chóng)草，但是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)蟲(chóng)草，蟲(chóng)草就是大家所說(shuō)的冬蟲(chóng)夏草，蟲(chóng)草長(zhǎng)得很像蟲(chóng)子，是一種非常珍貴的藥材，滋補(bǔ)養(yǎng)生效果非常好，但是很多人對(duì)吃蟲(chóng)草的注意事項(xiàng)不是很了解，那蟲(chóng)草放冰箱保存可以嗎？蟲(chóng)草的保質(zhì)期是多久？

1、蟲(chóng)草放冰箱保存可以嗎

蟲(chóng)草可以放在冰箱保存。

冰箱的作用就是利用較低又均衡的內(nèi)部環(huán)境，延長(zhǎng)食物的保存期限，暫時(shí)不要食用的蟲(chóng)草放在冰箱可以加長(zhǎng)食用期限，特別是沒(méi)有開(kāi)封過(guò)的真空袋裝或者罐裝蟲(chóng)草，放在冰箱貯藏再好不過(guò)了。

2、蟲(chóng)草放冰箱保存好嗎

蟲(chóng)草放冰箱保存要看食用情況。

如果是短時(shí)間要食用的蟲(chóng)草沒(méi)必要放在冰箱保存，常溫保存即可，放冰箱保存取用之間會(huì)有水汽跑進(jìn)蟲(chóng)草中，易滋生細(xì)菌，反而對(duì)身體不利。

3、蟲(chóng)草怎么放冰箱

如果是未拆封的蟲(chóng)草，直接將容器放在冰箱冷藏室即可，如果已經(jīng)打開(kāi)過(guò)，就要扎緊口袋、蓋好密封蓋后放在冰箱冷藏室保存，這樣可以延長(zhǎng)至少半年的保質(zhì)期。

4、蟲(chóng)草的保質(zhì)期是多久

蟲(chóng)草的保質(zhì)期在1到3年內(nèi)。超過(guò)這個(gè)期限營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有相應(yīng)損失，滋養(yǎng)效果也會(huì)降低，建議不要吃過(guò)期蟲(chóng)草，畢竟吃蟲(chóng)草的本來(lái)意圖是滋養(yǎng)身體，過(guò)期蟲(chóng)草則對(duì)身體有害。

5、蟲(chóng)草的產(chǎn)地和種類

1.臧蟲(chóng)草

生長(zhǎng)在青藏高原地區(qū)的冬蟲(chóng)夏草是地道藥材，也就是最正宗的冬蟲(chóng)夏草。這一類的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)為最優(yōu)，子座較短，蟲(chóng)體也很肥壯，價(jià)格也比較昂貴！

2.亞香棒蟲(chóng)草

亞香棒蟲(chóng)草是寄生于鱗翅目昆蟲(chóng)幼體內(nèi)的復(fù)合物。主產(chǎn)于安徽、江蘇、湖南、河南等地區(qū)，這一類蟲(chóng)草顏色呈暗栗褐色，在背部有橫皺紋，子實(shí)體頭部短圓柱形，有分枝，并且形狀彎曲。

3.涼山蟲(chóng)草

涼山蟲(chóng)草產(chǎn)于四川，也稱為川蟲(chóng)草。這一類蟲(chóng)草顏色為褐色或者是黑褐色，蟲(chóng)體肥大，子座單一，并且分枝纖細(xì)曲折，頭部成圓柱形棒狀。

4.北蟲(chóng)草

北蟲(chóng)草產(chǎn)于吉林、河北、陜西這一帶地區(qū)。主要是寄生于夜蛾科幼蟲(chóng)，其子實(shí)體自幼蟲(chóng)的頭部生出，長(zhǎng)約5cm，子座為肉質(zhì)，呈棒狀，頂端鈍圓，顏色呈橙黃色或橙紅色。