生活中影響人體免疫力的因素有很多，飲食是很重要的因素，免疫力也就是抵抗力低下的話，會更容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生，平時可以吃一些提高免疫力的食物，幫助身體增強抵抗力，那么抵抗力低吃什么好？吃什么食物可以提高抵抗力？下面為大家介紹。

1、提高抵抗力的食物

(1)糧食類

1、燕麥和大麥

康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。

2、紅薯

增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。

3、薏米

對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。

4、麥芽

麥芽是小麥種子的一部分，可以營養(yǎng)小麥的幼苗，這說明其富含營養(yǎng)，包括鋅，抗氧化物，和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。麥芽還含有纖維素，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分面粉。

(2)蔬果類

1、大蒜

大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。

2、番茄

含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，并能降低寶寶因嚴重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。實驗證明，當人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。

3、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

4、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

5、西蘭花

西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道，西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營養(yǎng)，可以保護機體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。

2、抵抗力下降的原因

1、更年期衰老

部分女性在40歲以后，即將進入更年期，出現(xiàn)皮膚干燥、皺紋多的癥狀，表明性激素分泌在慢慢減少，此時免疫功能物質(zhì)分泌也相應(yīng)減少，從而出現(xiàn)免疫力下降。

2、長期失眠

長期的失眠狀態(tài)讓大腦、肝臟等身體主要部位無法進入修復(fù)狀態(tài)，身體的各項功能表現(xiàn)也會越來越差，抵抗力自然而然隨之下降。

3、長期大量飲酒吸煙

吸煙有害健康人人都知道，但癮君子們對煙的抵抗力不足，一整天吞云吐霧不停歇，香煙中的尼古丁、烷烴類等有毒物質(zhì)逐漸危害吸煙者的肺部，導(dǎo)致氧氣攝入和轉(zhuǎn)化能力差，久而久之，身體各項生理功能下降，免疫系統(tǒng)功能也隨之下降；同理，大量飲酒會導(dǎo)致肝臟負荷過重，肝臟排酒毒能力變差，大量酒精長期存留與體內(nèi)也可導(dǎo)致免疫力下降。

4、飲食不規(guī)律

暴飲暴食現(xiàn)象多發(fā)于減肥人群，BBC紀錄片《關(guān)于減肥你應(yīng)該了解的10個事實》表明，處于饑餓狀態(tài)的人比一般人對高熱量食物的抵抗力更差，更容易暴飲暴食；而三餐不規(guī)律，饑一餐飽一餐，在身體需要能量的時候攝入不足，不太需要的時候攝入過度，身體各項機能也會下降，免疫力也隨之下降。

5、長期精神緊張

長期處于高壓、恐懼、擔憂、恐慌的狀態(tài)會持續(xù)造成對人體脾臟和淋巴系統(tǒng)的損害，從而導(dǎo)致抵抗力下降。但偶爾或短期的集中注意力進行高強度的工作不會造成免疫力差，只有長期的精神壓力才會摧垮免疫系統(tǒng)。

6、濫用抗生素

抗生素的滅菌作用對人體防御疾病立下了汗馬功勞，但是濫用抗生素會讓人們所處環(huán)境的細菌或真菌產(chǎn)生抗藥性，即進化成升級版的細菌、真菌，普通抗生素對其不再有消滅或抑制作用。在此種升級版的細菌環(huán)境中生活，人體更容易受到感染。

7、濫用激素

人工激素的使用在治療某些疾病上有著突出表現(xiàn)，但濫用激素會危害人體的免疫功能。首先激素的使用會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)激素的組織器官出現(xiàn)代償性廢用，慢慢退化；其次，外來激素進入人體后會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)紊亂，從而出現(xiàn)免疫力下降。