長壽是很多人的心愿，平時日常生活中，要注意飲食和生活習慣，才能讓自己更加年輕，健康長壽，平時許多人都愛吃蔬菜，蔬菜的營養(yǎng)豐富，富含多種維生素和礦質(zhì)元素，有些具有很好的抗癌作用，那么日常長壽秘訣有哪些？多吃蔬菜可以長壽嗎？

1、日常長壽秘訣

1、一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑

早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆?jié){，小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦物質(zhì)。這里提的“一塊薯”是指150克左右的薯類，它們富含膳食纖維，能夠促消化、防便秘。“一兩豆腐”是建議每日飲食中加入豆制品，其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種微量元素以及大豆異黃酮。

2、一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬

海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以，其含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)。菇類對品種沒有具體要求，它們是高蛋白、低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分。果蔬有助預防多種疾病，每天最好要吃夠量。

3、一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動嘴

早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水，這樣有助大腦補充能量，使身體盡快進入狀態(tài)。但糖尿病患者最好用一杯溫開水替代。

4、一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香

取三片生姜泡在一匙陳醋里，搭配吃，不僅給早餐加了味道，更是添了營養(yǎng)。醋有降脂、促進消化的作用，而姜能增加胃腸血液循環(huán)。但胃潰瘍的人不適合這樣吃。

5、兩杯鮮奶，一個蛋，每天都吃雜糧飯

早晨和睡前都喝杯鮮奶，能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣;每天吃個雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質(zhì);雜糧營養(yǎng)豐富，建議每天用來替代部分精米白面。

6、一兩鮮魚，一兩肉，最好再加一把豆

這個搭配中，如果選擇以水產(chǎn)品為主，還可以適量調(diào)整魚、肉的比重，一天可以吃80克的魚和50克的肉?！耙话讯埂敝傅氖堑矸垭s豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。

7、一匙枸杞，半匙鹽，一把堅果助延年

枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等，有明目、治療潰瘍的功效。“半匙鹽”指的是人均每日食鹽攝入量，約為5~6克?！耙话褕怨贝蠹s為一瓷勺的量，它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。

8、一把藍莓，三個棗，半個鱷梨防衰老

這三個是抗衰老組合，其中藍莓含有豐富的花青素和維生素C，能夠保護視網(wǎng)膜;紅棗有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效;鱷梨適合糖尿病患者吃。

9、三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油

“三匙素油”約25克~30克。最好將各種油搭配著吃，比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2：2:1的比例搭配。

10、一萬步，五杯水，吃動平衡不后悔

除了注意飲食外，一定量的鍛煉對健康也必不可少。另外，補充充足的水分也很重要，每天應喝五杯250毫升左右的水。

2、養(yǎng)生長壽的菜

1、海帶

如果說吃什么菜能夠長壽養(yǎng)生，那么在這樣的情況之下有一種食物是你們首先要吃的，那就是海帶。

其實在海帶中所含有的營養(yǎng)成分是非常多的，而且它的熱量比較低，因此大家在日常吃它的時候沒有必要擔心會讓自己造成肥胖。

除了這點之外，海帶最吸引人的地方就是在它當中含有特別多的碘元素，而這種元素是人體不能夠缺少的，如果缺少了這種元素，很容易讓一些人出現(xiàn)甲狀腺腫大，從而影響自己的健康。

2、紫菜

第二種小編要給大家介紹的，在日常的生活中可以經(jīng)常吃的一種食物就是紫菜，在紫菜中所含有的蛋白質(zhì)、鈣、鋅以及維生素的含量都是比較高的，因此大家在日常吃它的時候能夠有效的給身體補充營養(yǎng)。

除了這點之外，紫菜還有清熱利尿以及消水腫的功效，因此大家在日常的生活中不妨適量的吃點紫菜，對于身體的調(diào)養(yǎng)來說，好處是非常多的。

大家在日常對紫菜食用的方法是比較多的，最常用的一種方法就是把它拿來煮湯喝，這樣煮出來的湯不僅鮮美，更為重要的就是營養(yǎng)價值比較高。

3、菠菜

第三種小編要給大家介紹的，在日常的生活中要經(jīng)常吃的菜就是菠菜，吃它對于身體的保養(yǎng)來說，好處是非常多的，在菠菜中含有比較多的鐵元素，因此大家在日常吃它的時候，能夠有效的調(diào)節(jié)身體中的氣血，特別是對于那些常年氣血不足的女性而言，你們在日常吃它的時候要更加注意到這點。

因菠菜中的營養(yǎng)成分比較多，因此大家在日常吃它的時候一定要注意千萬不要把它長時間的放在水中煮，要不然在它當中的營養(yǎng)成分會喪失掉，從而不利于你們更好的滋補身體。

而且大家在制作菠菜的時候，要記得在鍋中加入一些食醋，這樣能夠有效的維護菠菜的酸性環(huán)境。