氣血不足對身體會有很大的影響，會出現(xiàn)面部蒼白、渾身無力、體寒等癥狀，這些都是氣血不足的表現(xiàn)，出現(xiàn)這些情況，需要及時調(diào)理，通過一些飲食可以改善氣虛不足的情況，那么氣血不足的食療方有哪些？氣血不足吃什么食物補充氣血？

1、氣血不足如何調(diào)理

(1)牛奶黑米粥

原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量。

制法：將黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋中浸泡2-3小時，然后中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫?zé)岱场?

功效：此粥具有益氣、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者在煮黑米時若加入10枚大棗，補益氣血的功效更佳。

(2)蓮子銀耳羹

材料：銀耳花3朵、蓮子20克、冰糖100克、枸杞10克。

作法：

1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時（留意不要溢鍋喲）。

3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。

4、最后放入和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。

tips：此款甜品有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效，而銀耳、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材。

(3)牛奶白芨蜂蜜飲

原料：牛奶250毫升、蜂蜜50克、白芨粉6克。

制法：將牛奶煮沸，加入蜂蜜、白芨粉拌勻，冷卻后溫服。

功效：此粥具有益氣養(yǎng)胃的作用，適用于胃、十二指腸潰瘍者服用。

最后需提醒大家的是，上述食療方法雖然有很好的滋補作用，但切勿與其他滋補中藥一起服用。因為牛奶里含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，與滋補藥同服時，易與藥中的有效成分發(fā)生反應(yīng)，生成難溶的化合物，不僅使牛奶的營養(yǎng)價值大打折扣，還會降低滋補藥的療效。

2、女性氣血不足的表現(xiàn)

(1)看眼睛

主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子都有一雙清澈的眼睛。眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足;眼白的顏色混濁、發(fā)黃，就表明肝臟氣血不足。

眼白與肺和大腸的關(guān)系密切，如果眼白有血絲，多為肺部和大腸有熱；眼袋很大則說明脾虛。眼睛干澀、眼皮沉重，也代表氣血不足。如果兩目呆滯，晦暗無光，是氣血衰竭的表現(xiàn)。

(2)看頭發(fā)

頭發(fā)與肝、腎有密切的關(guān)系。頭發(fā)變白是肝血腎氣衰落的表現(xiàn)，但有些青少年短時間內(nèi)出現(xiàn)白發(fā)，且伴有脾氣不好、容易發(fā)火，多是因為肝郁血熱。如果伴有睡眠不足、腰膝無力、耳鳴，則是腎氣不足的信號。

如果出現(xiàn)大量脫落，而且頭發(fā)越來越稀疏，就要警惕整個身體的氣血問題。頭發(fā)油膩，則說明脾肺不和，脾的氣太過，肺的氣又虛，就會出現(xiàn)頭油過多的現(xiàn)象。頭發(fā)的生長速度跟肝血相關(guān)，如果肝血不足，頭發(fā)長得慢、易干枯。

(3)看耳朵

耳朵是人體的縮影，幾乎所有臟器的變化都能從耳朵上表現(xiàn)出來，其中關(guān)系最密切的就是腎。人常說“耳朵大有福”，耳朵厚大的人，是腎氣充足的表現(xiàn);耳朵薄而小的人，多為腎氣虧虛。

耳朵色淡白，多見于風(fēng)寒感冒，也見于陽氣不足的人;耳朵紅腫，多是“上火”的表現(xiàn)，常見于肝膽火旺或濕熱;耳垂上有一條明顯斜線紋，說明心氣虛;耳鳴和耳聾則都說明腎氣虛弱。

耳朵局部有結(jié)節(jié)狀或條索狀隆起、點狀凹陷，而且沒有光澤的人，多提示有慢性器質(zhì)性疾病。耳朵局部血管過于充盈、擴(kuò)張，可見到圓圈狀、條段樣等改變的，常見于有心肺功能異常的人。

(4)看手

首先，手的溫度是人體氣血的直接表現(xiàn)。氣血充足則手總是溫暖的，而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。

手掌厚而有力，富有彈性，一般為氣血充沛，體質(zhì)強(qiáng)壯;如果手掌厚而無力，彈性差，多為精力欠佳，疲勞乏力。手掌軟細(xì)薄而無力，多精力衰退，體弱多病。

人的手指甲上都有個半月形的“小月亮”，正常情況下，除了小指應(yīng)都有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，說明人體內(nèi)寒氣重、氣血不足。

(5)看牙齒

牙齒與腎的關(guān)系最為密切，如成年人牙齒稀疏、牙齒松動、齒根外露等問題，多為腎氣虧乏。牙齦與胃腸相關(guān)。如出現(xiàn)單純的牙齦紅腫，多是胃火上揚所致，也可能與胃炎有關(guān)。

牙齒松動脫落的主要原因是由于牙槽骨不堅固，而牙槽骨的不堅固多由骨質(zhì)疏松導(dǎo)致。牙齦萎縮代表氣血不足，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了，越來越容易塞牙，就要留意身體的狀況。

(6)聽聲音

人的聲音也是氣血的代表。氣血充足的人聲音洪亮有力，這也是肺氣充足的重要表現(xiàn)。氣血不正常，人的聲音也會表現(xiàn)出來。如肝氣過盛或肝陽上亢的人常大呼小叫；肝氣郁滯的人，會長吁短嘆。

(7)看睡眠

入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，說明氣血足；入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人，都有氣血虧虛的表現(xiàn)。此外，愛睡覺也是氣血虛的表現(xiàn)。

氣血不足應(yīng)該及時調(diào)理。如果沒有典型病理癥狀，可以首先選擇喝雞湯補氣;或者用黨參或黃芪15克，煎水補氣。當(dāng)歸則有補血的功效，適用于血虛的人群。除飲食外，還要減緩生活壓力。