在寒冷的冬季，氣候也比較干燥，因此很多人就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，冬季在加上人們的飲食比較辛辣，吃的肉食也是最多的，什么牛肉，羊肉等，所以就上火也就是家常便飯的事了，冬季上火便秘怎么辦？冬季上火便秘吃什么好？來看看。

1、吃什么治上火便秘

冬季上火便秘喝點(diǎn)雙瓜粥

食材：南瓜200克，地瓜200克，粳米50克，白砂糖、水適量

做法：南瓜洗凈去皮去瓤后切小塊，地瓜去皮后切小塊備用，將粳米淘凈，加入南瓜塊與地瓜塊后，加水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘，煮的過程中注意不斷攪拌，以防粘鍋，煮好后按照自己的喜好加入少許白砂糖調(diào)味后即可食用。

功效：南瓜地瓜含豐富膳食纖維，有助緩解便秘。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。

2、降火的食物冬季

降火的食物1、蘿卜

民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。

降火的食物2、大豆

大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。

降火的食物3、西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

降火的食物4、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效，是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你清熱降火之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！

降火的食物5、芹菜

芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效，而且對(duì)降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是寶，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥，不僅是一種非常好的食物，同時(shí)也是一種非常不錯(cuò)的中藥。