生活中葡萄和提子都是比較常見的水果，這二者看起來差別并不是很大，許多人容易弄混，特別是紅葡萄和紅提，看起來有些類似，而且味道好像也有點(diǎn)差不多，其實(shí)這兩種水果都是葡萄，不過還是有區(qū)別的，那么紅葡萄和紅提有什么區(qū)別？紅葡萄和提子的區(qū)別有哪些？

1、紅葡萄和提子的區(qū)別

1、紅提的特點(diǎn)

紅提和紅葡萄都是葡萄這種植物的果實(shí)，但是人們通常會把那些果粒大，果皮厚，而且果汁少，皮肉難以分離的葡萄稱為提子，再根據(jù)它們顏色的不同，區(qū)分成紅提和青提和黑提等多個(gè)不同的品種。

2、紅葡萄的特點(diǎn)

紅葡萄的特點(diǎn)與紅提正好相反，兩者雖然外觀相似，但是紅葡萄質(zhì)地比較，而且果汁量大，食用時(shí)用手一捏，它的果肉與果皮就會分離開。另外紅葡萄和紅提還有一個(gè)明顯的區(qū)別，那就是國內(nèi)水果市場上的紅葡萄多是國內(nèi)出產(chǎn)，而紅提多為進(jìn)口類水果。

3、紅葡萄和紅提的保質(zhì)期和糖份含量不同

紅葡萄和紅提在保質(zhì)期上也有很大的區(qū)別，一般情況下紅葡萄的保質(zhì)期比較短，只有五到七天，而且在保存過程中，果粒會大量脫落，而紅提的保質(zhì)期則可以長達(dá)十五天到二十天，而且果料在保存期間不會出現(xiàn)大量的脫落。紅葡萄與紅提的糖份含量也有所不同，紅提的果糖含量比紅葡萄高很多，經(jīng)常大量食用會誘發(fā)身體肥胖。

2、紅提葡萄怎么保存

1、紅提葡萄用保鮮袋保存

紅提葡萄在采收以后會使用專門的保鮮袋進(jìn)行保存，像PVC和PE調(diào)氣透溫袋等就都是紅提保存時(shí)最適合使用的保鮮袋，紅提葡萄放在這些保鮮袋中品質(zhì)改變很小，而且葡萄的果梗會一直保持鮮綠，葡萄水分也不會流失，把裝袋以后的葡萄放在專門的庫房中，就能讓它的保鮮期長達(dá)幾個(gè)月。

2、紅提葡萄用保鮮劑保存

紅提葡萄是一種對氧氣特別敏感的葡萄品種，在保存它時(shí)可以使用CT復(fù)合型的專門保鮮劑，使用數(shù)量應(yīng)該為每五千克葡萄用七包保鮮劑，并且加入一張調(diào)溫保鮮膜，用這種方法也可以讓紅提葡萄的保質(zhì)期長達(dá)四五個(gè)月。

3、紅提葡萄可以冷藏保存

紅提葡萄冷藏保存也是一種不錯(cuò)的方法，它在進(jìn)入冷庫以后，需要先在零下一到二度的環(huán)境中進(jìn)么預(yù)冷處理，讓紅提的溫度快速下降，等二十四小時(shí)以后，紅提的溫度就能下降到零度左右，這時(shí)再把它的包裝箱包好，直接存入冷藏區(qū)，也能讓紅提葡萄保存三四個(gè)月不變質(zhì)。