長(zhǎng)壽是很多人的心愿，平時(shí)日常生活中，要注意飲食和生活習(xí)慣，才能讓自己更加年輕，健康長(zhǎng)壽，平時(shí)許多人都愛吃蔬菜，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和礦質(zhì)元素，有些具有很好的抗癌作用，那么日常長(zhǎng)壽秘訣有哪些？多吃蔬菜可以長(zhǎng)壽嗎？

1、日常長(zhǎng)壽秘訣

1、一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑

早餐時(shí)可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆?jié){，小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦物質(zhì)。這里提的“一塊薯”是指150克左右的薯類，它們富含膳食纖維，能夠促消化、防便秘?！耙粌啥垢笔墙ㄗh每日飲食中加入豆制品，其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種微量元素以及大豆異黃酮。

2、一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬

海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以，其含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)。菇類對(duì)品種沒有具體要求，它們是高蛋白、低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。果蔬有助預(yù)防多種疾病，每天最好要吃夠量。

3、一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動(dòng)嘴

早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水，這樣有助大腦補(bǔ)充能量，使身體盡快進(jìn)入狀態(tài)。但糖尿病患者最好用一杯溫開水替代。

4、一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香

取三片生姜泡在一匙陳醋里，搭配吃，不僅給早餐加了味道，更是添了營(yíng)養(yǎng)。醋有降脂、促進(jìn)消化的作用，而姜能增加胃腸血液循環(huán)。但胃潰瘍的人不適合這樣吃。

5、兩杯鮮奶，一個(gè)蛋，每天都吃雜糧飯

早晨和睡前都喝杯鮮奶，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣;每天吃個(gè)雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質(zhì);雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，建議每天用來替代部分精米白面。

6、一兩鮮魚，一兩肉，最好再加一把豆

這個(gè)搭配中，如果選擇以水產(chǎn)品為主，還可以適量調(diào)整魚、肉的比重，一天可以吃80克的魚和50克的肉?！耙话讯埂敝傅氖堑矸垭s豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。

7、一匙枸杞，半匙鹽，一把堅(jiān)果助延年

枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等，有明目、治療潰瘍的功效?！鞍氤}”指的是人均每日食鹽攝入量，約為5~6克?！耙话褕?jiān)果”大約為一瓷勺的量，它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。

8、一把藍(lán)莓，三個(gè)棗，半個(gè)鱷梨防衰老

這三個(gè)是抗衰老組合，其中藍(lán)莓含有豐富的花青素和維生素C，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜;紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效;鱷梨適合糖尿病患者吃。

9、三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油

“三匙素油”約25克~30克。最好將各種油搭配著吃，比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2：2:1的比例搭配。

10、一萬步，五杯水，吃動(dòng)平衡不后悔

除了注意飲食外，一定量的鍛煉對(duì)健康也必不可少。另外，補(bǔ)充充足的水分也很重要，每天應(yīng)喝五杯250毫升左右的水。

2、養(yǎng)生長(zhǎng)壽的菜

1、海帶

如果說吃什么菜能夠長(zhǎng)壽養(yǎng)生，那么在這樣的情況之下有一種食物是你們首先要吃的，那就是海帶。

其實(shí)在海帶中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是非常多的，而且它的熱量比較低，因此大家在日常吃它的時(shí)候沒有必要擔(dān)心會(huì)讓自己造成肥胖。

除了這點(diǎn)之外，海帶最吸引人的地方就是在它當(dāng)中含有特別多的碘元素，而這種元素是人體不能夠缺少的，如果缺少了這種元素，很容易讓一些人出現(xiàn)甲狀腺腫大，從而影響自己的健康。

2、紫菜

第二種小編要給大家介紹的，在日常的生活中可以經(jīng)常吃的一種食物就是紫菜，在紫菜中所含有的蛋白質(zhì)、鈣、鋅以及維生素的含量都是比較高的，因此大家在日常吃它的時(shí)候能夠有效的給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

除了這點(diǎn)之外，紫菜還有清熱利尿以及消水腫的功效，因此大家在日常的生活中不妨適量的吃點(diǎn)紫菜，對(duì)于身體的調(diào)養(yǎng)來說，好處是非常多的。

大家在日常對(duì)紫菜食用的方法是比較多的，最常用的一種方法就是把它拿來煮湯喝，這樣煮出來的湯不僅鮮美，更為重要的就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。

3、菠菜

第三種小編要給大家介紹的，在日常的生活中要經(jīng)常吃的菜就是菠菜，吃它對(duì)于身體的保養(yǎng)來說，好處是非常多的，在菠菜中含有比較多的鐵元素，因此大家在日常吃它的時(shí)候，能夠有效的調(diào)節(jié)身體中的氣血，特別是對(duì)于那些常年氣血不足的女性而言，你們?cè)谌粘３运臅r(shí)候要更加注意到這點(diǎn)。

因菠菜中的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，因此大家在日常吃它的時(shí)候一定要注意千萬不要把它長(zhǎng)時(shí)間的放在水中煮，要不然在它當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失掉，從而不利于你們更好的滋補(bǔ)身體。

而且大家在制作菠菜的時(shí)候，要記得在鍋中加入一些食醋，這樣能夠有效的維護(hù)菠菜的酸性環(huán)境。