桑皮是一種中藥材，可能大家并不是怎么熟悉。但是可不要小瞧這個(gè)桑皮喲。桑皮的藥用價(jià)值還是非常多的，現(xiàn)在很多人都喜歡中藥養(yǎng)生，所以大家還是有必要了解一下桑皮的作用與功效的，下面，就請(qǐng)跟著小編一起來看看吧，桑皮的功效與作用。

1、食用方法

桑皮是一種中藥藥材，它主產(chǎn)國(guó)于安徽、河南浙江等地方。每年秋季落葉的時(shí)候和次年春天發(fā)芽之前采收，南方人對(duì)桑皮的功效與作用通常是直接口服。通常的食用方法是采取把桑皮的跟和皮除掉，在太陽(yáng)下曬干，可以切成絲狀生吃也和可以根據(jù)個(gè)人口味拌入少量蜂蜜食用!

桑皮的功效與作用主要是針對(duì)咳嗽疾病，記者在某健康美食講座了解到桑皮不僅可以作為藥材，還可以和蜂蜜烹飪?cè)谝黄鹱鲋箍鹊钠?，主要做法是把桑皮處理干凈后，取出平底鍋加熱，放入桑皮熬制到桑皮發(fā)黑即可，在放入少量蜂蜜和適量的開水，攪拌后即可食用，這樣不但保證桑皮的營(yíng)養(yǎng)成分沒有丟失，也可以起到治病保健的作用!

你可能從未聽過桑皮的功效與作用其中對(duì)改善女性皮膚，對(duì)皮膚美白很好的作用吧，據(jù)美容專家介紹桑皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚有非常驚奇的美白效果，同時(shí)桑皮有修復(fù)受損組織細(xì)胞，適用于產(chǎn)后疤痕淡化的愛美的辣媽們。對(duì)于有高血壓患者來說，用桑皮能起到降壓的作用，桑皮同時(shí)又止血清肝的作用。

2、功效與作用

在我們的古書中，桑皮的作用都有很詳細(xì)的記載！它主要是用來治療肺熱引起的喘咳，常常喝桑皮泡水，有潤(rùn)肺止咳，清熱瀉火，化痰止淤的作用。服用的時(shí)候，我們知道，桑皮的味道是有些苦澀的，但是對(duì)于肺部有很好的致潤(rùn)作用，有強(qiáng)健脾肺的作用！

因?yàn)樯Ｆぶ泻悬S酮類成分，同時(shí)還有傘形花內(nèi)酯，東茛茗素，桑糖朊A，等成分，所以本品沒有降壓的作用，注意要認(rèn)清楚本品所針對(duì)的相關(guān)癥狀！本品中的桑皮水提取物是正丁醇提取物，有很明顯的利尿作用，所以作為清熱解毒藥品有很明顯的功效！我們用桑皮煎水服用的時(shí)候有一定的降壓作用，而且效果很持久，很溫和，長(zhǎng)久用藥不會(huì)有副作用！

3、用藥注意

使用本品作為鎮(zhèn)定劑的時(shí)候，有一定的鎮(zhèn)咳作用和鎮(zhèn)痛作用！服用本品，能明顯增加腸胃的活性功能，有倒瀉的功能。同時(shí)，桑皮還有抗菌和抑菌的作用，對(duì)于降低血糖有很好的療效！但是一定要注意，本品寒性，風(fēng)寒感冒或者肺寒引起的咳嗽不能服用本品！以免傷肺，寒性體質(zhì)更差！

4、清肺的食譜

1、清肺湯：提前準(zhǔn)備的原料有，75克雪耳、100百合、500克排骨（熬成排骨湯），把這些原料，洗干凈加水后，一起放入煲內(nèi)煮沸，煲上3個(gè)小時(shí)就可以使用了。

2、潤(rùn)肺銀耳羹：準(zhǔn)備上5克銀耳50克冰糖。把銀耳放入水中泡上30分鐘，摘掉根蒂之后，除去雜質(zhì)。把銀耳撕成片狀，放入干凈的容器內(nèi)再加上水，用大火煮沸之后用文火煎熬一個(gè)小時(shí)，然后放上冰糖，直到銀耳燉爛了為止。

3、潤(rùn)肺豆?jié){粥：準(zhǔn)備的原料有1000克豆?jié){，100克糯米，適量的白糖。把糯米洗干凈之后放入容器內(nèi)，適量的加上一些水，用大火燒沸后再改用文火慢慢熬煮，一直等到米粒開花，再放入豆?jié){。繼續(xù)再熬上10分鐘，最后加入白糖就可以食用了。

4、鴨肉粥：準(zhǔn)備的原料有150克鴨肉250克糯米，鹽和料酒，少準(zhǔn)備一點(diǎn)。把鴨肉要切成??；糯米加上水之后煮成粥，放入鴨肉，在放少許的鹽和料酒，一直把粥煮熟為止。