中藥里面有很多藥物的名稱都是有一定的由來的，有的名稱可能主要就是典故的由來，但是有的可能就與植物的外形或者說中藥的作用功效有一定的關(guān)系，比如啤酒花就是一種與外形有關(guān)的。那么，一般啤酒花都有哪些功效與作用以及禁忌呢？

【中藥名】啤酒花 pijiuhua

【別名】忽布、香蛇麻、野酒花。

【英文名】European Hop Flower

【來源】桑科植物啤酒花Humulus lupulus L.的雌花序。

【植物形態(tài)】多年生纏繞草本，長可達10米，全株有倒鉤刺。莖枝和葉柄密生細(xì)毛。葉紙質(zhì)，對生，卵形，3裂或不裂，寬4～8厘米，基部心形或圓形，邊緣有粗鋸齒，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黃色小油點，葉柄長不超過葉片?；▎涡裕菩郛愔?，雄花排列成圓錐花序，花被片和雄蕊各5枚，雌花每2朵生一苞片于腋部，苞片覆瓦狀排列成一近圓形的穗狀花序。果穗呈球果狀，宿存苞片膜質(zhì)且增大，有油點，近無毛，內(nèi)包扁平的瘦果1～2個。

【產(chǎn)地分布】多為栽培，分布于東北、華北及山東。

【采收加工】夏、秋季花盛開時采摘雌花序，鮮用或曬干。

【藥材性狀】松球形，長3～6厘米，黃綠色，有多數(shù)葉狀苞片，苞片橢圓形，覆瓦狀排列，飲片內(nèi)側(cè)基部生有l(wèi)對雌花，無花被，花柱2裂，具大量黃粉。體輕，質(zhì)脆。氣香，味苦。

【性味歸經(jīng)】性微涼，味苦；無毒。歸肝經(jīng)、胃經(jīng)。

【功效與作用】健胃消食、利尿安神。屬消食藥。

【臨床應(yīng)用】用量1.5～5克，內(nèi)服煎湯或泡水當(dāng)茶飲，治療消化不良、腹脹、浮腫、膀胱炎、肺結(jié)核、失眠。

【藥理研究】具有抗病原微生物、鎮(zhèn)靜催眠、雌性激素樣等作用。浸膏、蛇麻酮、氫草酮試管內(nèi)能抑制多種革蘭氏陽性細(xì)菌的生長，對致病性、非致病性真菌及放線菌抑制效力極弱；蛇麻酮、氫草酮具有鎮(zhèn)靜作用；樹脂中的β-酸具有較強的雌性激素樣作用；釀造啤酒時加入本品，不僅由于其揮發(fā)油具有香味，而且有防腐作用；乙醇提取物對離體兔空腸、豚鼠十二指腸、大鼠子宮平滑肌有強大的解痙作用，并能拮抗乙酰膽堿、氯化鋇的致痙作用。毒性：與本品接觸者易發(fā)生皮炎，主要由鮮花粉所致；蛇麻酮能引起胃腸道反應(yīng)，如食欲不振、燒灼感、惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉等；動物爭性毒性實驗，于死亡前有興奮及抽搐現(xiàn)象，死于呼吸困難，肝腎肺有明顯的充血或出血現(xiàn)象。

【化學(xué)成分】含氫草酮、蛇麻酮、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、葎草二烯酮、葎草烯酮-Ⅱ、γ-去二氫菖蒲烯、紫云英苷、異槲皮苷、蕓香苷、山柰酚-3-鼠李糖基二葡萄糖苷、槲皮素-3-鼠李糖二葡萄糖苷等成分。

【使用禁忌】花粉過敏者忌服。

【配伍藥方】①治消化不良，腹脹：啤酒花、神曲各9克，土木香6克。水煎服。(《新疆中草藥》)

②治胸腹脹滿：啤酒花、枳殼、木香、炒山楂各15克。水煎服。(《青島中草藥手冊》)

③治肺結(jié)核，膀胱炎：牛蒡根、車前草、板藍(lán)根各9克，啤酒花6克，黃芩15克。水煎服。(《新疆中草藥》)

④治氣管炎：啤酒花1.5～3克，泡茶飲?；蚱【苹ǜ?、貝母、桔梗、紫菀各9克，水煎服。(《青島中草藥手冊》)

⑤治失眠：啤酒花15克，酸棗仁9克，合歡花15克，遠(yuǎn)志9克，煎服。(《青島中草藥手冊》)

【煎藥注意】

（1）先煎：就是延長煎煮中藥的時間，使藥物中難溶的成分被最大可能的煎出。一般將需先煎的藥物用武火煮沸后改用文火煎煮10～20 min后，再與浸泡過的其他中藥合并煎煮。這些中藥有：①動物的骨甲類如鱉甲、龜板等; ②礦物類如生石膏等; ③有些毒性中藥如生川烏、生草烏等，先煎1-2h可大大降低毒性。

（2）后下：就是縮短煎煮中藥的時間，減少因長時間煎煮所造成的有效成分散失。常規(guī)操作是：待其他群藥沸后用文火煎煮15-20min后，再加入需后下的中藥煎煮5-10min即可。這些中藥有：①氣味芳香類中藥如砂仁等;②久煎易破壞有效成分的中藥如鉤藤、番瀉葉等。

（3）包煎：就是將中藥裝入棉布袋中與其他群藥共煎。這些中藥有： ①含淀粉、黏液質(zhì)較多的中藥材如車前子、葶藶子等，防止煎煮時煳鍋底; ②富含絨毛的中藥材如旋覆花、枇杷葉等，防止脫落的絨毛刺激咽喉。

（4）烊化：就是將膠類中藥加入已煎好的藥液或清水中加熱溶化。目的是防止煎液黏稠而影響其他中藥有效成分的煎出或煳鍋底，如阿膠、鹿角膠等。

（5）另煎：就是將貴重中藥材如人參、西洋參等用適宜的容器單獨煎煮取汁后，藥渣并入其他群藥共煎，目的是減少群煎時其他藥渣對貴重藥材有效成分的吸附。

（6）總之，臨床中醫(yī)師只有在開具處方后叮囑患者嚴(yán)格按照中藥煎煮的要求進行操作，才能提高湯劑的療效，使中藥在疾病的治療中發(fā)揮更好地作用。