秋季開(kāi)始，很多地區(qū)的溫度開(kāi)始逐漸降低，身體也會(huì)受到冷氣侵襲，需要注意防寒保暖，以免身體受涼，導(dǎo)致疾病發(fā)生，秋季抗寒可以多吃一些溫?zé)嵝允澄飵椭?qū)寒，一些肉食有很好保暖作用，那么秋季抗寒吃什么？秋季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉好？

1、秋季抗寒食物

1、含鐵高的食物

美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的婦女可有意識(shí)地增加含鐵量高的食物攝入，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

2、肉類

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽(yáng)虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。

3、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。吃這些辛辣食物可以驅(qū)風(fēng)散寒，促進(jìn)血液循環(huán)，增加體溫。

4、含碘食物

海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過(guò)程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強(qiáng)，抗冷御寒。

5、根莖類

醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

2、秋季喝什么養(yǎng)生茶

1、苦瓜茶

苦瓜茶有利尿除煩之功效，不妨試著將苦瓜中間的瓢去掉換成綠茶。將苦瓜在通風(fēng)處晾干之后，只需要在飲用的時(shí)候取適量苦瓜切碎用沸水沖泡就行了。秋燥惱人不妨試試這款茶拜拜火除卻煩憂。

2、姜蘇茶

姜蘇茶也就是用生姜、蘇葉沖泡的茶水。這款茶因?yàn)橛猩@樣溫?zé)狎?qū)寒的原料，對(duì)于秋季感冒了出現(xiàn)頭痛、惡心、腹脹等癥狀的患者很是適用哦。

3、茄子茶

我們知道茄子可以炒肉，可是你又知道其實(shí)茄子還能泡茶嗎？秋季氣管炎容易誘發(fā)，這款茶可是治療氣管炎的良方，只需要將秋茄子的根莖洗凈曬干，泡茶時(shí)加切碎的茄子根莖與綠葉一起沖泡即可。

4、銀耳茶

銀耳茶能夠幫助你在秋燥天里有效滋陰降火，對(duì)于秋季出現(xiàn)了咳嗽癥狀的人來(lái)說(shuō)，這款茶可是潤(rùn)肺止咳的不錯(cuò)選擇。只要將銀耳、冰糖先燉熟之后，加入泡好的茶水倒進(jìn)銀耳湯里面就可以了。