許多人喜歡吃橙子,也有很多人愛喝橙汁,橙子的味道酸甜,口感多汁,非常適合榨汁喝,和其他的水果搭配味道更加豐富,橙子其實有許多不同的種類,外形和口感上都會有所差別,那么橙子的品種有哪些呢?不同種類橙子分別有什么功效?下面一起來看看吧!
特征:特征為果頂有臍,即有一個發(fā)育不全的小果實包埋于果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿(mào)易中的重要良種。
臍橙系列:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等。
外貌:果實中有一圓錐狀副果,特征為果頂有臍,即有一個發(fā)育不全的小果實包埋于果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。
功效:臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,有助于抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),有助于降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素,能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。
特征:果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
血橙系列:塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。
外貌:表皮平滑,體積小于一般的橙,通常有小凹點,顏色為紅色;由于血橙中存在一種花色苷成分,因此果肉呈紅色。
功效:促進血液循環(huán)的最佳精油,有效改善人體的貧血狀況;能溫潤補血,改善手腳冰冷;能改善膚色,促進皮膚細胞再生,且具清新的香味;能振奮思考及情緒。
特征:果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。
甜橙系列:冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
外貌:果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。
功效:普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品種,還可以用于精油提取等多種用途。
特征:又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可采收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn),供應(yīng)地方市場。
糖橙系列:湖南黔陽大紅甜橙優(yōu)育出來的品種,黔陽優(yōu)質(zhì)冰糖橙品種的別稱,中國國家地理標志產(chǎn)品。系當?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺悺?
功效:營養(yǎng)保健價值高,且經(jīng)常食用冰糖橙還具有養(yǎng)顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。
1.飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
2.橙子味美但不要吃得過多,如吃得過多將有可能患“胡羅卜素血癥”。
3.吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。
1、同食檳榔身體不適
單獨地吃點橙子和檳榔,對我們的身體都是有好處的,但是如果一起吃的話,會使得我們的身體變得很不舒服,所以還是不要一起吃為好。
2、同食蛤蜊影響吸收
蛤蜊的味道是很鮮美的,那么吃了這樣的海鮮之后,再吃點橙子,是不是能夠解除身體里的海鮮毒素呢?雖然橙子能夠解海鮮的毒,但是最好別這樣吃,因為會影響橙子里面維他命C的吸收。
3、和蝦同食導(dǎo)致中毒
雖然橙子能夠解海鮮毒,但是并不是啥海鮮都能吃的。蝦子中有無毒砷化合物,和橙子總的維他命C反應(yīng)就會產(chǎn)生有毒物質(zhì),少吃會消化不良,多吃可能危機生命。
4、同食牛奶消化不良
橙子和牛奶中的蛋白質(zhì)起反應(yīng),凝固、沉淀,身體吸收不了,可能會消化不良或者拉肚子。影響兩者的營養(yǎng)價值。
5、同食豬肉不好消化
橙子如果和豬肉一起吃,豬肉中的蛋白質(zhì)會和橙子中的某種物質(zhì)起反應(yīng),形成一種新的不利于人體消化和吸收的物質(zhì),從而你就會感覺搭配反胃、肚子疼。
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