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無糖食品真的健康嗎?常見的健康誤區(qū)有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 09:08 補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵補(bǔ)血

現(xiàn)在越來越多的人開始關(guān)注自身健康問題了,平時(shí)比較注重養(yǎng)生,不過有時(shí)候有些養(yǎng)生的說法并不是正確的,起到一些誤導(dǎo)作用,或者是進(jìn)入自認(rèn)為的養(yǎng)生方法的誤區(qū),需要注意避免,那么無糖食品真的健康嗎?常見的健康誤區(qū)有哪些呢?

無糖食品真的健康嗎?常見的健康誤區(qū)有哪些?(1)

1、常見的健康誤區(qū)

1.低脂無糖的都是健康食品

不少食品都標(biāo)榜低脂,低糖或者無糖,但這并非就能和健康劃等號(hào)。很多無糖食物是在加工制作過程中去掉其本身含有的糖分,用對(duì)身體沒有益處的甜味劑代替。

2.新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康

我們看到的新鮮蔬菜未必就是從菜地里新鮮采摘的蔬菜,很可能經(jīng)過了一段時(shí)間的儲(chǔ)存,營(yíng)養(yǎng)含量或許還不如一摘下來就超低溫快速冷凍的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

3.自行服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑有益健康

營(yíng)養(yǎng)元素不可以無限量攝入,某些綜合維生素里的維生素、礦物質(zhì)劑量,已經(jīng)高到超過了安全值,反而會(huì)增加某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑應(yīng)該在營(yíng)養(yǎng)專家的指導(dǎo)下服用。

4.使用了添加劑的食品都有害

實(shí)際上只要是國家規(guī)定的添加劑并適量使用,這并不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加劑,其風(fēng)味和保存都會(huì)受到影響。

5.蛋黃膽固醇多得丟掉

很多人都不吃蛋黃,擔(dān)心蛋黃中膽固醇多,吃了會(huì)使血脂增高,但蛋黃中的卵磷脂實(shí)際上可以在一定程度上阻止膽固醇和脂肪在血管壁上沉積。

除非有心血管疾病,否則每天吃一個(gè)蛋黃并不礙事。

2、養(yǎng)生食譜推薦

1、鯽魚紅豆湯

主料:鯽魚1條(約450g)紅豆100g

配料:大蔥段2段;老姜片3片;料酒1湯匙(15ml);鹽1g

做法:

(1)鯽魚去除內(nèi)臟、魚鰓和魚鱗,清洗干凈,加入料酒腌制10分鐘。鯽魚紅豆湯

(2)紅豆淘洗干凈,放入煮鍋中,加入適量涼水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至七成熟。

(3)將清理好的鯽魚放入煮鍋中,加入大蔥段、老姜片,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮30分鐘,加入鹽調(diào)味即可。

2、黑豆羊肉湯

材料:黑豆1小把;核桃1小把;羊肉1斤;蔥姜酒適量;胡椒粉適量

做法:

(1)黑豆洗凈后浸泡1小時(shí)以上至漲發(fā),核桃用清水洗凈備用。羊肉氽燙后洗去浮沫。

(2)所有材料一起放入砂鍋里,添加足量的清水和蔥姜酒,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)以上至羊肉軟爛,最后再加點(diǎn)胡椒粉和鹽調(diào)味。

3、黃豆煮豬排骨

材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各適量。

做法:

(1)首先將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。

(2)在鍋內(nèi)加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。

(3)用文火煮2小時(shí),拿掉藥包,加鹽調(diào)味就可以了。

功效:這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效,適用于氣血虛弱的女性,同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。

4、黃豆冬瓜筒骨湯

材料:筒骨、黃豆、冬瓜、姜、白醋、鹽

做法:

(1)筒骨洗凈切塊。黃豆頭晚泡發(fā)好。冬瓜切塊,姜切片備用

(2)鍋下熱水燒開后將筒骨放入去血水,約2分鐘后撈起,再用清水洗干凈

(3)把所有材料及姜片放入電高壓鍋里,加入適量的水和一勺白醋

(4)蓋上蓋子,扭到湯水鍵(時(shí)間大概是半小時(shí))

(5)半小時(shí)排完氣后打開蓋加入適量的鹽,盛上碗即可開吃

(6)如果喜歡喝濃郁的湯,可以在開蓋后繼續(xù)加熱,沸騰后再煮一會(huì)湯就變得濃郁了

5、黃豆豬蹄湯

原料:豬蹄3個(gè),黃豆100克,姜片25克,五香粉、鹽、醬油、香油適量。

做法:

(1)用溫水將黃豆泡開。

(2)豬蹄去甲后劈成兩半,洗凈剁塊,以開水過透。

(3)沙鍋內(nèi)放適量的水,將蔥、姜、醬油、鹽、香油放入,水開后下黃豆、豬蹄塊,大火燒開后以小火燉爛蹄肉和黃豆,煨盡湯汁后,撒五香粉拌勻即可。

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