白酒是我們?nèi)粘o嬍持薪?jīng)常會(huì)喝到的一種飲品,很多場(chǎng)合都會(huì)喝到白酒,特別是一些中老年人更喜歡喝白酒,白酒的后勁比較大,但是在喝的時(shí)候會(huì)讓人感覺很舒服,在喝酒的時(shí)候一般大家都會(huì)吃一些菜,那喝白酒吃什么菜最好?白酒配什么菜?
白酒中含有乙醛,乙醛是一種有毒物質(zhì),而豆腐中含有一種能解乙醛之毒的重要氨基酸,在喝白酒,或者喝酒之后適量的吃點(diǎn)豆腐,有助于將乙醛排出體外,避免酒精中毒現(xiàn)象發(fā)生。
酒精有利尿作用,喝太多白酒,再頻繁排尿,可導(dǎo)致鉀,鈉,鎂等無機(jī)鹽丟失,從而出現(xiàn)酸中毒,酒精中毒等癥狀,喝白酒的時(shí)候吃一些涼拌海帶,涼拌木耳之類的菜,可以穩(wěn)定水,電解質(zhì)平衡,還能預(yù)防酒精中毒。
白酒中的主要成分是乙醇,乙醇進(jìn)入人體后,要經(jīng)過肝臟分解轉(zhuǎn)化才能排出體外,這樣容易加重肝臟負(fù)擔(dān),糖對(duì)肝臟和血液循環(huán)能起到保護(hù)作用,因此喝白酒的時(shí)候,可以選擇一些糖醋類菜肴來當(dāng)下酒菜。
瘦肉,雞肉中的蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),而且膽堿能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪在體內(nèi)積蓄,所以用這類含蛋白質(zhì)多的食物做下酒菜是不錯(cuò)的選擇。
扇貝含有的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美,而且扇貝中含有人體必需的氨基酸,不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān),反而能使肝臟功能快速恢復(fù),喝白酒后食用,扇貝中的?;撬岷透沃憬Y(jié)合,能活化肝臟的解毒作用,起到很好的解酒功效。
咖喱中含有可以促進(jìn)食欲的姜黃,而且姜黃是一種可以治療肝臟,腸胃和黃疸的草藥,姜黃中的姜黃色素具有解毒,促進(jìn)膽汁分泌的作用,喝白酒的時(shí)候吃一些咖喱類食物,有助于預(yù)防酒精損傷肝臟。
酒精進(jìn)入人體后要在肝臟中分解,在分解代謝過程中,需要維生素參與,豬肝,鴨肝等動(dòng)物肝臟中維生素A,維生素B2含量豐富,而且還含有多種微量元素,可以加速酒精分解,喝白酒的時(shí)候,可以用青椒炒豬肝,配伍含膳食纖維,維生素豐富的蔬菜一起吃,既能加速酒精分解,還能有效避免高血脂,動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
白酒具有通血脈,行藥勢(shì),厚腸胃,淘皮膚,御風(fēng)寒,開郁結(jié),利小便,除風(fēng)下氣等功能,吃狗肉適量喝白酒,能促進(jìn)狗肉性能的發(fā)揮,解除狗肉的土腥異味,強(qiáng)腎壯陽(yáng),加大狗肉的滋補(bǔ),御寒功能,并且具有一定的殺菌消毒功效。
1、蜂蜜水解酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀,這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
2、西紅柿汁解酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
3、鮮葡萄解酒后反胃惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。
4、西瓜汁解酒后全身發(fā)熱
喝白酒后喝西瓜汁,一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱。另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
5、柚子解酒后口氣
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6、芹菜汁解酒后胃腸不適
酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起